两人听到自己肚子造反的声音，这才反应过来她们别说晚饭了，貌似连中饭都没来得及吃。
张玫静第一次知道，生意太好也是一种内伤。
抬起软绵绵的手接过卤肉卷就开吃，张玫静眼睛瞬间蹭亮：“好好吃，难怪生意这么好，老娘还没这么累过，第一次有种看到软妹币想直接扔掉的冲动。”
“莫名其妙被你抓了一天壮丁，大红袍你得请我吃大餐。”
张玫静没想过要什么工钱，看今天这架势，半个月下来茶叶肯定赚，光明正大的蹭吃。
“好，你想吃什么随便点，我请客。”茶叶默契的不说工钱，伤感情。
但是张玫静的话倒是提醒她了，就今天这情况她一个人特定撑不住，指不定后面的生意能更好。
别以为只有周末才会这么人多，美食展的口碑打出去，闲着的吃货并不拘泥于时间，反而会错开放假高峰期。
“啧啧，没想到你手艺真这么好啊，再来一个。”张玫静优雅的吃完，毫不客气的索要。
明显茶叶的手艺超乎她的想象，原本还以为她在夜市上赚钱是占了人流量的便宜，只要不难吃都有食客光顾。
没想到，茶叶靠的是真本事。
想到这，张玫静看着茶叶的忙碌身影有些疑惑：“你有这样的手艺，怎么毕业后才去考厨师学徒？耽搁了好些时间吧，而且，大学摆个摊都好过你累死累活的找兼职啊！”
茶叶包了一个新口味递给张玫静，暗自庆幸自己准备的食材足量，因为有空间仓库的保鲜保质功能才肆无忌惮，否则，以今天这种情况早就没得卖了。
“哈哈……”茶叶干笑一声，双手一摊：“老实说，我根本就不知道自己的手艺如何，不过亲自实践之后急速提升了不少是真的。”
“而且，我不信你吃不出来，这玩意儿跟食材和卤水关系很大，跟厨艺的关系反而不那么大。”
卤水主要靠秘方，食材靠空间。
张玫静家境优渥，吃过的美食多不胜数，茶叶的卤肉卷虽然让她意外和惊艳，却也不至于失态。
只是没想到相处四年的好友还有这一手，总有种这么厉害的人是我朋友的炫耀感。
“得，你好好赚钱，然后找机会多学习更进一步，你的梦想很快就能实现了。”张玫静说得无比感慨，难得没有毒舌。
没想到，好友还真的有这方面的天赋。
那梦想就有实现的可能。
休息过后，茶叶见客人很少了就决定关门。
这会儿才知道，位置还决定了营业时间。
出来就发现靠外面的都还很红红火火，因为时间不长了，食客都不以逛街为主，就近的位置找到什么吃什么，自然很少有人再光顾远一点的巷子。
“正好，那几家有中级厨师的摊位都还很多人，你想吃什么？”茶叶懒懒的问道。
累了一整天，整个人都有些无力。
张玫静四下看了看，指了指最近的一家：“就这家酱猪蹄吧，好像不是省的品牌，也不知道美食展都是从哪儿请来的？没吃过，去试试看。”
“啧……那走吧！”茶叶也表示没吃过，单纯想到这么热的天会不会油腻？
这个时间点还有位置，比起茶叶的摊位来说真是大得出奇。
里面灯火通明，空间通畅，位置宽阔，让人感觉挺舒服的。
本来是挺饿，可一连吃了两个卤肉卷也填了不少肚子，张玫静犹豫了一下点了半只：“也不知道大如何，吃了长肉。”
茶叶忍不住失笑，现在才想起长肉会不会晚了点？
张玫静的魔鬼身材是保养锻炼出来的，平日里也很注意饮食，并非吃不胖的类型，故此会有这种担心。
“先点了吃吧，可以打包的，我那新租房有冰箱。”茶叶顺手也点了半只，扫了一眼四周，剁成了块，确实看不出大。
“说的也是，都忘记你换地方了。”张玫静顿时抛弃了烦恼：“话说，我只有五天假期啊，本来打算错过周末来的，等我走了你摊子的生意怎么办？请临时工么？”
张玫静家有资，又是独女，毕业后就进公司熟悉业务了，将来是要继承产业的。
现在能有五天假也不容易。
“我可没打算让你帮我五天啊，今天就是看看情况，实在忙不过来肯定要请人的，时间都耗在我这里，你怎么去看你家鲜肉？”茶叶戏谑的说道。
说实话，到现在她都还不知道张玫静新瞧上的到底是哪位？
说到请人，茶叶有些犹豫。
要能立刻上手的肯定就只有收钱了，可不熟悉的人又不放心，真是左右为难。
张玫静点头没想那么多，茶叶向来是有成算的。
正说着，两人点的酱猪蹄就端了上来，一股酱汁的香味若有若无的扫过鼻翼，让人禁不住深呼吸，顿时垂涎三尺。
“好香，中级厨师果然名不虚传。”张玫静眼睛一亮，什么长肉的想法就彻底抛在了脑后。
茶叶用筷子戳了戳，表皮酥香，内里软香，果然很有一套。
酱猪蹄跟卤猪蹄可是两回事儿，炖煮时间长后猪皮很容易粘锅，需要一些技巧才能保持品相的完整。
什么？你说用不粘锅？得了吧，少量还行，谁见过超级大的不粘锅？
最重要的是，现在美食都追求返璞归真，越有条件的越喜欢用最原始的厨具。
高科技的东西好用是好用，总觉得会影响口味。
君不见这家店都用的无烟炭火么？若是可以，估计柴火都会搬过来。
酱汁咸香，猪蹄酥软，色泽娇艳，乍一看各方面都是合格的。
入口微烫，咸香爆发，立刻冲淡了猪蹄本身的肥腻，令人赞不绝口。
可惜的是，猪蹄是冰冻猪蹄，肉质的口感差了许多，虽然酱汁掩盖了这方面的不足，却也没有将味道发挥到巅峰。
茶叶默默的尝着，心里各种分析，最后忍不住用眼睛异能看了看，有些哑然。
“秘方酱猪蹄，材料……，劣质冰冻猪蹄，口味外酥里嫩，祖传酱汁丰满，评价：一星半。”
居然跟她的卤肉卷评价一样，看来有得竞争了。
