老板出的题目对大家来说，不仅可以剩下一大笔费用，更是对他们自诩是名吃货的考验，如果答不上来，那可就打脸了。
所以大家都很认真的品尝，有的人还闭上了双眼，细细体会，试图吃出这道菜的用料。
鹅颈是庐陵地区一道传统美味佳肴，作为老吃货来说，吃过不止一次两次，但每家店使用的材料都不一样，况且大家都只是追求味道，很少去研究它是怎么做出来的，用什么做的，因为这里面会涉及到店家的秘方，别人也不会告诉，作为老吃货自然也知道这一点，所以也不会去深究。
虽然如此，但作为资深吃货，品尝了那么多美味佳肴，终究还是能分辨一些食材的。
“外层是用腐竹包裹着吧”
“内陷有马蹄，很脆”
“从外表看放了葱花。”
“内陷的肉用的是猪肉吧。”
大家纷纷发表自己的看法，而老板却不说话，在一旁当弥勒佛，也不说对错。
大家费尽脑汁，实在想不出这小小的鹅颈之中还用了什么食材。
“老板，是对是错，你得告诉我们呀，你这一声不吭，我们怎么猜呀”
原本老板还抱有希望，听下面经理说，今天有一个吃货俱乐部组织聚餐，正为那件事发愁的他想到一个主意，所以才有这么一出，他是真心希望有人能够分辨出鹅颈的使用食材，但现在看来，只是一群追求口感的吃货罢了。
老板摇了摇头，有些失落。
“算了，虽然各位没有将这道菜使用的食材完正说出，但是也猜对了部分，所以这顿饭给你们九折优惠。”
虽然老板这么说，但大家兴致缺缺，真的是打脸呀，情愿不要打折，以后都不敢说自己是个吃货，太丢人了。
“等等，我尝尝”祝白打断略微尴尬的气愤，拿起一块鹅颈，品尝了起来，他记得升到一级的时候，系统好像奖励了一个技能给他，叫做食神的味蕾，系统解释就是能够分辨各种食材，正好试试看。
鹅颈外皮酥脆，外焦里嫩，口感丰富，是一道不错的小吃，祝白觉得，如果kfc要增加新品的话，可以考虑这个。
嘴里咬着鹅颈，脑中确浮现出各种食材，有梨，马蹄，猪肉，葱，腐竹和蛋清，并且这些食材是如何加工制作成鹅颈，步骤清晰如同刻印在骨子里，这道菜仿佛在他手里制作了不下万次，只要给他食材，闭着眼睛都能将其做出来一样。
“把梨子削皮切成小丁，猪肉切末，小葱切花，再加入切碎的马蹄，搅拌均匀剁成泥，然后加入蛋清和均备用，取晒干的水南腐竹豆腐筋将馅料包起来，斩断入油锅大火煎炸至表皮金黄后捞出冷却，在放入油锅小火慢炸至颜色变深后完成。”
“原来如此，原来不止有马蹄，还有梨子，怪不得口感不一样。”
“还用蛋清了，这都能吃出来，真的假的。”
“连制作步骤都说出来了，应该是真的。”
“小白好厉害。”
原本已经不抱希望的老板，如同三伏天口渴喝了冰可乐，三天没吃饭发现山珍海味就在眼前，上厕所没带手纸然后。。。。总之幸福来的太突然，没有一点点防备。
“这位。。小兄弟，你怎么知道制作方法的”老板既然将鹅颈这道菜作为题目，自然知道它的制作食材和步骤，而且这道菜作为餐馆的特色菜之一，食材和方法都属于秘方，不能外传。
所以，听到祝白不仅将食材一个不拉的说出而且连步骤都正确无误的说了出来，心里着实吃了一惊，难道有人泄露，他还真不敢相信，有人光吃一道菜就能将制作过程准确的说出来。
“没有，这是我第一次吃这道菜。”祝白老实的说了出来。
“老板，你就说对不对吧。”
“就是，可不能耍赖。”
大家见老板一副受惊的模样，那还不懂，纷纷开口。
“没问题，我陈某说话算话，5折就五折。”老板虽然疑惑，但是还是先表达了自己的承诺。
“哇，太好了。”
“小白厉害。”
“托了小白的福，今天份子钱省了一半。”
“这才是真正的吃货呀，第一次见到吃东西能让老板打折的，膜拜。”
在大家夸赞祝白的惊人表现时，老板其实还抱有疑虑，这小子会不会是从哪里听到的鹅颈的制作方式，歪打正着？不行还得试上一试，不然那件事不敢这么草率的拜托与他。
“小兄弟，你若是能猜中这道菜的使用食材，今天这顿我请了。”
老板话一刚落，在坐的都惊讶起来，还能这样？
“小白，加油。”
“全看你了，省了这餐的钱，哥哥打你去做大宝剑。”
“呸，别带坏我们家小白，要是能猜中，姐姐给你介绍个月匈大屁股大的女朋友。”
“楼歪了啊，小白加油，为我们吃货俱乐部争光。”
老板指着那道菜，又是祝白没有吃过的菜，叫做富贵酥丸。
这道菜严格来说是属于小吃，是他从闽南一个知名厨师手上买的配方，在庐陵独此一家，他相信，这个小伙子绝对不可能吃过，更加不可能知道它的制作方式，所以用这道菜来检验在合适不过了。
富贵酥丸这道菜在坐的吃货俱乐部成员都没有吃过，因为他们也是第一次来这家餐馆吃饭，自然也不清楚这道菜的来历，但他们还是寄希望于祝白身上，希望他能够品尝出来，作为见证人，也有吹嘘的资本了。
祝白将这道菜移到面前仔细打量，外表通绿，也不知道用的是什么食材，只有吃过才知道，表面一层酥脆，可见也是一道油炸小吃。
丸子表面坚硬，用筷子夹住不会变形，放入嘴中。
“嘶”
都不用系统帮忙，祝白都能吃出黄瓜的味道，酥脆的同时口感又清爽，完全没有油腻的感觉。
同时脑中也出现这道菜使用的食材和制作方法。
“黄瓜，圆葱碎，糯米粉，生粉和面包糠，佐料用了盐和鸡粉。”
说完，又夹了一个丸子，沾了一旁配的酱料，送入嘴中。
“粘上花生酱后口感更好了，不错好吃，老板，制作步骤需要说出来嘛？”祝白吃完后问到，老板好像只说猜食材，没说猜步骤。
“不用，不用，完全正确，小兄弟大才，这顿饭菜，我请了，我请了。”老板连忙制止他现在完全相信，祝白真能将步骤准确的说出来。
这怎么可以，这配方他可是花了不少价钱买来的，说出来就不值钱了。
老板手心冒汗，这才发现，不知不觉中竟然被祝白惊出汗来。
(本章完)
