顶着公廨本钱利息的压力，为了尽快将食肆开业，卓洛这半个月忙得是马不停蹄。买来作为食肆的店铺原本就是间食肆，基本格局都在，虽然省却了不少麻烦不用大作改动。但要想招揽生意，一番精心装修自然是少不了的。
一家店想要吸引顾客，装修马虎不得。卓洛在选择众人居住的宅邸时能省则省，在装修上确可谓是不计成本。经过半个月昼夜不停、不计成本的改装，食肆终于是装修完毕，只待将一切开业所需用具配齐，便能开张营业。
李君恪对生意上的事情并不热忱，这半月来仍是每天练武不缀，即将作为自己名下产业的店铺他更是连过来看都没有看过一眼。直到今天被张巡笑骂“卓洛半个月人瘦了一圈，你这东家竟然不闻不问，当真是替卓洛小侄感到不值。”后，他这才反应过来自己似乎应该来店里看上一眼。
于是这天晨练过后，等到市坊开坊，李君恪便拉着杨维一起来到“钟鼎轩”查看自家产业。
开业在即，这几日福字三兄弟和卓洛等一干人干脆便住在店里，等李、杨二人到来时，众人早已热火朝天收拾起来了。
看到李君恪进门，李福临先是一愣，随即向屋内开口喊到：“兄弟们，咱们东家终于良心发现来店里看上一眼了，赶紧操练起来。”
李君恪被张巡说过后，本就有些不好意思。店内众人多是李家家仆，都知道家主宽厚，此时已是哈哈大笑起来，更加让李君恪面子上挂不住。于是李福临的屁股受到了李君恪鞋底的热情款待。
听到福临的一嗓子，卓洛知道李君恪来了，赶忙从二楼赶了下来。见到李君恪，笑道：“今日怎么有空过来？”
李君恪讪笑了一下，道：“被张叔父数落了一顿，才想起来应该来看看，辛苦你了。”
卓洛又笑了一下，道：“什么辛苦不辛苦，来，看看咱们的新店如何？”然后便引着李君恪往店内走去。
李福临在一旁小声嘟囔道：“原来是被张巡叔父教训了才想起过来。”吐槽完以后，自然地，又被李君恪踹了一脚。
李君恪跟上卓洛，听着卓洛介绍着新装饰后的酒肆。酒肆店面很大，前院分为楼上楼下两层。楼下为散台，散台四周围以低矮屏风，楼上则为雅间。一楼的正中间搭起了舞台，据卓洛说是要找些伶人歌姬作表演用。二楼是回字形设计，各个雅间在走廊一侧都有窗子，打开后能够看到一楼的表演台，另一侧也有窗子看街道风景。后院则是伙房、茅厕以及两间供值守人居住的卧房。
整个酒肆装饰的富丽堂皇，尤其是二楼之上的雅间，每间面积都很大。雅间内装饰风格各不相同，但皆十分精致，并且分别以《诗经》中的篇章命名。二楼回字不临街的那一侧，被卓洛做成了茅厕，内置清器、马子。客人用过后，立即有人拿走清理。厕内香炉四处，内置檀香，不虞有异味散出。就连李君恪这种见过世面的纨绔，也对酒肆的装修赞叹不已。
“恪哥儿觉得如何？”转了一圈后，卓洛开口问道。
“比之长安最好的酒肆，也是不差的。”李君恪由衷感叹。
“不过这吃饭的酒肆又不是青楼，请人表演有必要吗？”李君恪有些疑惑。
“若是请个说书的来，你会不会过来。”卓洛反问。
李君恪想也未想，脱口而出：“那自然是要来得。”
着落双手一摊，说道：“那不就结了。”
李君恪将胳膊搭在卓洛肩膀之上，问道：“你是怎么想到的啊？”
“我也想不到，这样装修并且找人表演都是家主的主意，家主说现下这帮富人家中的妇人每天无聊的狠。男人们还能去青楼看看歌舞，这些妇人们除了几大节日，实在是没有什么消遣的去处。若是有些表演，这些妇人一定会来捧场。恪哥儿你想想，长安的御君阁，酒菜差得很。但是把那叫蒋贤化的搏君人请来的那几天，哪天不是座无虚席。”
李君恪认同的点了点头，说道：“还真是这么回事。”
“这真是老头子说的？”李君恪有些怀疑。
“当然是了。包括楼上的茅房，都要赶得上一般人家的卧室了，也是家主的主意。家主说要让来花钱的客人在这方面享受到不输当今圣人。”
“老头子总有些奇怪想法，有必要么，一个茅厕而已。”
“我之前也觉得是花冤枉钱，不过在洛阳按照家主的意见改过以后，生意可是好了不少。诚如家主所说，洛阳城内的贵妇人们可是以到咱们酒楼吃酒为风尚，每天伶人、歌姬、搏君人每人都能得到好几百钱的赏钱。”
李君恪在一旁听的一愣一愣的，道：“没看出来老头子还有点本事，可以前怎么没见他对酒肆感兴趣。”
