“那我下次早点来。”
“哎,好好好,你不着急吧。”婆婆手上一边快速包着包子,一边看着林鹤笑眯眯的。
“啊?不着急不着急。”
“那你等一等嘛,等婆婆手上的包完,婆婆算好了今天肉馅多一点,本来想着随便放进去,谁运气好拿到了就是谁的,现在婆婆包好两个多肉的,婆婆后面去蒸,给你好不好?我先给你盛碗牛肉粉丝汤来,你先垫一垫。”
婆婆不等林鹤回答,就站起身来擦擦手去舀牛肉粉丝汤。
把牛肉粉丝汤搁在林鹤面前,婆婆又拿起刚刚包好的两个10个包子给夫妇中的妻子,指着其中那两个最后包的包子对她说了几句。
她转过头来,看了看林鹤,对林鹤笑了笑。接过包子放进蒸笼中。
婆婆走了回来,继续包着包子,看着有点发愣的林鹤,她笑了笑。
“吃啊,我们家不仅包子好吃,别的也很好吃的。”
“嗯嗯,谢谢婆婆。”
林鹤一边在心中默念“长者赐不敢辞”一边暗吞口水。
“我就看你这个小姑娘长得俏,看你顺眼。”
“呃……谢谢婆婆。”
“快吃啊。”
“嗯,好。”
林鹤低头,看向碗中的牛肉粉丝汤。
这碗牛肉粉丝汤不像一般的牛肉粉丝汤,一般店中的牛肉粉丝汤全是汤,而这碗里面的粉丝相当多,甚至还能看见非常多细细碎碎的牛肉末夹杂在其中。
或许有些人喜欢喝牛肉粉丝汤的汤,但是林鹤就是个俗人,就喜欢里面的粉丝和牛肉。
但是也不能太多。
太多的话喝到最后,就会膨胀起来,仿佛吃了牛肉末炒粉丝。
那么既失却了汤的暖身,也失去了牛肉末和粉丝的鲜美。
只有一碗汤刚刚能把粉丝淹没,但是还是能清晰看见粉丝纹路,但是微微倾斜碗汤就能淹没粉丝的牛肉粉丝汤,才是一碗好的牛肉粉丝汤。
林鹤犹记得初中时,校门口5毛一杯的牛肉粉丝汤。
可以自己盛汤,林鹤犹记得自己当初一遍遍尝试,才得到了在他心目中最美好的牛肉粉丝汤。
之前一味觉得料足就是好,后来才发现过犹不及。
总之,无论林鹤之前有多少与牛肉粉丝汤有关的故事,那都是过去了。
往事就不要再提。
虽然对现在这碗牛肉粉丝汤的审美中蕴藏着无数欣赏过的牛肉粉丝汤。
但是一味沉溺于往事,牛肉粉丝汤就会膨胀起来吸汤,那就不好喝了。
况且如果一味惦念以前喝过的最好的一碗牛肉粉丝汤,就会感受不到现在这碗的美好。
毕竟原本的美好经过记忆的一次次美化,已经好上加好了,根本不是现实中这碗汤能够胜过的。
如果真的能够胜过,那么你的钱包就不能胜过了。
不仅是牛肉粉丝汤,前任与现任也是如此的道理,不过林鹤又没有女朋友,所以只能拿牛肉粉丝汤来感悟人生。
牛肉粉丝汤和女朋友有区别吗?对不起,林鹤是单身狗,不知道区别,所以,没有区别。
好了,还是吃牛肉粉丝汤吧。
林鹤没有女朋友,世间唯有爱和牛肉粉丝汤,酱肘子,酱鸡,酱鸭,卤鸡,卤肉……不可辜负。
牛肉粉丝汤很香,正是刚刚出锅的时候,原本的林鹤肯定是要不顾一切烫死就算地咽下去。
但是现在小银灰显然不允许林鹤这样做。
所以,在之前的瞎想中,林鹤慢慢搅拌了几圈,让粉丝晾凉。
舀一勺入口,若是以前,勺子还没送进嘴中,林鹤早就开嗦,把勺子中的粉吸进去。
现在林鹤倾斜勺子,把粉丝抿进嘴中。
好吃,的确是好吃,这家粉丝在林鹤把汤抿进嘴中的时候就感觉到了很鲜,这并不稀奇。
只要肯狠心下好料,就肯定不会不鲜美。
但是汤抿进去了,留在嘴中的粉丝就那么一嚼,也是非常鲜美的。
那就不仅是好料了,还得用心花时间去炖煮,才能煮出这样的味道来。
林鹤拿着勺子把表面上能看到的牛肉末舀了出来,还带上两三根粉丝,又用勺子推了下粉丝,加了点汤进去。
喝进嘴中,林鹤仔细尝了尝牛肉末,感到极大的满足。
牛肉粉丝汤的牛肉末就是要碎,才鲜,若是嫌牛肉不够可以往上加肉片。
至少在林鹤的认知中,牛肉粉丝汤的牛肉末一定要碎,才能将原汤炖鲜。
那种老大一块的牛肉,那都是表面功夫,要不就是完全不够鲜,要不就是加了高汤,但是粉丝的鲜度就失去了。
可能以林鹤的钱包还吃不到那种汤鲜肉大粉丝入味的牛肉粉丝汤。
至少林鹤吃过的那些,从他各人的角度来感受,还是碎的肉末要好吃。
慢慢喝完了这一碗牛肉粉丝汤,婆婆面前的盆子也空了。
婆婆正笑眯眯看着林鹤,“好吃吧。”
林鹤点点头,“好吃。”
“冬天就是要喝牛肉粉丝汤暖暖身子,夏天我们这边有绿豆汤,也是很好喝的。除了包子我们还做炒饭,肉末炒饭。没了,我们家就做这么几种。”
“包子全是肉的?”林鹤开口这样问道。
“对啊,都是肉包,我们这边只做这几样,生意还是比别人家不知道要好多少倍。做再多我们时间也来不及,这些就够了。”
“这样很容易厌的吧。”
林鹤是那种每天早饭都吃一样的能吃一个月的人,只要早饭好吃。
反正又不是每餐吃一样的。
但是他知道有些人是第二天再吃一样的就厌了,甚至还有更夸张的,包子必须买不同种类的,因为一样的话,吃到第二个就会厌了。
虽然林鹤并不太能理解这些人的味蕾是怎么长的,他们应该也并不能理解林鹤,但是这并不妨碍林鹤知道他们。