厨房里，夏梨是唯一的掌厨之人，还得负责教导水沥村的人学习每一道菜的做法，这个上菜的速度，肯定是不能太快的。
秦夜翎作为跑堂小二，有责任协调好食客的情绪和秩序。
“各位，这做鱼跟做别的菜，可是不同的。”
“火候的把握，得恰到好处，鱼肉才能鲜嫩，才能入味！”
……
虽然不是专业人士，但这里坐着的食客，更不专业。
秦夜翎凭借从夏梨那里听到的半瓶水的厨艺之道，愣是把其他人给糊弄的服服帖帖。
“上菜！”
就在秦夜翎跟一帮食客胡扯海吹的时候，厨房里传来了夏梨的喊声。
“各位，让让啊，美味来了！”
秦夜翎从人群中转出，直奔厨房。
待到他从厨房出来，一手一碟，一份香辣鱼，一份蒜蓉鱼！
两碟鱼上桌，秦夜翎没有停下，又一次本进厨房，这次却是炸鱼！
……
厨房里可是不止一个锅的，夏梨一个人如穿花蝴蝶一般，同时下锅几道菜，每一道开始做的时候，她都会将步骤讲出来。
六个媳妇子倒也是聪明的，干脆分工。
有的人专攻香辣鱼，有的人专攻蒜蓉鱼，也有人在学鱼头豆腐汤……
每当一锅鱼出锅，不用夏梨招呼，自会有人上前，将锅刷的干干净净。
宽敞的厨房，七个人在里面一点儿不拥挤，而且秩序井然。
秦夜翎一次次进出厨房，将一盘盘的美味鱼菜送上桌。
“好，这个是叫做糖醋鱼吧？该赏！”
一位长相相当富态的中年富商在尝过自己点的糖醋鱼后，当场赏了一锭银子，十两！
而这一道糖醋鱼，售价不过两百文！
“老夫在京城吃过的廖家醋鱼，比这个糖醋鱼，味道还要差上少许啊。那廖家醋鱼，一道菜可是要五两银子呢！”
富商见众人望过来，当即显摆地把自己为什么要赏十两银子的原因给说了个明白。
“廖家醋鱼，的确，老贵了！”
“老板，我也再来一道糖醋鱼尝尝，若是好，这个赏钱，不会少！”
另一位客商当即开口，也点了一道糖醋鱼。
秦夜翎自然是照单全收。
银子嘛，他是一点儿不会嫌多的。赚的银子越多，娘子的嫁妆攒的也就越快。十里红妆啊，要攒到什么时候啊？
原本秦夜翎觉得自己有的等，但现在见识了夏梨这精湛的厨艺，秦夜翎觉得自己或许很快就能抱得美人归。
美味鱼馆第一日营业，赚的是盆满钵满。
一直经营到太阳落山，店里的食客才算是慢慢散去。
夏梨对于赚多少银子，根本就没多少的在意，她更在意的是水沥村的六个媳妇子，不愧是沙旺家特意选出来的，学的就是快。
等到晚上的时候，六个人都掌握了一道鱼菜的做法！
待到美味鱼馆打烊，天色已经黑了下来。
就在众人收拾好东西，准备上路回转村子的时候，沙旺家带着村里的一伙青壮赶着牛车到了镇子上。
“这天儿黑了，怕是路上不安全！”
沙旺家呵呵笑着，他想的还是很周到的。跟他前来接人的都是村里的青壮，而且人人拿着家伙什，雄赳赳气昂昂。
“旺家叔，以后，我们尽量天黑前赶回去吧！”
“不用，反正大冬天的没啥活儿，我们一群大老爷们，不过是多跑两趟路，算啥子！”
能赚钱的事儿，沙旺家可是看得很紧的。
一行人燃着火把回转水沥村，到村里的时候，居然有不少的人在村口看着，看到沙旺家和夏梨一行人归来，这些人才各自归家。
“娘子，咱们要不在镇子上买个宅子？这天天跑着，你就受累了！”
回到家里，宝宝已经睡下，云婶儿很是埋怨夏梨一番，说是宝宝今儿一天可想她了！
夏梨很惭愧，她也没想到自己会在镇上待这么长时间，看起来，明儿再去镇子上，就得把宝宝也带上了。
见此一幕，秦夜翎的主意又变了。
原本，他是想买个马车的，但现在瞧着这情况，买马车更不方便。沙旺家要真天天带着人去镇子上接人，他们坐在马车里，其他人坐在牛车上吹风受冻，不地道。
而且，若是宝宝每天跟着来来回回，小家伙的身子可是遭不住的。
“现在不是时候！”
夏梨果断否定了秦夜翎的主意，她的谋算才刚刚起步，怎么能这么快就撇下村子里的人单飞呢！
“什么？”
秦夜翎直皱眉，这个买宅子，还需要什么时候吗？
夏梨微微笑，道：“总之，你别管，我有我的打算！”
“那行，随你！”
秦夜翎并不干涉夏梨的主张，他只要守在她的身边，她好好的，他就心安。
古人说，我心安处是家乡。
面对夏梨，秦夜翎的心就很安稳，所以，有夏梨的地方，就是家。村里也好，镇上也罢，只要她在，一切便安好。
“对了，算一算，咱们今天赚了多少银子！”
夏梨忙了一天，到这会儿才想起，她都还不知道今天赚了多少钱呢。
“算上客人给的的赏银，今儿一共赚了两百三十九两又五百八十文！”
秦夜翎直接给夏梨报账，“其中，客户给的赏银，一共是一百四十五两！”
“赚这么多？”
夏梨瞪眼，她还真没想到这鱼馆居然这么赚钱。
当初夏家小馆，每天能赚到个零头，都已经是大赚。
“咱们的定价还是低了！”
秦夜翎笑了笑，“你不知道，那些食客尝过你的鱼，就跟其他地方的馆子比较，结果都是你的更美味，这才有这么多的打赏！”
“要不，咱们提价？”
秦夜翎望向夏梨，再次提议。
夏梨白了他一眼，道：“拜托，咱们一个小镇上的馆子，价钱得跟镇子上多数人的消费水平挂钩啊！”
“这个，叫做因地定价！”
固然有码头的客商给了很高的评价，但他们终究不是回头客。但镇子上的居民，却能时常来光顾。
秦夜翎讪讪一笑，道：“经营之道，我不是很懂。以前，我没学过的！”
“没事儿，我可以教你！”
夏梨嘿嘿笑。
