主厨老张回到厨房，此时他需要尽快进行下一道菜的制作，毕竟外头那位美食评论家已经停筷等候了。
下一道菜的选择，在他回厨房已经想好了，打算继续做一旁组庵菜，组庵鱼翅。
组庵鱼翅也是一道很受欢迎的湘菜，这道菜用料讲究，鱼翅选用玉结鱼翅，玉结鱼翅是鱼翅中的上品，需要煨制4小时左右，是一道连毛爷爷都赞不绝口的菜肴。
“小刘，鱼翅到什么程度了。”
作为一家星级酒店，会经常招待一些重要客人，所以有些名菜食材会提前准备，避免客人等候时间过长。
小刘是老张手下的大厨，工作之一就是协助主厨制作一些高难度的菜式。
听到主厨的吩咐，连忙去查看鱼翅状态，打开罐盖，用筷子夹住翅针的中间，只见鱼翅两头下垂。
“张主厨，鱼翅完美，可以使用。”
“好，端过来。”
小刘将鱼翅端到主厨老张面前的案板，却听到主厨对他说：“小刘，接下来你将手头上的事叫给其他大厨，然后配合我做七道菜。
主厨老张正在处理鱼翅，见小刘已经做好准备，于是说道：“这道才做组庵鱼翅，配菜交给你了”
小刘很诧异，组庵鱼翅这道菜很有名气，几乎每个大厨都能够单独完成，没想到主厨竟然亲自来做这道菜，看来这次的客人来头不小。
组庵鱼翅最主要的工序就是前面几个小时的煨制，这个步骤做完，接下来就是摆盘，烧浓汤了，所以小刘交接完手上的工作后，主厨老张已经完成摆盘，只差小刘处理浓汤了。
完成摆盘后，主厨老张开始想接下来几道菜，组庵鱼翅的简便制作，给他争取了不少时间来思考，
前两道菜都只能算开胃，接下来六道菜，必须要硬菜了。
直到小刘将浓汤浇盖在鱼翅上，完成了组庵鱼翅的制作，才决定接下制作那几样菜。
一旁的餐厅经理得到主厨老张的首肯后，将菜组庵鱼翅端走，而老张则和小刘说明了接下来要做的几道菜，分别是。。。。
餐厅中
“祝白，今天多亏有你在，不然”
祝白连忙打断：“或许正是因为我开的车，才让你经历了这样事情，所以你也别谢我了，或许我该和你说声抱歉才对。”
李静心里感到一丝甜蜜，除了有的时候不原意搭理人，其他方面还是很好的嘛。
“别这么说，你救我一命这是事实，总之必须要感谢你。”
行，要感谢就感谢吧，反正我只在意有没有美食让我升级，不然一切都是浮云。
“别客气，吃菜吧”
祝白夹了一个豆腐放在李静碗里，堵住你的嘴，看你还说话。
他竟然给我夹菜，脸红。李静心里小鹿乱撞。
“菜来了。”
餐厅经理一出现，就被时刻关注的祝白发现。
我的大刀早已饥渴难耐了。
“组庵鱼翅，请慢用”
哇，鱼翅呀，祝白还真没有吃过，主要是他从小到大对吃真没什么要求，给什么吃什么的那种，就凭这个特点，还被爷爷夸奖好养。
鱼翅都这样吗，祝白用筷子拨了拨，颜色淡黄，汁明油亮，看起来像粉丝，上头一点香菜点缀。
鱼翅是单人份的，李静面前也有一份，所以祝白也不客气，自己吃了起来。
第一口就让祝白味蕾大开，鱼翅软糯柔滑，伴随着汤汁醇香适口，细细咀嚼。
第二感觉就是咸香，咸味刚好，配合着汤汁，那叫一个鲜美。
这种极品，祝白哪里还管后面的菜是否还吃的下，先消灭再说。
好在分量没多少，一会儿便将这道组庵鱼翅入腹，丁点不剩。
“好吃，太好吃了。”祝白感慨到。
系统提示
品尝：组庵鱼翅
评星：两星
获得15点经验值
等级：0（65/100）
获得15点美食币
美食币：65元
不愧是能够在星级酒店当主厨的大师，连续两道菜都拿到了经验，赞个，当然菜也是很美味。
