刘军生做菜的手艺即便赶不上星级大厨，也绝不比寻常饭店的掌勺差，尤其对猪蹄、猪头的处理，堪称一绝。
高暖这么一个温柔贤淑的大家闺秀，啃起猪蹄来，着实让人刮目相待。至于秦开和韩直的吃相，惨不忍睹都不足形容。
只恨两头猪只有八个猪蹄，韩直啃了一个之后，再想去拿第二个，被高暖用眼睛一瞪，讪讪地缩回了手，眼睁睁地看着高暖吃着碗里又将最后一个猪蹄纳入盘中。
刘军生看得欢喜，夹了一片猪头肉，在辣椒油里沾了沾，放到韩直面前，道：“尝尝。”
韩直兴致索然地将这块猪头肉塞进嘴巴，辣椒被热油冲开，辣子失去了呛鼻的刺激性，却完好地保存了辣味，再调入秘制老酱提味，入口那叫一个香辣新鲜！
猪头肉被炖的又酥又嫩，在刘军生超绝的刀工下切得薄如蝉翼，入口即化，吃得韩直连呼过瘾。
秦开啃完了猪蹄，钟情于面前的爆炒腰花，吃得满嘴流油，连陈大文敬酒也是一带而过；高暖食量本就不大，连啃了三个猪蹄已经觉得腹内微涨，但架不住桌上糖醋小排、红油白肉、清蒸肘子、凉拌猪耳、秘制东坡肉……
“吃饱了才有力气减肥嘛！”高暖找了一个老掉牙的借口，快速夹了一块糖醋小排塞进嘴巴，吃肉吐骨，一气呵成。
郑秃子、邓荣和等人与韩直、高暖、秦开坐在同一桌，一开始还有些拘谨，但见他们吃得一个比一个欢快，也放松下来，喝着小酒，闲话家常。
倒是郑二顺，在韩直他们啃猪蹄的时候，抓过一个肘子，撕开之后浇上刘军生专门调制的老酱，再用小刀切成肥瘦合适的肉条，一口一根，吃的不亦乐乎。
韩直本不大喜欢吃肥肉，尤其是土猪肥膘更厚，看着便觉得难以下咽，但见二顺吃得喷香，就从他那顺了一小块，入口那叫一个香嫩酥软。
“大爷，你这手艺还收不收徒弟？”秦开吃饱喝足，拍了拍圆鼓鼓的肚皮，冲着刘军生问道。
刘军生笑道：“秦专家要是想学，我随时都能教你！”
秦开来了兴致，凑过去道：“那敢情好啊！我教你养桃，你教我做菜，咱们互通有无！”
陈大文在一旁笑道：“刘大叔最拿手的还是那道‘干煸肥肠’，秦专家要是想学，就得让大叔教你这个，压箱底的绝活啊！”
郑秃子也跟着起哄，道：“刘老哥，你这回不地道。我说这桌上少点啥呢，你得给我补上，我明儿个说什么还得来一趟！”
刘军生看了看韩直、高暖、秦开三人一眼，讪讪地说道：“大肠是下水，今儿个这场合，不好端出来。”
韩直笑呵呵地指着秦开，对刘军生道：“大爷，这你可就想多了。这家伙，每次出去吃饭，必点肥肠，他自己能吃一盘！你这压箱底教给他，可算是找对人了！”
“真的？”刘军生问道。
秦开挠了挠头，道：“好这口。呵呵，但也没他说的那么严重。”
“妥了！”刘军生一拍手，大笑着说道。
刘柱子、陈二黑这些伐树的汉子，酒足饭饱之后跟韩直、刘军生等人打个招呼，各自去忙活；春妮、春花她们也回办事处打包快递。
早在一旁垂涎三尺的各家孩子，在没人阻拦的情况下，一窝蜂地跑上桌去吃盘中的剩菜剩饭，对他们来说，沾点荤腥就比啃凉馒头要强。
“这两头猪值多少钱，待会儿列个清单，村里给你报销。我待会看看有没有猪肉的订单，要是有就先尽着买卖；剩下多少，每家每户分一点，尽量够一餐。”韩直见了那帮孩子，心酸不已，对陈大文交代一句，起身离席。
陈大文看了一眼韩直的身影，又看了看刘军生，指望他给拿个主意。
“按村长的意思办！”刘军生沉声说道。
“咱这位新来的村长，是个爷们！”郑秃子朝刘军生竖了个大拇指，不无钦佩地说道。
秦开跟邓家的爷仨在一块交流甚欢，他的理论作指导，邓家爷仨满是经验，配合得相当默契。邓光标与秦开年龄相仿，对这位同龄的专家很是佩服，言语虽然不多，但鞍前马后很是勤快。
高暖将这一切看在眼里，觉得韩直这位村长倒是很称职，她也乐得见到陈家沟早日脱贫。只不过她觉得韩直对很多事情过于理想化，这点对一个普通的热血青年来说并不是坏事，但对一个混官场的人来说，未免幼稚了些。
“再好的经验也不能感同身受，年轻的时候多吃点亏不是坏事。”高暖老气横秋地想道。
