“老郑!”云玥一见来人立刻叫道。
贾诩、程昱可能有些陌生,但对于自己来说,进来的人却太熟悉了。
长安第一大酒楼-摘星楼,当年自己和骊山学宫的兄弟们醉酒胡闹,可是摘星楼的常客,而老郑便是摘星楼的大掌柜。
“公子,哦,不,现在该叫大都督了,多年未见,不想还记得老郑我,哈哈!”老郑见云玥认出自己,连忙恭身致意。
云玥笑道:“忘了谁也不能忘了你啊,你瞧瞧你这肚子,又胖了不少啊!哈哈!”老郑身材不高,体重却超过两百斤,大腹便便,像极了后世庙中的“弥勒佛”。
老郑大笑回应后,却严肃的跪拜在云天面前道:“拜见主公,洛阳摘星楼已准备妥当,随时可以开门营业!”
云玥笑道:“老郑啊,我说你的摘星楼怎么生意这么好,还有五粮玉液卖,原来你也是我父亲的人啊!难怪当年兄弟们在你那里醉酒胡闹,父亲知道的一清二楚啊!”
云天摆摆手道:“你少提你们哪些荒唐事,老郑是白家外侄,都是自己人,这几年一直在打理长安的摘星楼,年初我让他将生意开到洛阳,如今已经准备就绪,文和,我想过了,以后这酒楼生意就单独给到暗影,这样就有了独立的资金来源,有利于暗影发展,此外,酒楼也便于暗影隐藏身份。”
贾诩立刻大喜。
云玥却笑骂道:“先生,你先别高兴太早了,老郑啊!你们酒楼的厨艺可不敢恭维啊,要想赚大钱,还要下下功夫啊!”
贾诩一听,笑着对云玥说道:“此事还要请玉帅帮忙,抽空指点一下,摘星楼一定生意兴隆啊!”
原来前段时间,曹嵩因患脚疾,每天服药,食欲不振,曹操等人焦急万分,云玥在前世便厨艺了得,便亲自下厨,几道家常的小菜吃的曹嵩眉飞色舞。
尝过云玥手艺的人都承认其厨艺举世无双。
前世母亲早亡,父亲又工作繁忙,从八岁起,云玥便要自己照顾自己,下厨做饭乃是常事,不过云玥在厨艺上确实有些天赋,所做饭菜就连“卫陵盟”的大厨也自愧不如,来到这东汉末年,当然就是“食神”级别了。
云玥想了想,笑道:“那烹饪之计乃是小事,明日你安排十个心腹之人过来学就行,但是要让摘星楼日进斗金,还需要一个人的帮忙。”
“何人?”众人不解。
“嘿嘿,当然是皇帝老儿啊!父亲,三日后不是陛下大宴中秋吗?我就送他几道小菜,换一副牌匾,定保摘星楼财源广进,生意兴旺!”云玥对于烹饪还是信心百倍。
在这汉末,也就煮、烤、蒸三种方式,而后世烹饪可有“炸、爆、烧、炒、溜、煮、汆、涮、蒸、炖、煨、焖、烩、扒、焗、煸、煎、塌、卤、酱、拌、炝、腌、冻、糟、醉、烤、熏”二十八种方法,若不是受限于调料,云玥能做出上千种佳肴。
没有味精,没有辣椒,但在这汉末,姜蒜已经基本普及,而更让云玥高兴的是猪肉的普及,本以为“贵不食豕”,但事实上猪肉早已成为民间最主要的肉品,而贵族也并不排斥猪肉,只是对肉质要求更高而已。
何况云玥手中还掌握着大杀器——白糖。