“先把叉烧肉需要的肉切好,剩下的肉用来做肉丸子,两个味道的肉丸子一样做六个,做个汤盅就可以了。”
荼靡就在一瞬间,一个异常强烈的想法出现在他的脑海中,一直徘徊着挥之不去。
他想包饺子,他一定要包饺子,这个饺子必须今天中午包出来。
手指不停的揉着眉头,荼靡的脑袋里全部被包饺子这个想法占据了。
皮耶尔还有些疑惑小少爷怎么就做十二个肉丸子,眼睛微微扫过去就看到荼靡站在烤箱上,微微弯着腰,双手抵着眉头,双眼紧闭,嘴唇也抿了起来,原本就白皙的一张脸此时却透着一种苍白。
“小少爷,小少爷,你怎么让了!”皮耶尔焦急的在荼靡耳边呼唤,同时又伸手抓住荼靡的手腕就开始进行身体指标测量,小少爷可不能再出什么意外了!
荼靡放下一只手对着皮耶尔摆了摆,脸上也恢复了自然,“没事,我没事,可能是饿了。”示意皮耶尔抓着他的手可以放开了,他刚刚就是个意外,现在已经没事了。
一听荼靡说没事,皮耶尔悬起来的一颗心终于放下了,测量的结果也显示小少爷身体健康,各项指标都在正常范围内。
“别担心,我真的没事,估计闻了这么长时间这么香的肉却一口没迟到,身体开始抗议了。”
荼靡左手拿刀右手扶着一条立跳蛙的大腿,小心不碰到骨头把一大块肉削下来。
“就按我这个样子削肉。”
荼靡在削下一块肉后就把刀交给了皮耶尔,刚刚皮耶尔那眼光明摆着是要把他的活都抢了,荼靡怕不给他的话他去找姆父告状,那以后他的美食之旅估计就要完结了。
乖乖的站到一旁看皮耶尔大秀刀功,一块块接近透明的肉被锋利的刀从骨头上分离下来,一条大腿有两大块肉,两小块肉,都被整齐的码在了盘子里。
接过皮耶尔手里的刀,示范如何把一大块肉切成大小薄厚都均匀的肉片。再把余下来的肉放进一旁的绞肉机中等着一起搅碎。
“小少爷,您去喝一杯热牛奶吧,要不吃点东西也行,这些肉要怎么处理您告诉我就行。”
皮耶尔把荼靡连人带着烤箱一起挪到了料理台的边缘,再端过来一大杯冒着热气的牛奶放在面前,摆明了要让荼靡只能看着他做饭。
一口热牛奶下肚,荼靡便不反抗也不拒绝了,如果皮耶尔全会做的话他就可以继续跟随他的老师曼医生学习万河语了。
“皮耶尔,给我拿个盆过来,我把汤盅的锅底料配好。我一会儿想包饺子,再给我拿一盒面粉过来吧。”
“小少爷,您是想吃饺子了吗?”
把荼靡要的东西在料理台上排成一排,皮耶尔有点搞不懂他的小少爷到底要干什么,饺子已经被列入了荼家第一批生产销售的名单,中午这顿饭饺子是绝对不能上桌的。
“我就想自己吃一点,光吃肉我觉得不舒服。”荼靡怕皮耶尔误会赶紧对着皮耶尔澄清,他就是想自己包一点饺子吃。
既然小少爷想吃,皮耶尔那绝对是举双手赞成,不过他也告诉荼靡别逞强,如果身体再出现什么症状感觉停下了告诉他,而且曼医生就在客厅,他完全可以把荼靡打包出去。
对着还在警告他的皮耶尔荼靡是一个劲的点头,他真怕皮耶尔把他扔给客厅的曼医生,他脑袋里徘徊不去的饺子他肯定要亲手包出来才行。
开始切肉的皮耶尔眼睛几乎要黏在荼靡身上了,根本不去看刀下的肉,而切出来的却是片片符合标准。
荼靡先是把腌制肉片的酱料调好,接着按下开关启动绞肉机开始绞肉,再在两个容器里倒上调料,一个容器里放进去一碗的搅碎的水草。
荼靡最后把绞肉机里的肉倒出来倒进容器,他就不再继续了,搅拌肉馅绝对是个体力活,他还要流着力气去包饺子。
把提前留出来的两小块肉放进绞肉机,荼靡开始着手准备包饺子了。
“小少爷,把这些肉片放进去就可以是吗?”
“把肉码好了把这些酱汁均匀的淋到肉面上面就行,腌二十分钟左右就可以了。”
荼靡趁着绞肉的时间和上了面,这一盒面粉差不多能包出来两大盘子饺子,他现在是越来越想包饺子了。
把肉全都腌好后,皮耶尔自动的开始左右开工搅拌肉馅,透明的立跳蛙大腿肉在和水草搅拌后竟然变的有点浅浅的粉色,另一份则是还保持着接近透明的颜色。
“皮耶尔,你可以用一个勺子慢慢的把肉馅滚成丸子,做好后先上锅蒸一小会,再放进一个个汤盅里连汤带肉的一起蒸熟。”
有了荼靡的指导皮耶尔做起来就轻松多了,于是两种颜色的十二个圆滚滚的肉丸子就诞生了。
荼靡的手也一刻不停的忙活,他也准备开始包饺子了。看到了皮耶尔手里颜色粉粉的肉球,他也忍不住分出一部分肉馅和剁碎的水草一起搅拌出一份粉色肉馅。
“皮耶尔,叉烧肉差不多腌好了,你把肉放进烤箱里烤熟就行了。”
等到皮耶尔把肉烤好,把一个个汤盅煮好蒸熟,荼靡这刚刚包出来一大盘纯肉的饺子了,不是他速度慢,是皮耶尔速度太快了。
下一盘荼靡开始包粉色的肉馅,皮耶尔站在他身边看了他一会儿,见他自己包的开心,便转身开始把各种食物进行真空保鲜处理,这样处理在吃的时候就能保持还是刚刚做出来的样子了。
“皮耶尔,父亲他们是不是快回来了?”
荼靡把最后一个饺子包完,伸着胳膊活动肩膀,他现在突然变得好想吃午饭,似乎今天的午饭对他来说非常的重要。
荼靡仿佛能听见自己心跳的声音,他异常的期盼午饭的来临,不光是心里想,连他的身体都开始因为午饭的来临而发出细小的颤抖。他能明显的感觉到他的手指在颤抖。
荼靡和皮耶尔离开厨房回到客厅,就看见曼驼勒坐在沙发上还在处理光脑上的数据。
“做完饭了?”
“嗯,饿了吗?”
“还好。”
就在荼靡想着他要不要继续和还在工作的曼驼勒聊天,他的姆父推门进来了。
“宝贝儿!姆父告诉你一个天大的消息!”
紫荆颐和进屋后快步走向沙发上坐着的荼靡,对着一旁沙发上站起身跟他问好的曼驼勒也只是点点。他必须要提前告诉他的小儿子这个消息!