听了一路的英语，两个时左右，终于到了苏州的饭店门口。
周凡背着她的背包，心情低落的下了车，还是快步跑到车的另一侧，帮洪羽妈妈拉开了车门。
洪羽妈妈也不说话，知道她心情不好，劝她的话她说了，能不能想通就看她自己的觉悟了。
“进去看看，饿了吧！”
挽着洪羽妈妈的胳膊，周凡推开了厚厚的玻璃门回答说“还好，您累了吗？坐了那么久的车”
“我没事，我倒是担心你，你的腿长时间坐着没事吗？”
周凡勉强笑了笑说“没事，医生交代不能剧烈运动，其他一切该怎么生活还怎么生活”
“欢迎光临，请问几位？”服务员亲切温和的问着她们。
“两位，不，三位”周凡立刻纠正，她忘了还有司机。
服务员带她们坐到一张靠窗户的餐桌，把菜单放在了餐桌上，让她们点菜。
“想吃什么，随便点，阿姨请客”
周凡看着菜单，又看了后面的菜价，很贵的，一份青菜炒香菇，就7要二十块抢钱呢这是？物价局不查吗？
“爆炒蛤蜊，清蒸鱼，铁板豆腐，再来个银鱼蛋汤”
周凡合上了菜单把菜单放在了桌上，她做主了，自己不需要再点了，反正自己身文分文。
“你也点几个菜，尝尝苏州的菜色和上海的有什么区别？”
洪羽妈见她一道没点，是不是没有什么想吃的，还是不好意思点。
“三菜一汤，我们三个人，够了，点太多吃不完，浪费”
周凡看着她说，问正在记菜单的服务员说“苏州当地有什么特色菜吗？”
“你们是上海人，苏州当地有太湖三白，白鱼，白虾，白银鱼，还有阳澄湖大闸蟹，不过太湖也有蟹，味道也不错”
服务员绘声绘色的介绍着，周凡趁机看着饭店里，好像没有什么人来用餐，现在又是饭点，怎么没人呢？生意差也不至于一个客人都没有。
“那就来再来这三样”
洪羽妈妈又点了三道特色菜，看着饭店里的装修，笑着说道“饭店倒是挺气派的，就是生意不好”
“是呀！您看那边的服务员都闲的没事干，老板还不得亏死，没活干，请她们还要给工资，这工作倒是轻松”
周凡把羽绒服脱了下来，拉了一张椅子把包和羽绒服放在了上面。
{}/ 一碗白饭端了上来，周凡用筷子挑了一点，吃了一口气的把筷子扔到了地上喊道“服务员，叫你们老板过来，这都是什么？饭还是夹生的，还能吃吗？”
洪羽妈也放下了筷子，自己对吃的有点讲究，忍着没有发作，可有人先发了火。
服务员跟着身穿白色工作服的厨师走到了周凡他们坐的餐桌面前说“老板不在，您有什么需要？”
“您是厨师吗？”周凡看着他问。
“是的，我是这里的厨师长，有什么问题吗？”
还厨师长，证件谁颁的，瞎眼没味觉吗？
“您尝了吗？您这菜能端出来吗？丢人吗？厨师长就这水平？您那个学校毕业的？学的东西都还给了老师吗？您的厨艺跟家庭主妇都不能比，难以下咽”
周凡有点气愤，他在侮辱厨师这个行业，糊弄每一位吃他菜的客人，他应该去对那些吃过他菜的人诚心诚意的去道歉，祈求他们的原谅。
“请你说话注意点，菜是我们后厨烧的，我不觉得有什么问题，还是您吃不惯我们本地菜肴？”
周凡真的想揍他一顿，苏州是美食天堂，他还死鸭子嘴硬，不承认自己的菜有问题。
“活虾，口感紧实，口味略有些甜味，还有鱼，腥味严重，一尝就知道是死很久，血没有放干净，蛤蜊的处理，泥沙没有吐干净，汤，明明有鸡蛋了，您还放了很多的味精，那个老师教您的？什么是健康？什么是放心食品？您有没有站在顾客的角度去考虑考虑，他们要的不光是口感，当然您的菜口感怎么样，我不想多说了，我想要的是能在饭店吃到像是在家里的那种放心，您懂吗？”
厨师长四十几岁了，也带了好几个徒弟，被一个二十几岁的女人教训了一顿，服务员站在不远处看着他们。
洪羽妈轻笑着，看着满脸怒气的周凡，又看看厨师长被她训得耷拉着个脑袋，好像周凡是厨师长，厨师长是她的徒弟一样。
她也受教了，做了十几年的餐饮，第一次听说要站在顾客健康的立场去品尝菜肴。
她灵机一动，这也许是一条发展前景，健康的身体，谁不想要。
现在的年轻人又不怎么动灶，八零后又是独生子女的多，又想吃的好，又要健康，又要民主，又要有创意，新鲜，何不把餐厅改成一个个性主题餐厅，有顾客提供菜单，融入家常菜，以此吸引顾客。
