听说最近有家酒店火了。
这家酒店名为“食为先”,属于中高端酒店,一楼大堂是餐厅,二楼是包间,三楼以上住宿,因为食物还算好吃,都是一些高级白领和一些业务员请客,又或者是那些小经理去的地方,算不上什么。
但是最近那里却成了各种土豪成功人士,美食家去的地方,一下子在州市里面成为美食明星,每天不但客满还要预约才行。
身边的人都在讨论这件事,人们好奇心被挑起,就去想要一探究竟,在成为其中排队大军一员的同时,终于知道为什么了。
因为两道菜!
什么菜这么神奇?
一道白灼小白菜和油拌青菜。
这两道菜刚出来的时候,就以每道88元高价吸引了人们的视线,很多人只敢望洋兴叹,觉得这家酒店的人想钱想疯了。
但是好奇和面子是很重要的,有些人请客就点了这样这两样菜,本来菜上来了,大家都不碰这两样菜。
一个老总被逼着着签合同,为了拖延,随手夹了一筷子吃,谁知道就停不下来了,还为了不被打扰,立刻把合同签了,同行的人看状也夹一筷子,最后可想而知,抢着吃。
一座十人,每人人说一句,然后再发个朋友圈,这两道菜就这样无需任何广告就火起来了。
“老板,很多人来都是点这个菜,特别是二楼那些有钱人,他们不乐意一桌只能点两盘菜,在哪闹呢!”大堂经理找到梁卿勇的时候,满头大汗,是急的,也是被吓的。
包间里面的人他一个都惹不起啊!
“现在冷酷还有多少菜?”梁卿勇看前两天那么没什么人点,还担心着,谁知道第三天陆陆续续的,越来越多人来,都要点他拉回来的青菜。
梁卿勇就知道自己压对了,现在才第五天,自己酒店已经越来越多人过来,天天都满座,连不是饭店都很多人还在排队。
现在出问题也出在这,人太多,供不应求,只能推出每桌限点青菜和小白菜各一份。
大堂的人还好一点,态度好点,然后诉诉无奈就行,但是现在被有钱有势的人包圆的包间就有点麻烦了。
“青菜和小白菜大搞还有各六千斤,我们本来预算是每天消耗两百斤的,没想到现在我们控制了还是每天消耗差不多八百斤,按照现在这样,最多还有十天就要没有存货了。”大堂经理把自己早早已经算好的数据给梁卿勇看。
梁卿勇翻着这几天的销售记录和菜品消耗,眉头不禁也跟着皱得紧紧的。
“这样吧,出个规定,每天限定出售小白菜和青菜各五百份,每桌依然只能每样点一份,然后包间那里另外加一份,跟他们出示我们的检测报告,如果他们还闹就跟大堂一样待遇。”梁卿勇只能想出这样一个办法。
有钱有权的人不在乎东西贵,但是他们对自己的健康很看重,如果知道了这些菜不但好吃还健康,一旦没有得吃了他们反而会有所收敛,而且现在把他们包间的份量加上一份,也能安抚一下他们。
如果这样还是不行,到时候他也不是怕事的人。
“好的。”大堂经理点点头。
看来要再走一趟风顺镇风家村才行。
想到就做,梁卿勇交代了一下就开车出发了。
自己开车两个半小时就可以到,梁卿勇来到风灵家的时候刚好碰上风灵带着工人种果树。
一派热火朝天,山上到山下都有人在忙。
“灵儿,梁经理找你,你回去吧。”许秀秀给他们送水,顺便叫风灵回去。
除了陆大婶五人,风灵还找了之前帮忙开荒的其他人帮忙种桃树,包吃之外还是每天一百五十的酬劳。
许秀秀负责做饭送水,所以风灵也让她找了两个人帮忙,许秀秀便找了两个平时还算勤快,做饭也好吃,跟她还关系不错的梁婶和村长的小儿媳春兰帮忙。
桃树苗风灵在空间育好,然后在东镇租了一个仓库放着,然后找人帮忙再拉回来的,刚到的时候还生机勃勃,叶子还是绿油油的。
村长和风桐德都说风灵认识的那个专家厉害,培育出来的果苗居然这么好。
“梁经理,怎么过来了?”风灵有点好奇。
“我也就直说了,是这样的,上次拉回去的两样青菜和小白菜很多客人都喜欢吃,现在我们酒店都出了限点的规定还是不够,不知道风灵你这边能不能增加一点量?”梁卿勇说“价钱不是问题,20一斤怎么样?”
风灵沉默半响,她虽然想到会很受欢迎,但是才五天,就存货告急是她没有预料到的。
“梁经理,这个我不能答应你,青菜和小白菜只有这么多,我不打算扩大种植了,只能每15天给你提供各一万斤,甚至过了季节应该还会断了供应,我不打算种反季节的菜”风灵把自己的想法说出来。
果然看见梁卿勇立刻着急得想要说什么了。
风灵继续说“但是我们还有一些其他的蔬菜,梁经理可以买回去。价钱的话可能会比青菜和小白菜贵一点,十五块钱一斤。”
梁卿勇连连点头,但是还是不忘惦记着那个量“都会有多少?”
“量不用担心,很多,不过我建议梁经理还是不要放开来卖,饥饿营销也挺不错不是吗?”风灵微微一笑。
梁卿勇立刻明白了风灵的意思“这个也是,那我们先签一个合同。”
“除了每天五百斤的量给你们的公司,其他的我不打算卖给你们酒店了。”风灵说“至于签合同,这个我不能答应你,我不想太约束自己,不过你放心,你是第一个跟我合作的合作伙伴,每次收蔬菜我会第一个先考虑你酒店,这个梁经理可以放心。”
风灵直接就说出来自己的打算,至于梁卿勇能不能接受,她不太在意,毕竟她回来承包地种菜不是为了把自己约束着像之前帮别人打工那样,没有自由,况且她现在对钱也没有那么执着。
她想要按自己的意愿生活。