《造梦师美食女王》 161|北菜攻略 6

    海面,像丝绸一样柔和,微荡着涟猗从高处看,烟波浩渺,一望无际。海水满盈盈的，照在夕阳之下，浪涛像顽皮的小孩子似的跳跃不定，水面上一片金光。在船舷外，白茫茫的一片海水和天空合为一体,分不清是水还是天远处的海水在夕阳的余光下,像片片鱼鳞铺在水面,又像顽皮的小孩不断向岸边跳跃，放眼过去，那开阔无边的大海，雄浑而苍茫，把城市的狭窄、拥挤、嘈杂全都灰望道九霄云外。

    随着暮霭渐渐垂下，海变得安安静静的,好像睡着了一样,没有风,也没有浪,海水几乎凝固像一块厚厚的玻璃,平躺在那儿,一动也不动

    船内，一份分量不大的芙蓉干贝已经见底。

    曲总裁没有开口，只是默默地注视着茉莉。

    可惜茉莉不能再坚持的更久，她无法拒绝自己的胃——她远还没吃饱，加上又有这么个抢食的，看样子势必要再做几个菜了。

    “我再弄点去。”她吸口气站起来，擦擦油嘴，来到厨台，正在仔细琢磨还要做什么菜的时候，身后一双热乎乎的臂膀，忽而环住了她的双肩。

    茉莉全身一僵，下意识的一抬脚，狠狠地用高跟鞋的鞋跟跺了下去。

    嗷——曲总裁无声的痛呼一声，疼的往下一弯腰，直直的压到了茉莉背上。而茉莉一个180度转身，就从他的臂膀下转了出来，紧走两步就脱开了他的荷尔蒙范围。

    徒留疼的眼泪都要出来的曲总裁，原地吸着凉气。

    “啊，踩疼你了？不好意思。”茉莉连连道歉，就是态度不怎么真诚。

    曲总裁控诉的看了她一眼，拉长了脸坐回桌子旁，游艇内的空间毕竟不比自家别墅，空间有限，你蹭我一下我碰你一下是很正常的，斤斤计较就显得小家子气了。

    “做饭。”他面无表情的用汤勺敲了敲盘子，发出清脆的一声响。

    茉莉窃笑着转过身，有自己的白富美身份坐底，她一点都不在乎的这个丈夫——额，或者说，心里还巴不得把他得罪的狠了，自己恢复自由身呢。

    螺肉丰腴细腻,味道鲜美，可以用来做”油爆海螺”——这是是在齐鲁传统名菜油爆双脆、油爆肚仁的基础上沿续而来的。此菜色泽洁白，质地脆嫩，芡包料，油包芡，烈油爆汁，食后盘内无汤汁，只有些许油花。

    馋的人恨不能趴下去舔盘子。

    清蒸加吉鱼是此地传统名菜之一，因沿海盛产加吉鱼所以风行此类做法。制出的菜肴原汁原味，鲜嫩爽口，久食不腻，常作高档筵席之大件菜。本地习惯吃时外带姜末、醋碟用以蘸食，口味尤佳，另有头尾及骨氽汤，二次上席，开胃非常，品味胜过全鱼。此种吃法独特，其它菜系甚为少见。以某海湾所产最佳，无论品质、味道俱臻上乘。

    因吉鱼在海中主要摄取贝类及甲壳类动物为食，其肉质坚实细腻，白嫩肥美，鲜味纯正，尤以其头部因多含胶质而醇美元比。故在胶东，加吉鱼向有”一鱼两吃”的习惯。民间流传着”加吉头，巴鱼尾，刀鱼肚皮鲕鱼嘴”的谚语——概言海中鱼类，以此四物最美。

    因有处理好的新鲜鲍鱼，茉莉在将加吉鱼的头尾煮汤的同时，就又做了扒鲍鱼。

    将鲍鱼洗净略煮后切片，炒勺内倒入清汤，加精盐、黄酒、火腿、冬笋、豌豆、鲍鱼片烧沸捞出，再在锅内用湿淀粉勾芡，淋上鸡油，浇在鲍鱼上。此菜色香味俱佳，鲍鱼肉质细嫩，味道鲜美，再浇以芡汁，透明油亮。

    由于使用的是处理好的新鲜鲍鱼，而非干鲍，口感略逊于名家制作的干鲍，但依然香浓到使人飘起来，尤其汤汁拌饭为妙——那米粒甜糯中掺杂了鲍鱼的醇香，令人倾倒。

    两人一个饿一个气，所以都埋头大吃不说话，直到盘子空空如也，鱼汤也一饮而尽之后，曲锦存的气消了，而茉莉也饱了，两个人的情绪都调整过来，这才有功夫对视。

    “咳，曲总，”茉莉斟酌了一下言语，按照自己时跟顾客学来的社会套话，客客气气的说道，“咱们两个呢，是出于家族需要走在一起的，所以谁对谁也没有直接义务，曲总尽可以找靠谱一点的那啥解决生理和心理需要，我呢，也绝不干涉曲总的生活——毕竟咱们要各取所需嘛。”

    越听下去，曲总裁的脸色就越黑，她一开腔，他就知道这妞儿又要唱歪调了，果不其然，三句话就暴露了她的狼子野心。

    “是不是曲家的生活让你觉得憋闷，想脱离？”他打断茉莉的话，紧迫盯人的望着她的双眼，“你不会以为，这辈子还有机会跟我离婚吧？”

    已婚妇女茉莉都要愁死了——她心内还是十五岁的，面对眼前这么一个大叔级的美男，有点草鸡毛啊。

    又没有恋爱牵手，又没有浪漫求婚，这就变成黄脸婆了，还绑定了终身，不公平！

    啊啊，说好的校草级男神的追求呢？浪漫情书都没收到一封，好亏，好亏！这位大叔还霸气侧漏非你不可的样子，这让坐拥千万身价，恨不能分分钟脱身出去享用白富美身份的茉莉，十分困扰。

    额，她也不是非要搞啥子后宫，就是觉得吧，她模糊的记忆里有一个特别萌的男生，她很喜欢那个人，虽然已经记不清他长什么样子了，但意识深处还留有那人对她千依百顺任凭□□的好印象，那个人好像是个农家子弟，很会砍柴，又会去池塘里摸鱼，还肯为了她跟野狼搏斗（咦，现代社会还有野狼吗？不管），有好吃的也先让她吃掉……

    那么好那么好的一个人，她怎么可能忘怀？虽然，她已经想不起他的样貌。

    ——茉莉想着，怎么也得找私家侦探把自己的这位找出来，好歹了结一场情债，再谈什么婚姻不婚姻吧？

    如果不离婚，她又怎么去找自己朦胧记忆中那遥远的美少年？

    假若找到了，他一看她已经从少女变少妇了，不想理她又该咋办？

    唉唉，好纠结。