昭砸河蚌肉用的是河边儿捡来的一大块光润的鹅卵石,昭正好一手拿好,两三下就把河蚌肉捶的软软松松的,省了木瑾很多力气。
被捶好了的河蚌肉再次被清洗干净,木瑾用昭磨制的骨刀把河蚌肉切成小块,直接放在大蚌壳做成的锅里煮,还放了不少小花菇进去。
好歹也能中和一下河蚌肉的土腥味儿,没办法啊,葱姜蒜一样没有,也就只能这样了,好在昭是个不挑食的好孩子。
河蚌壳儿做成的大锅很快里面的水就开了,有些特殊的香气从里面飘出来,昭耸着鼻子,真的像瑾说的一样,有一种,嗯,鲜甜,对鲜甜,虽然昭不知道鲜甜是什么味道,不过,瑾说的应该就是了。
那只像野鸡一样的大鸟也被子苏收拾好了,肚子里面塞上小花菇还有其他蘑菇切成的丁儿,架在火上慢慢烧烤。
里面的蘑菇能吸收野鸡肚子里的油脂香气,不比直接吃鸡肉的口感差,而且蘑菇这种食材,天然含有很多无机盐,能够充分补充身体各种营养,实在是好得不能再好的素食了。
大蚌壳做成的锅里,河蚌肉很快就被煮熟了,看着汤汁慢慢的浓白,木瑾用一个小的河蚌壳尝了一下,虽然没有盐,没有调料,不过味道还是很棒的,甚至比木瑾以前吃过的都要棒。
可能是跟这个世界的环境有关系,这里的河蚌也是长的异常的大,味道也更鲜美,就是可惜的是,挖了这么多河蚌也没有看到哪个河蚌里藏着珍珠,让木瑾有些遗憾。
“来吧,先尝尝这个河蚌肉,看看你喜不喜欢,要是喜欢的话,咱们多准备一些,你不是说快到部落了吗?我一个生人进入部落,不带点儿东西过去不好,这些河蚌肉就算是我给部落带的礼物。”
木瑾已经想好了,要跟着昭去大熊部落,想要快速的融入,这礼多人不怪,木瑾决定就用礼物攻势,打开尴尬的局面。
“瑾,你真好,族人们一定会喜欢,一定会很喜欢很喜欢你的,和你的礼物的。”昭像忠犬一样看着木瑾,木瑾觉得自己都要被看化了。
“少贫嘴,快点儿吃饭,吃完了好干活儿,来,你先尝尝。”木瑾用小的蚌壳把河蚌肉连汤带水的盛到昭的河蚌碗里面,自己也端了一个小点儿的喝半碗,坐在了地上。
河蚌肉已经被昭捶的足够松散,煮的时间也是足足的,汤汁浓稠,肉质细腻鲜美,饶是木瑾吃过不少美食,也差点儿咬到了自己的舌头。
浓香当中透着鲜甜,带着河鲜特有的风味,要是能有一点点的咸味儿就更美妙了,不过,这也是继鱼肉之后,另外一种让木瑾觉得美味的食物了。
“瑾,这个好吃,比刺球兽好吃,还没有刺。”昭吃了一蚌壳的河蚌肉,大呼小叫的说,可见他对鱼肉里面有刺还是耿耿于怀的。
“哈哈哈,刺球兽自有它的美味,只是缺油少盐的能好吃到哪去,这个河蚌肉还不是要挖出来,还要一个个的捶松,也是很费功夫的。”
木瑾夹了一大块儿河蚌肉送进嘴里,又喝了一大口汤,这鲜美的河鲜吃着真真是过瘾。