简单说了一下大家就分头忙碌起来。各自根据中午的xiāo shòu情况从冰柜里取料。
吕建国按解明明的要求拿了一块约五斤重的面团。考虑到女孩说话带有明显的江浙口音,估计她可能想做汤包之类的面食。
酸梅汤赵玉凤力量小没有安排,黄三赖因为小学有大量的家长在校门口等待都送光了,吕建国考虑到学生的特点决定不做了。
“哥、我们走吧,晚了就来不及了。”吕建军已催促了好几次。路程远是一方面,更重要的是中午输得太惨,下午一定要把面子争回来。
“好,我们出发,”吕建国推着车出了门:“三赖、赵姨你们路上要小心,宁愿慢一点,也不要抢。”
“好了,好了,真是啰嗦。快走吧。”吕建军嫌弃的说。
再次来到钢铁学院西门,何昌明已在做准备。见到吕建国过来,何昌明简单地招呼了一声,让兄妹俩抓紧时间开始做准备,有话等闲下来时再聊,下午学生出来玩的更多,得抓紧这段时间赚钱。
有了中午的经验吕建国和mèi mèi的配合更加熟练。很快做好的煎饺摆满了餐盘,盖上厚厚的纱布既能防尘,又能起到一定的保温作用。好还十月的江城温度仍较高,煎饺放置一段时间温度的变化并不太明显。
“明明姐,”吕建军抬头擦汗时看到解明明已静静的坐在了桌旁连忙招呼了一声。
“你要的东西给你带来了,我想你可能打算做点面食,案板,擀面杖、面粉这些都准备了,还需要什么你和我说。现在有点忙,有点顾不上,你多担待。”吕建国将准备好的面团和工具摆放在桌上对解明明说。
“谢谢。”解明明拿起面团,仔细看看,又轻轻闻了闻,伸手揪下一点用手指细细地研磨。
现在正是即将上客的前夕,大家都在埋头准备着,吕建国进入紧张的工作状态,全力以赴做最后的冲刺。吕建军看哥哥一脸严肃的样子,也收敛心神努力的配合着。
“吕兄弟,准备得差不多了吧。人马上就要来了。”何昌明出言提醒。
“嗯,差不多了,建军你赶紧歇会。很快就要开工了。”吕建国看准备得差不多了,就走到何昌明的摊前,递上了一根烟:“来一根,解解乏。”
“好。”何昌明接过烟点上。两人都没有说话,静静抽烟恢复着体力。
抽了半根烟,何昌明掐灭烟对吕建国说:“上人了。今天的生意就靠这段时间了。”
吕建国看着从校门口不断涌出来的学生,点点头回到推车旁,吕建军也站到了自己的岗位上。
问价、装盘、收钱找零,这次明显比中午熟练了太多,尽管顾客比中午多出数倍,但接待起来已是有条不紊。
晚上的客流和中午有些不同,持续性很明显,不断有人过来,不象中午只是集中的两波,然后就没什么大生意了。
“哥,我的腿麻了。”吕建军小声地说。
“再坚持几分钟,估计客人就会减下来,到时我一人就能应付。”吕建国鼓励着mèi mèi。
“那好吧。”吕建军点点头,挺直了腰继续工作。
“哥,我们还要不要再做一些?”吕建军小声地问,餐盘里的煎饺已越来越少。
吕建国看了看何昌明的情况,他准备的红薯也卖得差不多了。
“何哥,你看还有人来么?”吕建国决定问一下。
“还会有一些,但不会太多。”何昌明回答说。
“那我再做一锅。”吕建国朝mèi mèi点点头,两人开始飞快地包了起来。
果然客流明显开始下降,过来买的人少了很多。
“建军你去休息一下,不要打扰姐姐,她在思考问题。”吕建国对mèi mèi说。
“那我就在旁边看,我不说话。”吕建军答应道。
“解姐姐是行家,她的手艺我们不能偷看,否则会被人骂的。你到何哥这边坐下就好,我奖励你一瓶汽水。”吕建国解释道。
“那我要喝健力宝。”吕建军从钱盒是拿了钱就冲向副食店。
解明明在默默地忙碌着。另一张桌子旁多了一个男生在静静看着她。很明显应该是她的追求者。
“明明,你果然在这里。我在学校找了好几圈都没找到你,一想你准是跑到这里来了。”施美珠喊了一声,身后几个女生指挥着两个男生将保温桶抬了过来。
解明明没有回应,滚动着擀面杖,做着miàn pí。
“你们把保温桶放在这里。”施美珠让男生把保温桶放在推车旁,伸手盛了两盒煎饺递给两人:“辛苦了,请你们吃煎饺。”
“施姐、你忙,我们先回去了。”两男生接过煎饺开心地离开了。
“邓章铭,你怎么找来了?”施美珠看到坐在另一张桌子旁的男生。这邓章铭一直在追求解明明,可惜解明明对他完全没有兴趣。可偏偏邓章铭铁了心要追求到底,一有机会就靠了过来。让人哭笑不得。真是一出狗血剧。施美珠心里叹了口气。
“我来了一会,明明在想问题,我们不要打扰她。”邓章铭小声地回应。
“没事,明明一进入状态,谁都不理,打雷也没用的。”施美珠早已习惯了:“看来她在研究美食,算你走运,晚上有好东西吃了。”
“那太好了。”邓章铭高兴起来,早就听说解明明做得一手好菜,但从未能吃到,看来今天有希望。
吕建国看施美珠等女生过来,现在也没什么客人就走到何昌明的身边,点上掐灭的半根烟,与何昌明聊起来。
“吕兄弟厉害,才一天时间就引来了měi nǚ。”何昌明小声地说。
“碰巧而已,那是我mèi mèi引来的,与我无关。”吕建国摇头说,当时他确实不在现场。
“不管怎样人在这里。这就行了。”何昌明不问原因只重结果。
“我给说下收管理费的事。”吕建国转换话题将中午与街道办商量的结果说给何昌明听。
“我无所谓,反正早晚都要交,打八折能省不少。另外街道能保证把这个地方留给我用也是好事,我得感谢你。”何昌明同意吕建国的方案。
“那就定下来,明天我们一起去交钱办个月票。”吕建国说。
“好,只怕他们还没有月票,就算今天晚上加班做、只怕也做不出来。”何昌明笑着说。