林家鲜花坊的重新开业赢得了不少的客源,林雪因此也大赚了一笔,有将近一万五千两的银子入账。
忙碌的时候时间总是过得很快,转眼间就是除夕夜了。为了准备这顿除夕宴,林雪可没少费脑筋。
家里有不少的红薯和土豆,林雪就将它们切成细丝放在盆里沉淀出红薯粉和土豆淀粉,然后用沉淀出来的红薯淀粉和土豆淀粉做成了不少的红薯粉丝。以前在现代的时候林雪最爱吃的就是爷爷给她做的猪肉炖粉条,可惜来到这里后林雪没发现有粉条,只好一直忍着馋,一直到得空了才做出来这么些粉丝。
除了猪肉炖粉条,小鸡炖蘑菇也是必不可少的大菜。鸡是林雪让貔貅去林岳山抓来的野鸡,蘑菇是秋天那会儿林雪和林霜一起采的山蘑后晒制而成的山蘑干儿。除了这两道菜,林雪还做了红烧鲤鱼,拔丝地瓜,红烧排骨和酱猪蹄。
饺子馅儿是酸菜肉的。这里是没有酸菜的,因为林雪在秋天的时候都没见到自家菜地里种过白菜。林雪的酸菜是空间里的白菜腌制的,跟白菜一起拿出来的还有林雪和貔貅之前再空间腌制的辣白菜。
虽然空间里的新鲜蔬菜很多,不过一旦拿出来还要解释太麻烦,所以林雪就只拿了酸菜和辣白菜出来,说是在一位老奶奶那买的腌菜,因为没吃过,所以想尝试看看。
除了饺子外,刘琴还蒸了一大锅的精面豆包,每个馒头的上面都顶着一颗红枣,里面是细砂糖拌的菜豆。
家里的窗户上也贴上了林霜和林全林霁用买回来的大红纸剪成的福字和窗花。这里的窗户虽然不是玻璃窗,但是贴上这些红色的窗花和福字之后依然很好看,而且显得特别的喜庆。
等到除夕宴做好后,林大川就招呼家里人洗手吃饭。饭桌上,林大川总结了过去一年里发生的大大小小的事情后又展望了一下明年,希望明年一家人都平平安安的。
除夕的团员晚饭吃到一半的时候,林大川和林平,林安几个去出去放挂鞭了。这种挂鞭没什么威力,都是单响的,不过点燃后出来的响声在静谧的夜晚听起来倒是给节日添了几分喜气。
这个时候的林家村家家户户都在过团圆的除夕夜,所以挂鞭的响声就稀稀拉拉的响起来。林雪觉得虽然现在没有现代的烟花啊礼炮啊那些好看的烟花,这种简单的小挂鞭也能够给人一种朴素的美感。
吃过饭后就剩下除夕守岁了,过了今晚,大家就都又长了一岁了。林霁和林全两个小的熬不住早早的就被林大川抱回床上睡觉了,林雪和林霜也没能熬到最后,差不多一点左右两人就都去睡了。等到第二天林雪问刘琴昨晚都谁守夜的时候,刘琴说只有林平自己守到了天亮才去睡。
大年初一要去给长辈拜年,林家人一大早吃过早饭收拾好后就去了林爷爷家里给两位老人磕头拜年。林爷爷和林奶奶一早就准备好了给孙辈的压岁钱,等林雪他们磕完头就给了他们。
除了林爷爷家,林雪他们还去了林大伯家和林二伯家。初二的时候,林雪一家又去了林雪的外祖父家给两位老人拜年问好,当然了,舅舅们的家也是少不了的。