豪车,美女,并不算高档的区,加上这个天黑的时间点,很容易让人胡思乱想。
茶叶可不知道自己这情况多被人误会,回到房间习惯性的多想多总结。
白略的确是资深的美食家,就算不是批判性的评论,偶尔说几句感受也令人受益匪浅。
今天吃了那么多菜式,白略会习惯性的评价,茶叶记在心上后留到现在仔细琢磨。
想明白就能化为自己的东西,茶叶打心底的期待这种交流会越多越好。
随即想到自己即将开张的店,顿时踌躇满志。
钱花了,该做的也做了,这下安心做生意锻炼厨艺才是。
因为这家店,茶叶刚赚的票子还没捂热就成了别人的,经济状况一朝回到解放前。
不过人生总有意外惊喜,给梁谦提供的食材本来因为人情,没想到人家压根儿不准备占便宜,事后就打了一笔钱到茶叶账户。
顶级材料的价格有些超乎茶叶的想象,她自己是没接触过这市场的。
所以,看到卡上多出来的不菲数目,茶叶整个人都惊呆了,原来她可以不缺钱的啊!
这么说光靠卖空间里的食材,她都不愁钱花啊!
怪不得美食展上总有客人拿“败家子”的眼神看她,分明就是蠢着亏本甩卖,他们占了好大的便宜。
此刻无比深刻的意识到这点,茶叶默默拿起准备好的菜单开始修改。
很明显平民价格已经不合适了,好东西卖得太便宜更加惹人注目,最重要的还会扰乱市场。
到时候惹了众怒,厨师协会都要出面干预。
有人的地方就有欲念,万一运气不好被人盯上原材料的来源可解释不清楚。
目前她跟祁氏集团属于利益关系,自个儿本身弱得太不够看。
那些食材她花不了几个本钱,可不代表别人也能理解,万一庞大的利益使人疯狂,她估计连反抗的机会都没有。
亏得梁谦这个举动好好的提醒了茶叶,不然等出了大事儿她还懵着呢!
菜单上的所有菜品必须得狠狠提价,谁还会嫌钱多吗?
至于价格太高会不会影响店的持续性生意,茶叶暂时没有考虑。
美食,都是用味道说话的。
懒得去选什么黄道吉日,一切事宜都准备好,茶叶直接开门了。
没有活动,没有宣传,开门得悄无声息。
只有天天路过的人才会注意到前几天装修的店突然就开业了,顿足瞧了瞧就离开了。
这年头,美食满天飞,吃食店面换了一茬又一茬,加上对面就是夜市,物美价廉的吃摊多不胜数,多这么一家新店真不稀奇。
意料之中的冷清,茶叶半点不急,这附近的作息时间都跟夜市的热闹挂钩,她早上差不多十点才开门。
收拾了一下卫生,茶叶就钻进厨房为自己的肚子忙活了。
那天梁谦的龙井虾仁给她留下深刻的印象,茶叶决定亲自试试。
虾仁和其他配料都一样,唯独龙井茶她手里没有好的,这好歹是主材料,出来的成品果然差了不少。
“勉强二星的评价,也不错了……看来祁大总裁的那罐好茶没有白费。”茶叶忍不住好笑。
龙井虾仁的嫩滑加上香喷喷的白米饭,茶叶对自己这顿早餐加午饭很是满意。
茶叶开业就跟远在老家的茶妈妈提了一句,旁人都没有说。
暂时没有客人,茶叶也很忙。
各种材料的前期准备水到渠成的做着,反正空间里有时间静止的仓库,放进去什么样就什么样,完全不怕坏掉。
茶叶就想着多多预备,将来生意好了也不至于还得请帮手。
锅内带着竹香的大木桶冒着热气,锁着米香,正一锅一锅的蒸着白米饭。
茶叶在砧板上不停的哒哒哒,哆哆哆切着各种菜,有丁有丝有片有碎末,细腻的刀工很认真的练起来。
美食展后一直在忙着店铺的事情,感觉好久没好好切东西了,有点手生。
慢慢熟悉了自己的位置,茶叶又进入了一个玄妙的感悟状态。
明明有意识的练习刀工渐渐变成了无意识,动作丝毫不僵硬变形,反而更加流畅,更加天人合一。
那种最完美的力道,最完美的角度都化为丝丝感悟流窜于心间。
仿佛有一个无形的超级老师在手把手的指导她刀工,砧板上切出来的菜也越发规整和完美。
茶叶意识反而有些跳脱出来,犹如旁观者一样仔细看着这一切,丝丝若有若无的明悟停留在心头。
沉醉于其中,茶叶根本感觉不到时间的流失,直到……有客上门。
总有人是喜欢尝鲜的,好不好吃就看这一回,倒也不会觉得亏。
“老板,来一碗清汤鸡丝面!”
一个年轻的男声打断了茶叶的练习,其中充满了疑惑。
茶叶回神,抬头,应了一声就转身开火。
厨房是开放式的设计,一排柜台还可以坐人,能将茶叶大半的动作看得清楚。
进来的客人皱了皱眉,常年在外吃饭的又怎能不清楚,这样的厨房会产生很多油烟味,这种店会花大力气处理这个问题?会得不偿失吧!
殊不知,茶叶那一笔爽快的装修费还真的大半都花在油烟处理系统身上,厨房做成开放式的,是希望看到一些自己想看的东西。
第一个客人看起来像是长期家里蹲的宅男,脸色有些白,身体瘦弱得有点弱不禁风。
谢俊万分疑惑的看着墙上偌大的菜单,还瞧了瞧桌上一模一样的目录,不解的问道:“老板,你们家同样的东西怎么都是两个价啊?而且,未免差距也太离谱了吧!”
谢俊以为自己看错了,以他点的清汤鸡丝面为例,第一个价格是二十五。
比其他店的东西稍微贵一些,不过也就几块钱的差距,如果味道真的好大家也会卖账的。
可第二个价格就让人看不懂了,最上面就写了一个“升级版”,竟然多加了一个零,这……还是一碗面吗?
谢俊虽然还没有吃,可总觉得点升级版的人才像个二百五。
茶叶轻笑,挑眉:“因为食材不一样,味道也完全不同。”
谢俊苍白的脸有些呆滞:“还……真是我想的那个意思?”还在为找不到说的最新章节苦恼?安利一个公众号:rd444 或搜索 热度文 《搜索的时候记得去掉“”不然搜不到哦》,这里有姐姐帮你找书,陪你尬聊!