每一步的体会都是属于自己的，并非按部就班的做就一定能成为美食。
这年头九成九的菜谱都是公开的，留在手里的都是秘方。
同样的东西，不同厨师来做完全不一样，所以，也没有因为菜谱的公开造成人人都是有级别的厨师。
茶叶研究视频不过是未雨绸缪，当自己技艺达到了某个境界，好歹也要知道东西该怎么做才是，否则也相当没用。
反正自己脑子里的东西是别人偷不走的，抓住一分算一分。
这场暴雨下了好久，整整一天没有听过。
外面的警察撤走，整个片区都安静了下来，顿时就有几分阴森森的错觉。
得了警察的首肯，从第二天开始，不管暴雨不暴雨的，接二连三有租客退房离开。
尤其是茶叶所住的这一栋，这一层楼，不过两天的光阴，暴雨都还没有完全停就已经人去楼空了。
一开始茶叶还不觉得，等到房东过来旁敲侧击才恍然大悟。
本来没怎么放在心上，反正她并没有看到什么恐怖的现场，可被房东一提醒，才发现晚上真是太安静了，和着淅淅沥沥的雨声让人越发的毛骨悚然。
有时候害怕就是自己吓自己，茶叶摊子的生意不错，其实早就打算做一两个月换个好点的租房。
别的不说，好歹要有个正儿八经的厨房，该有的设施还是配备齐全才行。
这样不管是自己锻炼手艺，还是做其他的生意都有更多的选择。
哪像现在一个炉子，一个炒锅一个蒸锅就没了，很多寻常处理美食的技巧都没条件满足。
出了半个月摊，茶叶发现自己迫切需要更多的实践。
这样迫于手头紧才租的单间就不适合了。
反正赚钱就是为了享受，茶叶不是吃不得苦，却也不会亏待自己。
可这个节骨点让她搬家又有点捉襟见肘，左右为难。
房东为了抓住流失的房客，竟然主动提出了降低房租，唯一的条件就是签长约，至少一年以上。
茶叶有自己的计划，当然不愿意。
可马上就要搬走也是件心塞的事儿，找个符合要求的租房可不容易。
就算找到了还得一次性交付几个月的房租，然后保证金什么的，估计这半个月赚的票子还不够支付这一笔。
“真是祸不单行啊，好好的还能碰见凶杀案？这都什么日子？”
茶叶无奈的嘀咕，却也没有停歇，送走了房东就在上找租房信息。
不管怎样，她不可能在这里逗留一年之久的，离开势在必行，手里钱不够借都得借出来。
好在赚了半个月之后，需要借的也不多，茶叶无奈的再次朝室友张玫静开口了。
曾经以为毕业后怎么都不用借钱过日子的，没想到原本的没还上又增加了一笔。
这年头只要舍得租金，房子还是很好找的，茶叶第二天就火速搬家了，拎包入住了一家二居室，最重要的是有很宽敞的厨房，一应厨房设施相当齐全。
等茶叶收拾好新的租房，暴雨天气终于完全离去，天气放晴，温度直线上升。
一场夏雨一场热，不过一天的功夫就让人热得受不了。
茶叶不断庆幸自己是做晚上生意的，比烈日当空好得多了。
而且新租房有空调享受，厨房还有抽油烟机，简直一步到了天堂。
条件好了，茶叶重新出摊赚钱的同时也开始考虑起改善吃的口味来。
首先，干炸响铃的豆皮部分，茶叶买了豆子自己做，既新鲜又没有其他添加剂，最多就是费一些时间。
果然，第一次尝试自己做豆皮之后，做出来的干炸响铃在眼睛异能的查看下就有了变化。
评价达到了一星美味，新鲜的等级倒是跟餐馆的划分很类似。
等将一星美味评价的食物拿到摊子上叛卖的时候，茶叶才明显感觉到眼睛异能评价中的一步代表着多大的不同，简直有些天壤之别。
做了半个月生意，茶叶摊子给不少人留下深刻的印象，回头客似云来。
加上口碑渐渐传开，才让茶叶一天比一天赚得多。
几乎每天准备的东西都不会有什么剩下，但是每天采购的量却在增加。
只是没想到，第一天卖一星的干炸响铃就直接来了个爆发，原本计划能撑到十一点的量竟然只用了一个时。
因为这东西不需要再制作，装盒就能拿走，等茶叶发现没了的时候摊子前还有不少客人，时间甚至不到八点，天都还没有全黑。
“什么？没了，这么早就没了？怎么不多做点？”有顾客没尝到，忍不住开口抱怨。
这位客人其实有些懵，只是看到这么多枪就想着尝尝，结果轮到他的时候竟然没了。
“不好意思，今天生意太好，一下子就卖完了。”茶叶说的是大实话，她这会儿还有点莫名其妙呢，甚至怀疑自己出门的时候是不是少拿了。
“唉……”围在摊子前的食客慢慢散了，心下有些惦记着。
吃过的觉得奇怪，以往这么早也不会有断货的情况下，不过今天的生意确实火爆，这是发生了什么？
没吃过的则是疑惑，真的有那么好吃？没见过夜市出摊这么早就卖完的。
买到的食客则是非常惊艳，不管是吃过的还是没吃过的都觉得惊艳，仿佛找到了这一道吃最本来的味道。
有当场吃进嘴里的，根本就没有多想，回头就多要了几份才离开，所以茶叶会那么快卖完。
黄勤每次路过都忍不住光顾茶叶的生意，似乎第一次吃过后就再难吃进去别的干炸响铃了。
上了星级的餐馆他又没钱去尝，自然觉得茶叶这里便宜实惠又能享受。
上次暴雨好几天，茶叶一直没出摊，还真是馋得他不行。
重新吃到美味简直有些感动，不过没两天黄勤就发现茶叶的手艺突然提升了一大截，干炸响铃吃在嘴里更加可口惊艳，仿佛跟前段时间吃的不是同一个档次。
这让人非常疑惑，到底是茶叶做东西时的灵光一闪，还是以后都能这么好吃？
所以，第二天的生意竟然更好，忙得茶叶没半点歇口气的时候。
