年初一不能睡懒觉,要在吉时一起床。我们七点多就起床母亲煮汤圆,先把水烧开,把汤圆倒下锅,用勺子轻轻往一个方向搅动,不要让其粘底,待汤圆全部浮起来,就表示熟了,切几片生姜,下糖,就可以起锅了。
汤圆先要供奉祖先,待供奉完祖先,咱们才能开动。汤圆也是取个好意头,愿新的一年,合家团团圆圆,生活甜甜蜜蜜!
母亲煮好汤圆还有一件更重要的事要做。那就是添丁发财!啥叫添丁发财?就是年初一家家户户都做的两样小吃。炒黄豆,炒稻谷(稻谷要选糯稻谷)。黄豆要选粒粒饱满的豆子,炒的时候锅里要放点油,这样炒出来的豆子才发光发亮,放在簸箕里一抛,精灵精灵的。黄豆代表家中孩子,个个都聪明伶俐,八面玲珑。炒稻谷要懂技巧,要不然就糊了,要不就没炸开。先把锅烧热,不要放油,在锅热的时候把柴熄灭,光锅的热度就够了。快快洒下一小把稻谷,用锅铲将其翻炒(锅铲一定要干的不能带有水份)两秒时间,稻谷全都会炸开,到处乱飞。第一锅都让它们大部分飞到灶台上,白白一层。白花花的都是银子。我们那还有一种说法,白花代表男孩子,红花代表女孩子。下一锅再炒的话可以拿锅炉挡住,就飞不出来了。炒好的黄豆和爆米花一起放在小的簸箕!放在客厅,有人来窜门,就抓一把。
忙完这两样应景的事情,就是开始做饭了。初一吃饭都早,节目多啊!因为吃斋,所以比较简单,所有的食材都是去年准备好的,就青菜豆腐,粉丝,萝卜之类的,年三十都把一切都搞好了,菜都洗干净了。
吃过饭年轻人都去爬山,家里要留个人,因为会有舞狮子队来贺年,要放鞭炮,准备红包!每家都会在房檐下挂一把生菜,一个红包。贺年的狮队到来时候,家门口会放三条长凳子,舞狮人会借助凳子高度把红包取走,生菜要留下来,简称采青。生菜在我这代表生机勃勃,生生猛猛!年轻人去爬山,叫步步高升,有座凤凰山,离家不远,山顶长年云雾不散,爬到山顶,云海奇景,很是壮观。如恰逢太阳穿透,犹如佛光加身,难得一见。到达山顶,称之青云直上。脚踏山顶,一览众山小的时候,曰:心怀天下。
山脚下有一片荒废的村落,现在是个林场。想来以前那村中之人,一定是儒雅情趣之人。林场中零散生长很多桃树,李子树。每年立春往后十天左右,花满枝头。新年登山之时,总能欣赏到那一片春的颜色。层层叠叠的雪白,情迷意乱的粉红,再加上俏皮捣乱的露珠。总以为错闯仙境,打扰别人的清修。当然,总是有年轻人采下三两枝花,转转所谓的桃花运!
我当然是爬山一族了。弟弟太小,不能带,三妹妹身体不好,也不能去。所以我们这一行人都是附近几个村子的同龄人。到半路的时候,又有几个人一起走。我同我最好的朋友小丽,禾禾聊得最开心的时候。
“离我远点,别搞脏我的衣服。”李燕新?!奶奶的,大过年怎么会遇见这个贱人?我已经告诉自己,一切都重来,不会再让那对狗男女影响到我。但是这么突然出现,还是恨。赵立奇比我低一届,天天见着,习惯了,这女人读书慢,应该还在三年级吧,三年级还在山里那分小学读!禾禾同李燕新一个村,我故意问“那个人是谁?”
“哼!她啊,最爱装了,看到别人穷点就不和人玩,还欺负别人。”禾禾讨厌地说。
“她家里很有钱?”不能啊,她家兄妹七八个,父母又只是种地的。
“装有钱呗,你等着看吧,她肯定又说她这衣服刚买的,多少多少钱买的。弄脏了你赔不起。其实她那衣服去年她姑妈拿给她的,天天拿来装。”
“告诉你,这衣服过年时刚买的,好贵的,赔死你!”李燕新得意的声音又传来了。
我和禾禾抬眼一看,都笑得高深莫测。那男孩子我认识,附近村,姓黎,叫洪刚,比我还大一岁吧。就个二年级就念了三年,今年读三年级吧。熊孩子一个。前几天才下雨,地上泥土还是很湿,有些地方还有个水坑什么的,残留下浓浓的泥浆。
“我知道你衣服很贵!”黎洪刚开口!
“哼!知道就好!”李燕新把辫子一甩,头抬得高的!!
突然黎洪刚抓起一把泥浆往李燕新头发上一抹,还故意揉几下。李燕新头发马上变成了黄黑的鸡窝,还一阵臭味。李燕新呆了,好一会才反应过来。“你…你……你你…”半天也你不出一个所然!
