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《重生年代:胖厨娘的红火小日子》 第1120章 鸭包

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    第1120章鸭包

    次日清晨,小鹿默默的和以前一样,将柯百佳木屋下的大缸装满。

    之后一个人单手拎大布袋,单手挎着两个装满了吃的篮子,朝着昨天说好的地方去。

    昨晚两人是一块睡觉的,她能听出来柯百佳醒了,只是背过身,似乎肩膀在抖动。

    小鹿就轻手轻脚的离开,装作不知道,要不然怕两个人又抱在一起哭。

    下楼之前,她感受到沉甸甸的重量,心里明白,里头的东西,只会比昨晚姐姐给自己做的还多,带着这一份不舍,小鹿下定决心,一定要在兵团混出个好前程来,以后年纪到了当不了兵了,就回来照顾保护姐姐!

    中途看到了朝夕,小鹿走了过去,却发现对方看到她,笑得很难看。

    “你要出发了?”

    “嗯,六点就要走了。”

    朝夕扯扯嘴角:“去那边也好,以后你就能有一个适合你的环境。”

    “嗯,以后你不要爱偷懒了,其实你也很厉害很聪明的。”

    “知道,我当然知道我聪明,那你以后,要是想我们,记得给,给佳佳姐姐写信。”

    “好,等我多学一些字,我给你也写。”

    远处已经传来车子驶近的声音,朝夕帮她挎着篮子去了车那边,亲眼看着小鹿上了车。

    不是不想说舍不得的话,只是小鹿去那边,那边才是适合她的新天地。

    说再多,也只是让小鹿更难受,万一一个冲动不去了,其实是害了小鹿,朝夕觉得自己从来没这么清醒的难受过。

    别说朝夕了,柯百佳直到六月份来临,都没缓过神来。

    甚至抽空回去给家里两侄子做水果蛋糕的时候,都忽然叫了一声小鹿快来。

    不过她到底是成年人,正在努力的调整自己。

    小鹿离开后,她倒是比之前多了一份隐私度,却更加频繁的在商城进行菜品的练习。

    苏菜的菜色实在是多,还有好几样是很费工夫的,她都是用一种每天一道新苏菜的频率在制作菜肴和练习。

    什么卤汁豆腐干,松子糖,玫瑰瓜子,猪油年糕,藏书羊肉,这种并不特别突兀,原材料来源也能在现实中找到的菜品,她就干脆直接在现实中进行制作。

    有些太过突兀的,也只能在商城空间进行了。

    比如说鸭包鱼翅

    将鸭子去骨,鱼翅洗净。

    鱼翅下入锅内,用清水家葱白段和姜片、料酒烧沸,捞出后沥干水分,放入碗内,放入清汤、葱白、姜片、料酒、熟猪油,蒸上十五分钟去除。

    鱼翅晾凉后,从鸭子的倒扣出塞进去,用细麻绳扎进倒扣,胸脯朝下放入内有竹筚垫底的砂锅中,加葱白段姜片料酒盐巴火腿肘,用清汤盖上锅盖,在旺火上烧沸,转移到微火上焖煮三个小时到酥烂,过端离豁口,撤去葱段去除竹筚,解开绳子,将鸭子翻身,胸脯朝上,捞出火腿肘,剔骨切薄片,整齐的排列在鸭脯上。

    美感是绝对有了,这段时间一直都在做苏菜,柯百佳发现,苏菜很多都是汤鲜肉烂,味道醇厚的,尝试之后深感,果不其然,这鸭肥酥烂,鱼翅透明,软糯润滑,汤清味鲜,明显的苏菜特色。

    ?  ?明天做咕咾肉试试。

    ?  

    ????  

    (本章完)


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