“修路的批文已经下发到镇上，明天夏书记应该会叫你过去聊聊。”高暖想到她此行的目的，开口说道。
韩直心中大喜，道：“高副镇长，这件事可多亏了你从中相助。我代表陈家沟的父老乡亲感谢你！”
说着，韩直就要给高暖一个大大的拥抱。可惜高暖一个白眼就把他翻到一旁，好在韩直脸皮够厚，丝毫不以为然。
“为官一任，造福一方，这是我分内的事，陈家沟的父老乡亲感不感谢我并不重要。倒是你，做好分内的事情，比什么都重要。”高暖言语不详，但不发警告的意味。
韩直哈哈一笑，道：“多谢高副镇长提醒，我一定尽心尽力，鞠躬尽瘁！”
高暖皱了皱眉，她总觉得韩直嘻嘻哈哈的样子不像是听进了她的劝告。
揣着明白装糊涂，你就等着撞南墙吧！高暖觉得自己该说的都说了，既然韩直有他的想法，那她就静观其变，看这家伙到底能折腾出什么花样。
高暖离开之后韩直独身回了办事处，秦开很快就进入角色，找到了自己的位置，跟邓家爷仨合作无间。
武莲帮韩直把冰柜、真空包装机一并置办齐全，网店里也就挂上了现杀的土猪肉和土鸡，销量虽不如土鸡蛋这么好，但两天下来也积攒了四五个单子。
韩直与陈大文了解了乡里的猪肉、鸡肉价格，每斤多加一块钱，不乏有人将宰杀之后收拾干净的大公鸡送上门。
春妮有模有样地用真空包装机把猪肉、公鸡分别打包，又从冰柜里取了些冰块同样用小袋子真空包装，放在装有猪肉、公鸡的快递盒中。
发走的猪肉和公鸡，账算在韩直的头上。
公鸡比较简单，韩直按八块钱一斤跟村民结算，按九十八块钱一只卖出。去掉成本，一只三四斤重的大公鸡能赚六十块钱。
猪肉则要细分：大排、小排，两斤一份，价钱多少；五花肉、后腿肉，四斤一份，价钱多少；甚至于下水、猪蹄、猪头，等等，都要一一划分清楚。
今日接单，大排、小排各一份，五花肉两份。韩直简单算了下，这四份猪肉和一只公鸡，去掉给武莲的分成，他能拿到手八十块钱。
钱虽不多，但却是一个不错的开始。
陈大文宰杀的两头猪，去了下水，再去掉给秦开接风的“全猪宴”、犒劳村中劳力的流水席和韩直卖掉十二斤，剩下也没多少。分派到各家，也就沾点荤腥。
好在村里的汉子晌午都吃了流水席，肚子里一时不缺油水。这半斤猪肉分到家里给娘们小子打打牙祭，倒也乐得他们一晚合不拢嘴。
赵清平下午拉快递的时候，给韩直又稍了些武莲寄过来的小物件，与此同时，宋阳安排人送回来的两千多鸡蛋也卸在办事处门口。
“韩村长，你这生意越搞越大，一天的出单量，都赶上全镇了！”赵清平打趣道：“我现在已经成了给你打工的了！”
韩直笑道：“赵老板你就不要开我玩笑了——活禽快递的事情，公司给你回话了吗？”
赵清平道：“我正要跟你说这事儿呢。活禽快递要做也简单，公司需要你这边开个检疫证明。另外我从侧面给你打听了一下，这玩意搞不了长久，一旦上头要整肃，你这边立马就得撤下来。所以你考虑一下，要是想做的话，就把检疫证明搞下来。”
韩直问道：“要是整肃 ，大概多久整肃一次？”
赵清平摇了摇头，道：“这我就吃不准了。可能三年两年，也可能三五个月，这得看上头啥时候想起来。他要是明天想起来，那咱还死了心呢！”
韩直想了下，道：“你先帮我留意，我这边把检疫证明搞下来，随后就给你送过去。”
“跟你合作就是爽快！”赵清平呵呵笑了笑，帮着他带来的伙计一起搬货。
武莲估摸着韩直应该收到了她的快递，便打了一个电话过来，让他再寄些土鸡蛋过来收买人心。另外像猪肉啊、公鸡啊，每样都得来点，不然的话她这边的客服小姑娘没心情给介绍。
韩直连忙答应：“这事儿是我疏忽了，你代我跟小姐姐们说一声，为表诚意，每人赠送鸡蛋一盒！”
武莲一副打了乡绅的表情，道：“难得见你这么大手笔。说说吧，是贪污了？还是受贿了？”
“一人送十个鸡蛋而已，至于让我又是贪污，又是受贿的吗？”韩直老无辜地说道。
武莲眨巴眨巴眼睛，问道：“不是一百个一盒的吗？害得我白激动一场！”
韩直差点没咳出一口老血，这姑奶奶真当他是土豪乡绅啊？
