这样的过程对于一个吃货来说简直太难熬了，白略只能靠近了去望梅止渴。
茶叶也有些蠢蠢欲动，可好歹能克制自己，反正不会却她一口吃的，急什么？
好的食材，好的厨艺，各显其能，就连食物的香味都带着一种比拼似的，交替缠绵，引人垂涎。
到了十一点，率先有人揭开了面纱，允许食客自取品尝。
参加交流会的厨师大约有三十人，每人两菜一甜点，总体数量还是相当可观的。
而且，交流会之前一般都会打听一下，若非必要一般不会撞菜，虽然撞了也没什么，可大家的默契还是希望各管各的。
不然有对比就有伤害，那样更加容易下不了台来，只要不是有仇到一定境界就不会做得这么绝。
有人开吃，其他人比较闲的人就不太坐得住了，有事儿的自然不会将心思放在吃食上，自顾自的聊天拉关系。
“不用急，有人代劳。”祁云玺心塞塞的说道，还被梁谦拿了他限量版好茶的消息堵得慌。
这个时候，他完全不想应付任何攀关系的人，所以开口留住茶叶，让旁人上不来。
“啊？”茶叶有些没明白，还没过过这种饭来伸手的日子。
正疑惑间，白略已经端着托盘喜滋滋的过来了，托盘上有六蝶食物，只有两样，各三份。
茶叶这才明白祁云玺的意思，白略不吃独食的无私精神就代劳了。
不过，这种交流会的装菜方式跟美食展差不多，只不过器皿更加高档精美，份量也就一两口。
蚂蚁上树和红糖糍粑，都属于川菜系，果然白略对这菜系情有独钟。
“蚂蚁上树不算特别辣，你可以尝尝。”白略笑呵呵的介绍，知道祁云玺很少吃辣。
一人两碟的分配完毕，白略就自顾自的品尝起来，仿佛要留住味道一般吃得很慢，嚼得很细。
茶叶好奇的看了看，盛装菜肴的碟子真是养眼的工艺品，而且每一蝶的摆放都是有讲究的。
为了美观，每一蝶都摆得不错，而且还带着精心的装饰。
跟当初茶叶在美食展上的措不及防相比，这简直是艺术品。
茶叶懵然有些顿悟，她应该学学这种精细的摆盘了，很明显真正踏入厨师界，这样那样的会场太多了，而这类场合都讲究精细吃食。
每一份就一两口的量，不仅需要味道，还一样得有摆盘。
像茶叶上次那般的新手表现是极少的，显然这是基本技能。
蚂蚁上树有种凌乱美，粉条随意的弯曲纠缠着，偏偏在白皙精美的瓷器中扭出了一种美感。
点点肉末带着一种晶莹和精巧，配着碟边的两片薄荷叶，显现了一种可爱。
不得不说对于美食，每一种器皿盛装给人的感觉都不一样，得花点心思。
茶叶用筷子夹了粉丝，条件反射的抖了抖，至少一半的肉末掉在了碟里，粉丝上还粘贴了不少。
白略动作差不多，啧了一声：“虽然掉了不少，可沾上的也不少，差强人意。”
据说蚂蚁上树的最高境界是肉末粒粒分明，色泽诱人，然后全部粘在粉丝上不会掉。
听起来就夸张，茶叶表示没见过，除非加很多淀粉，可口感肯定破坏殆尽。
“已经很好了啊！”茶叶嘀咕了一声，放入口中，意料之中的爽滑美味，口齿含香。
看来不仅仅是梁谦找了她要顶级的好材料，参加交流会的其他厨子也有自己的渠道。
即便是的肉末也跟一般市场的注水猪肉区别很大，豆瓣酱的味道别具一格，像是自家秘方。
用自己的舌头仔细感受了一遍，茶叶才将眼睛异能放了出来。
“蚂蚁上树：川系传统名菜，二星猪肉末，手工粉丝，秘制豆瓣酱，色泽红亮，火候适宜，翻炒手法精细，评价：四星。”
这还是茶叶碰到的第一个相对高星级菜肴，不由得愣了愣。
味道清淡，香味浓郁，佐料和配菜都恰到好处，难怪入口这般美味。
真不愧是中级厨师为起点的交流会，简直就是吃货的天堂。
茶叶觉得已经很完美了，竟然才四星？简直无法想象更高是怎样的味道，她真是差得忒远了。
至少茶叶自认现在达不到这样的高度。
一两口的份量真是让人挠心挠肺的，茶叶终于体会到美食展时客人吃她水煮鱼的感觉了，刚尝到味道就没了，简直各种心塞。
为了响应不浪费食物的号召，饥饿营销真是做得无比完美啊！
茶叶感念了一会儿，眼神落到另外一道甜品上。
糯米做的糍粑光是看就带着一种软糯的感觉，尤其还选择了拇指大的球形状。
表面煎炸到金黄，三颗糯米糍粑球相贴，最上面再放了一颗，然后用红糖熬成的粘稠汤汁一淋，顿时多了一丝瀑布的垂感，养眼有醇香。
牙齿一咬，外酥里软，甜而不腻，糯不沾牙，吃得茶叶眼睛微微眯起，果然女孩子天生都喜欢吃甜食，后天讨厌都是被甜度过剩逼出来的。
沉浸在美味的糍粑球里好一会儿，等回神时面前的碟已经空了，留下一点点红糖汁瞧着特别喜人。
“这个给你……”祁云玺将自己的那份红糖糍粑放到茶叶面前，他对甜点也没什么爱的。
看茶叶吃得杏眸犹如猫儿般慵懒，就知道她很喜欢。
茶叶舔了舔唇：“那我就不客气了。”
果然，刚等茶叶品尝完，不知何时消失的白略又再一次出现，托盘里的碟子更多。
有茶叶跟他一起讨论味道，白略越发的兴致勃勃。
尽管白略只是美食家，自己动手能力差，可架不住有一条好舌头，讨论中给茶叶不少的启发，受益匪浅。
白略去过很多地方，吃过很多美食，见识广博确实不是茶叶能比的。
两人聊起来特别投契，仿若一对私交很好的异性朋友。
祁云玺在旁边听着很少插嘴，也不觉得被冷落，反而庆幸能这样躲清净。
然后跑路的都成了白略，把所有菜式都过了一遍，才轮到梁谦的手艺。
