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《茶园悠悠鱼米香》 103茶坊遭遇困境

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    “哇,姐姐,这稻田里还可以养鱼啊。”小羽开心极了,对什么都充满好奇。

    小东将手里挖的蛐蟮,还有一些带来的鱼饲料,撒了一些进鱼塘,“明年我也要让我爹娘这样养鱼。”

    山灵笑着说道,“好啊,这喂鱼也很简单的,你看我就拔了一些嫩嫩的青草拌上了米糠,麦麸,就可以喂了。”

    “对,我学会了。”小东说道。

    正是因为有别人的效仿,有山灵的教授,今后清阳村才能成为鱼米之乡。

    结束以后山灵他们又去了山上,拔了很多兔子吃的苦麻菜,还有一些青草,背了满满一篮子的回去。

    等回到家以后,大雨瓢泼而至,也做不了活了,吃了晌午以后,有些人穿着蓑衣戴着草帽回去了。

    幸好人手多将茶叶抢了回来,只是那装茶叶的帘子,一个堆着一个,装满了整个屋子,人都没有站的地方了。

    真盼望那茶坊能够早些盖起,这样就不用这么拥挤了。

    这场雨下了很久,所以人都回去了。

    等晚上的时候,还有很多人来送茶,有些人可能觉得奇怪,这下雨天怎么采茶。

    其实只有生活在茶乡的人们才知道,老百姓都舍不得闲着,他们是穿着蓑衣戴着斗笠去采茶。

    即便是下雨,他们也风雨无阻,因为茶叶在雨水的浇灌下越来越大,你不采摘下来,它就会开散,开散了以后就不值钱了。

    这一收,山灵家的院子里都堆满了茶叶看着这么多茶叶山灵头疼不已。

    也不知道这雨要下到什么时候,眼下都没有帘子来晒了,所以山灵第二天连着雨,跟着李氏一起去了街子。

    李氏跟往常一样和青花一起去卖菜,山灵就撑着油纸伞,去买了两口大锅,于大山已经在家里搭着两口灶了。

    等结束以后,山灵和李氏还有青花一起先回去了,青花听说她娘生病了,想回去看看,前段时间太忙了。

    回到家后,于大树也邀了好几个制茶的人,他们把茶叶分成三个加工地,于大树家,山田家。

    每家两口锅,于大山他们几个大男人一早上又弄出来了两口。

    生火后,山灵边做边讲解,这制作茶叶的时候,火不能太大,而且要一直边烘烤边揉捻,直到揉的很细为止,最后要达到九成干为止。

    于大树领着杨大海回去了,山田和林贵去了山田家,于大山带着一个曾经帮高家制作过茶叶的,北海子的秦喜,发灵带着秦喜的弟弟秦宣。

    “这炒个茶有必要那么麻烦吗?”秦喜一脸的不乐意,于大山做出来的茶叶比较细,而他的却有些粗了。

    “不行,拿回去重新做。”山灵对着秦喜说,知道他有点端架子,可是也要看看是在哪里吧。

    秦喜一听不乐意了,“你这小丫头,我制了十几年的茶了,这行不行我还不知到啊。”

    “对呀,我们吃过的盐比你吃过的饭都要多,过的桥比你走得路都还多。”秦宣也说道,在高家,高旺财都是把他们兄弟俩当做爷一样的供着,要不是前段时间病了,他们弟兄俩今年都还去。

    你们在高家怎么拽那是你的事儿吗,但是在我于家,就是我说了算,“我说不行就不行,你看看,你那茶叶跟我爹的是一个级别的,可是卖相却比他的茶了不只三个等级。你最好给我记住,这里是于家,不是高家。”

    “走,咱们不干了,老子制了一辈子茶,还没有受过这种窝囊气。”秦喜把围腰脱了下来,然后袖套一甩就准备离开。

    “山灵,你这……”于大山觉得有点过意不去,听说他们兄弟俩会制茶,昨晚于大树可是大老远的到北海子去请的。

    山灵打断于大山的话,“爹,他们走就走吧,咱们重新招人,不会没有关系,咱们可以手把手的教,关键是要服从安排。四十文一天,还供三顿吃,难不成还连几个听话的工都找不到?”

    秦宣本来是想跟着秦喜一起走的,可是听听那价格,挺诱人的,他们弟兄俩都在家闲了大半年了。

    “哥…。”秦宣给秦喜使了眼色。

    本来以为于家会挽留的却没有想到山灵说完扭头就回屋了,态度很坚决。

    极不情愿的又带上袖套围腰,继续把那茶叶重新倒回锅里炒。

    山灵出来就见他们弟兄两在那里乖乖的炒茶,炒出来的茶叶甚至比于大山的还要好一些,由此可以看出,他们还是有一定的功底。

    家里炒起了茶叶,就没有办法做饭,山灵只好把那个锅架搬到外面,用小炒锅,锣锅在外面煮。

    李氏却连着雨的去山上采茶。

    等晚上的时候,山灵就把工钱给结了,那两人别提多高兴了。

    考虑到一天制茶太累了,所以他们也就回去了,今天把昨天的茶叶都制作完了,今天的明天就能制作玩。

    雨连着下了三天,上回准备捂红茶的茶叶也被炒了,攒了一屋子的绿茶。

    第四天,天气放晴,山灵让于大山他们开始制作红茶,这北海子的兄弟两这几天天天都来,心想也要很多人手,也就留下了他们还有杨大海。

    明天就是街子了,山灵让于大山把制好的绿茶拿出来晒一晒,等晚上的时候,又收了起来。

    晚上的时候,以前的锅里煮着猪头下水,而新搭的锅里,山灵把那些清茶倒进去又要炒一遍。

    “山灵这些茶叶不是制好了吗?怎么还要炒一遍呢?”于大山不解的问。

    山灵笑着说,“爹,这在炒一遍可以提香,泡出来的茶叶,香味更加浓郁。”

    “哦”于大山了然的点了点头,然后也跟着炒了起来。

    现在于大山是非常的信任山灵,只要是山灵说的,他都没有怀疑。

    一看有很多袋,一马车都拉不过来,山灵想明天先拉一车去,等卖的好了,下街再去。

    第二天,一大早,赶着马车,带着这些茶叶,他们去了街子。山灵还带上了买的茶具。

    山灵不知道的是,他们才没走多久,李小旺提着糖酒,拉着李文武就去了山灵家。
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