卓洛笑了笑，道：“家主说这都是伺候人的买卖，天天卖笑他可做不来。还说这买卖来钱太慢，又辛苦，实在是看不上眼。”
李君恪想了想，自己以前花钱如流水。老爹从来是他要多少便给多少，眉头都不会皱一下，想来确实是生财有道，也难怪卓洛佩服。来清河已经半年了，刚开始只觉得无拘无束，家里给他来了三封信，他只是敷衍的回了一封。现在听到卓洛提起自己老爹，不禁有些想家，想耶娘了。
下次和家里人见面，还不知是什么时候，确实应该给家里去一封信了，李君恪心中默念道。
“有什么需要我和阿维帮忙的，虽然是东家，也该多少出点力。”少年人心思转换极快，刚才还在思家，这一会便想着给卓洛帮些忙。
卓洛道：“该买的都已经差不多了，现在还缺些厨具，还得找人以后每天送食材到店里来。恪哥儿和杨公子无事的话，不妨陪我到市坊内挑选供货商。”
“好啊，这清河我们早就混熟了，厨具中的铁器就去藤记买好了，他们东家人不错。肉食就让张屠夫每天给送就好，我们以前打的猎物在他那都能卖个好价钱。剩下缺什么，咱们再慢慢转。”
“那就请东家前头带路。”卓洛做了一个请的手势。
“走着！”李君恪一挥手，率先向外走去。
藤家的铁匠铺李君恪早就熟门熟路，经过那次野猪事件后，和藤家人便熟络了。张巡虽然交待李君恪不要再去打探藤家的事情，但是李君恪等人打猎所用的羽箭打猎中难免有折损，所以经常来这里补充羽箭。
藤鹰今天没有打铁，李君恪等人到来时他正站在店门口，远远地看见李君恪一行，便主动打了招呼。
“上次买的箭又用完了？也太快了点。”藤鹰问道。
“哪里有那么快，今天来挑一些厨具。”
“厨具？”藤鹰一脸疑惑地看着李君恪。
李君恪连忙将卓洛介绍给藤鹰，两人见过礼后，李君恪开口说道：“我在不远处开了家酒肆，差些厨具，这才来藤家大哥这里买些回去，好准备开业。”
“哦，那家店是你名下的？看你天天打猎换钱，原本还以为你过得清苦。没想到你这小子原来是深藏不露，有钱得很，以往给你的折扣可真是亏死我了。”藤鹰调笑说道。
李君恪哈哈一笑，说道：“等新店开张，请大哥免费吃酒便是。”
“那我可得好好吃你一顿，雪昀在屋内，需要什么直接找她便是。”藤鹰将众人请入店中。
“雪昀，李家小郎君过来了，你带他去挑些厨具。”
“厨具？”听到门口处哥哥的招呼，腾雪昀带着疑惑从柜内走出来。
甫一见到藤雪昀，卓洛立时愣了一下，藤雪昀察觉到卓洛的异样，笑问：“莫不是我脸上有什么东西？”
卓洛连忙道：“在下失礼了，姑娘勿怪。”
李君恪明白卓洛怕是和自己第一次看见藤雪昀时一样，因为她和萧倩儿有些相似而愣神。为免卓洛尴尬，李君恪连忙将卓洛介绍给腾藤雪昀，并将开店的事情简单说给她听。
在藤雪昀的帮助下，卓洛很快将开店用的铁器、厨具悉数选好。藤雪昀也做得了主，给打了很大的折扣，东西也安排人手帮忙送了过去。
“你们在找人供货？可需要人供菜？”忙活完交易后，藤雪昀问道。
“姑娘可有熟人推荐？”卓洛顺势问道。
“倒是有一家，经常去买菜便认识了，你们若是有意，我带你们过去。”
“那便劳烦姑娘了。”卓洛谢道。
“你们稍等，我去交代一下便领你们过去。”
“姑娘请便。”卓洛道。
待到藤雪昀离去，卓洛对李君恪等人说道：“竟然和萧姑娘有几分相似！”
“可不是，我第一次见也吓了一跳。”李君恪笑道。
藤雪昀交待过后，不久便返回，带着众人向市坊内买卖食物之处走去。
藤雪昀边走边说道：“那家菜贩姓陈，父女俩经营。青菜瓜果都有得卖，很是新鲜。秋冬之际还会卖些干菜，菹齑。”
众人一路跟随，不久便来到了那菜贩摊位所在，刚想和那摊主说明来意，不远处却一阵骚乱。
众人寻声望去，一伙人正在对一名小贩进行殴打，为首之人肩头立着一只鹞子，手中牵着一只黑色恶犬。
李君恪一眼望去，觉得此人倒是颇有自己在长安时的一丝风采，至少手中之犬，肩头之鹰都还不错。只是虽然来清河半年，却并不认识此人。于是转头看向藤雪昀，询问道：“雪昀姑娘，此人是谁？”
藤雪昀眼中露出厌恶之色，低声道：“这人便是清河第一纨绔，崔家大少爷，崔琊。”
