《我的大青山》 第七十三章 人情味

    “霹雳吧啦！”

    初一天刚刚亮，外面的鞭炮声已经响作一团，尤其是那二踢脚，高高飞上天空发出震耳欲聋的响声。

    韩涛洗漱完毕，刚要做饭，刘叔家的孙女二丫跑来：“叔，我爷爷叫你过去吃饭呢。”

    “好嘞，告诉你爷爷我马上就过去”韩涛也不客气，回屋拎着两瓶老白干和一条大前门香烟，领着仪彤就去了。

    东北人性格就是热情好客，既然人家大过年的来叫吃饭，那就是一种认可，绝对诚心实意。

    进了屋，热气顿时扑面而来，抬眼一看，人还不少，刘叔的大儿子文龙、二儿子玉龙都在，还有刘氏一族辈分最大的老祖奶也在，加上秋香嫂子和铁蛋、国威他们，十好几口人还真是热闹。

    “文龙哥，嫂子，玉龙，老祖奶也在啊，大家过年好啊！”韩涛逐个问候，给大伙拜了个年，然后把东西放在柜盖上。

    “你小子咋还拿东西，早知道这样，就不叫你来了。”刘叔拍了一下韩涛的肩膀，把他让到炕上“以后不许这么客气，快往里坐。”

    “对对，涛哥你往里坐，正好趁没吃饭咱打会扑克。”文龙和玉龙拉着韩涛坐在炕稍，随后支起了一张炕桌，再拉上刘国威四个人开始打红十东北一种扑克玩法，而铁蛋和文龙家的两个小家伙被几个人叫到后面扒眼，这里有个规矩，要是赢了钱就要奖励扒眼的，而后者拿到彩头则高兴的直拍巴掌。虽然只有一角两角毛票，但是孩子们会紧盯牌桌，谁要是想耍赖，立马会遭到围攻。

    老祖奶则是带上花镜在一旁用扑克开始给来年的年景“算卦”，至于刘婶和秋香嫂子还有文龙媳妇在外屋准备饭菜。

    仪彤和二丫则坐在炕头玩着羊骨头，东北人俗称“嘎拉哈”，这就是最真实的幸福，亲朋好友聚在一起，大人有大人的游戏，小孩也有小孩的游戏，即便在这个娱乐匮乏的年代里，每个人也都在乐在其中，而且也不会感到沉闷。

    韩涛新学的打扑克，所以手气不错，不到一个小时，已经赢了一块多钱。

    看饭菜差不多了，刘叔招呼着吃饭，炕上一桌，地下一桌。大家也不客气都甩开筷头子各顾各，这两年虽说好多一些了，但是一年到头，也就这几天吃喝好，所以不论大人还是孩子，吃得一个比一个香。

    “来，祝文龙哥明年有个好收成，玉龙也能考上大学。”韩涛捏着小酒盅，跟刘叔和那俩个儿子碰了一杯，然后吱溜一口就见底。

    “对，大干两年，争取咱们也盖上三间瓦房。”刘叔也干了一盅。

    “六哥说的对，我也跟着涛哥大干两年，给奶奶盖个大瓦房。”刘国威嘿嘿一笑，也端起酒盅干了。

    “小涛，老太太我得谢谢你，不但不怨恨这个臭小子，还救了老太太的命。”老祖奶今天也很高兴，尤其是看到孙子走上了正路。

    “奶奶说的对，我要单独敬涛各一杯酒，谢谢涛哥让我从新做人，还救了我奶奶命。”说着，刘国起身下蹲，一条腿跪在炕上。

    “国威快起来，你这是干啥，男儿膝下有黄金知道吗？”韩涛一把抓住刘国威的胳膊，把他按坐在炕上，再说你这不是磕碜我吗，这饭我还吃得下吗我。”

    “国威这句话说的我认可，咱老刘家的种不能忘恩负义。”刘叔再次端起酒盅，严肃的说道：“于私刘叔感谢你，让国威有了长进，让老奶省了心。于公，小涛你把养殖场都归了类集体，带领全屯子人富家致富，我刘明利佩服你。”

    “刘叔，咱就都别客气了，大家信得着我，你信的着我，那我就一定带着大家伙干出个模样。”

    说心里话，此时韩涛心里很热乎，相处半年，都跟一家人似的。在国外从没有体验过这种淳朴的感情，物欲横流的国外没人讲人情，就是以前在舅舅家过年也没有这种感觉，因为在金钱和利益下生活得太久了，人们的本质已经发生改变。

    “浪子回头金不换，来干杯。”韩涛赞了一句，然后眼睛就盯在菜盘上，夹起一片肥瘦相间的肉干，“这是咋做的，看样子好像是香肠，但是它咋这么干？”

    放到嘴里一嚼，咸香耐嚼，枣红中透着鲜艳，劲道中透出淡淡的烟熏肉香，与在国外所吃的香肠不同，但又绝对不是腊肉或熏肉。

    “头一回吃吧，这是风干肠，就是把猪瘦肉和五花肉按照八比二切成肉片，再配上白酒、盐、白糖、酱油灌出来的。之后还要在阴凉处风干半个月，吃的时候一蒸就行了。回头我给你切拿几根回去，下酒最好。”刘叔滋溜一口酒，然后又夹批一片干肠放进嘴里，笑呵呵的给韩涛介绍。

    韩涛也夹了一块：“还真是好吃，又干又香，很有嚼头，确实是下酒的好菜。”

    “必须的，咱这干肠可是正经的好东西，听说五六十年代还出口国外了，而且在抗美援朝期间，还把它转为军需食品。”刘叔指着一盘子的干肠，如数家珍。

    “好家伙，来头还不小，跟老祖奶的支前煎饼有一拼啊！”再次夹起一筷头放进嘴里，韩涛忍不住一个劲点头：“咱清河屯的宝贝是真不少，而且还有这么多具有不同意义的美食，回头好好研究一下，就作咱清河屯股份公司的传承精神和企业文化，一定要发扬出去。”

    “行，你小子脑瓜谁也捉摸不透，全是发展道路。”刘明利对韩涛确实是高看一眼，什么东西都能利用上，而且时刻想着把好的东西发扬出去。

    吃完饭，韩涛领着仪彤回家，手里还拎着六七根干肠，这可是刘叔家三分之一的存货。

    刚进屋，老纪三叔家二小子就来了，向韩涛拜了一个年：“涛哥，我爸叫你晚上去我家吃饭。”

    刚要答应，香菱嫂子家虎子和车老板子家四丫头也来了，原来都是叫吃饭。

    韩涛拍拍后脑勺：“感动死我了，这心里火烧火燎的，可是俺就长一张嘴呀。”