“我知道你衣服贵,我赔不起!你的头发r像稻草,不值钱吧?”恶作剧得逞了,那小样得瑟!
“我告诉我爸爸,你等着!唔唔!”李燕新哭着跑了!
没戏看,继续爬山去。山腰有座庙,传说佷灵,大家都去拜神,我也去。对上庄严肃穆的神像,我默默祈祷,我不会刻意去报复任何人,但也不会任人欺负。老天都让我重来一次,证明举头三尺有神明。我会随缘,不会强求!我会试着放下心中所有的恨,快乐地过自己的生活!
年初二,回娘家。外公外婆孩子很多,每年初二都是人满为患。我到现在都认不完那些堂舅,堂阿姨。实在太多了!我外公排行第二,下面四个弟弟,一个姐姐!三外公有三个儿子,四个女儿。四外公四个儿子,一个女儿。五外公五个儿子,小外公二个儿子,三个女儿。那些阿姨我只能记住一个,别的都可以说不认识。因为那个是嫁在我一个村子的!
我母亲八兄妹,她排行第五,上面二个姐,二个哥,下有两个妹妹一个弟弟!大家族啊!表哥表姐表弟表妹的,很多,。前世那些老表之类的都没有什么来住。只有一表妹稍微关系好点!外公外婆孙子孙女太多了,我在他们面前,他们也许都不知道我是谁!
我每年都来这里,是因为我要来看外祖婆,也是我母亲的奶奶。小的时候,奶奶不喜欢我们,更不会带我们,母亲要种田,父亲又不在家,都是这个老太太把我们带大。
“外祖,我来了!母亲给你买了冰糖!”
“是大丫啊!来来!让外祖看看你长高没有?”
“外祖!我胖了好多,你摸摸看!”
“小丫头,又骗外祖了,那胖了,全部都是骨头,长高了点!女孩子胖点好看,多吃点!”
“外祖,你是说我现在不好看?”
“好看,好看,大丫是最好看的!”
“妈妈,外祖说我长得不好看。”青青嘟着嘴说!
“三丫头,你不能怪我喽,怪你爸爸妈妈把我你生得不好看,,哈哈哈哈!”
“外祖,你最坏了!”
“好好!我坏,不给糖吃了!”
“外祖外祖最好了。”青青上前抱着外祖的手说!
“外祖,晨晨来看你了!”六岁的弟弟很乖!
“好好!”
其实外祖眼睛几年前就看不清,应该是白内障,但是这个时候医疗水平还治不了这个病!外祖年龄大了,记得上辈子外祖就是有高血压,又喜欢吃肥肉,导致在门口摔一跤,他们又不懂处理,一下子搬动,致使外祖加速死亡。现在我叫外公特别注意外祖的饮食。上个月特意叫外公陪外祖到市医院看过,医院一再叮嘱外祖饮食要清淡,不能让老人摔跤。如果真不小心摔了,一点不要随意搬动,要快请医生来。外祖几兄弟都孝顺。
外公家很近,吃过饭早早就回家了。我冲凉就去外面找伙伴玩。发觉他们都刚从外婆家回来,忙着冲凉,没有人玩我只好回家。刚刚回到门口,就听到父母在说话!
“今天哥哥跟我说,不要让大丫上学了,浪费钱,不上学在家还能多帮忙。”
“哥哥那些女儿都没有上过学,一样过得好好的,我们都送她上完小学了,对得起她了!”
“我们熬熬,让她上完个初中吧!”
“家里真的没什么钱,晨晨也快上学了,要为他多想想!”
“当初她可以过得更好的,这段时间晨晨多亏大y管住,不能委屈她!”
“那我们明天去看看猪崽子哪里便宜点,我们买三个养,到时候攒点学费。”
我听完也知道家里难,但是不能放弃,困难嘛,用来克服的,给我半年时间,我一定会让生活越来越好!
年初三,送穷日,我家乡今天是不窜门的。早上起床打扫卫生,把炮竹的纸,几天的垃圾全部扫干净,挑到要隔水的地方烧掉,把穷送走,留下财富。
初四,有几个亲戚会来,要早做好准备。鸡鸭自己养的,好说,要买点肉,准备青菜,园子摘就行了。
主要的是手信。家乡的手信又是特别的。要挑几棵长得好的蒜苗,葱苗。要有头有尾。就是根须叶都要齐全,洗干净,叶子干枯的尾部都不能摘,要有老有嫩。用红绳扎成小把,要双数,双数不能有带四的字眼,比如,不能放两根葱两根蒜扎在一起,可三根葱三根蒜扎在一起,整数为六,六六大顺!葱蒜代表有生气,是一个美好的祝福,还有另外一个意思,夸奖客人女主人会过日子,精打细算。手信一般就两斤面一点饼干糖果,葱蒜是最重要的。如果你的葱蒜种得好,客人回家都特别有面子,别人都会夸她有个勤快的亲戚!