其实李静一直很好奇，是什么原因让这个很瘦的男人对美食这么挑剔？
在看祝白，如有一层迷雾遮掩，好想驱散，一睹真容。
“祝白”
“嗯？”
“你看起来好年轻，没到20吧”
“哪里，都22了。”
“庐陵本地人吗。”
“那到不是，在庐陵上的大学。”
“那你是哪里人？”
祝白一脸懵逼，姐姐，你在查户口吗，咱不聊这个好吗。
“余杭人。”
“余杭呀，听说新白娘子传奇里的金山寺并不在西湖，是真的吗？”
“。。。。确实没有金山寺”
好在，没过多久主厨出现拯救了祝白。
主厨和餐厅经理推着车，上头放着六道盖住的菜，也不知道里面是什么，到是有几盘菜的菜盘不小，肯定是大菜。
主厨老张没有全部揭开菜盖，而是按照美食评论家的习惯，一道一道品尝后揭开。
祝白很兴奋，对接下来的食物很期待。
“这是一道开胃菜”说完，主厨揭开盖子：“剁椒鱼头”
前两道菜对祝白来说挺稀奇的，毕竟在庐陵这个城市来说还是很难吃到，所以对接下来的菜的稀奇度还是有所期待的，但是剁椒鱼头，抱歉，不管在哪里，都是很常见的一盘菜。
虽然剁椒鱼头是一道很常见的菜，但很多人都不知道，它属于湘菜系。
各个地方做的剁椒鱼头也不一样，原料就地取材，这也就造成了口感上的差异。
“这道剁椒鱼头，用的是香江空运来的胖头鱼。”
整盘菜色彩鲜艳，大红的剁椒占满整个鱼头，让人看到就头皮冒汗，舌尖生津。
一口鱼肉下嘴，肥而不腻，肉质细嫩，鲜辣适口，特别的开胃。
果然和平常吃到的不一样，鱼头的鲜和剁椒的辣融为一体。
“剁椒鱼头所用的油是被誉为东方橄榄油的山茶油。”主厨老张介绍。
“不错，好吃”
系统提示
品尝：剁椒鱼头
评星：一星
获得5点经验值
等级：0（70/100）
获得5点美食币
美食币：70元
好吧，至少还有一星，接下来是什么菜呢。
老王连忙揭开下一道菜。
“百鸟朝凤”
名字取得不错，中间这只鸡代表的就是凤凰吧，围在鸡旁边的鸡蛋和白菜心如同百鸟，很有创意。
百鸟朝凤也是一道传统湘菜，象征欢聚一堂，选用一只肥嫩母鸡，去处内脏，但不破坏整个鸡的整体，用旺火蒸至鸡肉松软，在加入湘菜，香菇，鸡蛋，和白菜等配料，是一道形色俱佳的美味。
祝白夹了一块鸡肉，送入口中，鸡肉一点也不柴，鸡肉香味特别浓郁。
一口汤汁配合鸡肉，恰到好处，如同被一个妙龄少女拥抱，温暖，幸福。
系统提示
品尝：百鸟朝凤
评星：两星
获得15点经验值
等级：0（85/100）
获得15点美食币
美食币：85元
此时桌面还剩四道菜还没揭开。
“三层套鸡”
第五到菜被揭开。
三层套鸡算是一道药膳，祝白看到并不了解这道菜的奇特之处，表面来看，这也是一道以鸡为主的菜肴。
直到撕下一片鸡肉，才发现另有乾坤，鸡肚子里竟然有一只鸽子。
三层套鸡，原来如此，那这鸽子里头应该也有一样食材，祝白将鸽子取出，剥开已经松软的鸽子肉，果然不出所料，里面是一只麻雀。
当祝白以为这道菜玄机洞开之后，主厨老张讲解到：“麻雀腹中还有天麻，枸杞等中草药。”
这让祝白稀奇不以，三物套蒸，佐草药滋补，这是一道非常有营养的菜肴。
三种食材口感分明，互不冲突，祝白唯一担心的就是这餐过后，会不会补过头了。
系统提示
品尝：三层套鸡
评星：两星
获得15点经验值
等级：1（100/500）
获得15点美食币
美食币：100元
恭喜，主人升至一级，请继续努力。
太好了，热流盈眶，终于有有救了。
(本章完)
