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《献给台北的情书》 第七十八章 尾声

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    “你喜欢喝咖啡吗?”我品尝一块咖啡曲奇闲聊道。;

    “喜欢。每天最少一杯。”

    “不会睡不着觉?”

    “有一段时间我的facebook签名是不喝咖啡睡不着。”他笑道。

    “看来你对咖啡已经免疫了。”

    “咖啡于我不是提神的工具,而是每日必备。”

    “你喜欢喝哪家的咖啡?”我们边吃边聊。

    “你是说咖啡店吗?”

    “美国这么多品牌店,你比较喜欢哪一家?”

    “若是咖啡连锁店的话,喝来喝去还是ucc。”

    “你喜欢日式咖啡?”我好奇道。

    “ucc不是全自动一键式咖啡机的产物,而是店员手工制作,用虹吸壶一杯一杯煮出来的。若是我外出喝咖啡,若非得在品牌连锁店中选一家,我一定会去ucc,其次是illy。”

    “你喜欢喝他们家哪种?”

    “我会选醇香或者炭烧,从这两类中二选其一。”

    “口感如何?”

    “细腻绵长,回味无穷。”他点评道。

    “那illy呢,这是一家意大利品牌吗?”

    “illy的咖啡豆很正统,不会将好豆和劣豆混合掺杂起来出售,是一家真正的意大利本土品牌。illy有浓浓的意大利风情,它家的浓缩馥郁强烈,肉眼可见上层漂浮的那层咖啡油脂,口感浓郁。”

    “星巴克,costa,pacificcoffee等这几家呢?你不常去?”

    “这几家连锁店中,pacificcoffe比costa好,costa比星巴克好。星巴克胜在口味多,速度快,适合喝糖水和吃快餐的人。costa的咖啡机是半自动的,需要人工后期调制,它家的浓缩相对能入口,不过要看员工的手艺;pacific是传统手做,我有同学在它家打工,前一阵告诉我说星巴克又换新机器了,平均17秒一杯。”

    “一杯浓缩便能分辨咖啡的好坏。”我也有一点点经验。

    “正是。浓缩往往反映了咖啡馆的实力。如果想要比较咖啡豆的好坏,只需一杯浓缩便能将优劣最为直观的表现出来。”

    “星巴克浓缩真的很无味,油脂少香味浅,和麦当劳咖啡一个味儿。”我吐舌道。

    “没人去星巴克喝浓缩,品咖啡的人不会去星巴克。”

    “不过星巴克的商业帝国很成功。”

    “犹太人能够将咖啡打入世界500强,并且让星巴克在全世界开花结果,自有它独特可取之处。”他中肯道。

    “我喜欢喝它家的绿茶拿铁。”

    “这就是星巴克的成功之处——以口味和多变取胜,哪怕脱离了正统咖啡。其实绿茶拿铁就是绿茶粉和牛奶奶泡做成的热饮,跟咖啡没关系。”

    “但是很好喝。”我笑道。

    “哪怕它的奶泡很粗,哪怕它家只有一种咖啡豆。”他亦笑道。

    “这个咖啡不错。”我喝了一口手中的爱尔兰咖啡。

    “太甜。”他喝了几口就放下了。

    “因为里面有巧克力,有碎榛子仁,还有牛奶和棕糖。”我很喜欢。

    “所以它的名字应该叫咖啡口味热饮,而不是咖啡。”他笑道。

    “可不是?这道爱尔兰咖啡三重奏是饭后甜点。”

    “我还是回家自己煮哥伦比亚吧。”他笑道。

    “你喜欢哥伦比亚?”

    “哥伦比亚比较适合虹吸壶。因为虹吸壶煮出来的咖啡酸是酸,苦是苦,层次分明。”

    “你惯用虹吸壶?”

    “日式咖啡和意式咖啡最大的区别别是制作方法和机器。意式浓缩咖啡是机器高温热水冲压而成,日式咖啡则是用手冲滴漏等手工而成。从做法来看,前者干脆,后者精致;从口感上来品,前者浓郁醇香,后者细腻淡然。”

    “所以你喜欢虹吸壶煮出来的咖啡。”我了然道。

    “我常常去一家ucc门市店喝浓缩,去的多了,老板和店员都认识我了。他们亲手煮咖啡的时候,我就站在跟前看。起初还以为是酒精灯,后来才知道是虹吸壶。师傅一面煮着一面搅动着,不一会儿水便沸腾开始咕嘟咕嘟冒气,好似一个魔法,雾气氤氲间,芳香四溢的咖啡便大功告成。这个过程很奇妙。”

    “它们家用的什么豆子?”

    “据说有牙买加蓝山,印尼曼特宁和夏威夷可那。”

    “有这样顶级的豆子为原材料,自然浓郁香醇。”

    “后来我和店员熟了,他们就告诉我星巴克的豆子只能用来做意式咖啡,若是放到虹吸壶里就彻底暴露了。”

    “我去北京探望我爸爸时,他请我在好运街附近的一家咖啡馆里喝浓缩。那家店的老板是日本人,主打的便是日式咖啡,用的器具正是虹吸壶。”

    “好喝吧?”

    “好极了!一个玻璃球的咖啡量正好两杯,刚好适合两人份。那是我第一次见虹吸壶,第一次观摩手工煮咖啡,感觉的确很美妙。”

    “你爸爸倒有闲情逸致。他带着你出门,不怕被人误会?”

    “哎,别提了。”我无奈道,“尤其是这两年,闹的笑话多了去了。”

    “真的?”他看热闹不嫌事大。

    “最近这几年,随着我的身高和年龄渐渐长大,我本来就老气横秋,因此外人一看便知道这是个20左右的年轻姑娘。”

    “当然。”他不置可否。

    “我这个年龄的女孩和我爸爸那个岁数的男人……你懂的。”我无奈。

    “你们这种组合最容易惹人遐想。”他幸灾乐祸。

    “当我和老爸肩并肩走在街上,面对面坐在咖啡馆,前后脚逛商场……路人意味深长和眼神和偷瞄,让我和我爸哭笑不得。”

    “你多叫几声爸爸不就得了”

    “哪有那么简单?不管用!我爸带我去商场买衣服,导购特别热情,一股脑儿给我挑了数十件最新款,我一看标价牌贵的离谱就不想要。导购问我为什么不试穿?是不是对她的眼光不满意?我摇头说不是不满意,而是太贵了。”

    “然后呢?”

    “然后导购就悄悄对我说,‘干爹的钱不花白不花!’”

    “哈哈,”他大笑道,“后来呢?”

    “后来我告诉导购‘那不是干爹,那是亲爹!’”

    “导购怎么说?”

    “导购说我懂我懂,管他干爹还是亲爹?肯花银子就是好爹!”

    “哈哈!”他捧腹大笑。

    “哎!”我无语。

    “陈司长面相年轻,你正值妙龄,你父女二人同进同出,又是喝咖啡又是购物逛商场,怎能不教人误会?”

    “外人还好,梁阿姨——就是我爸的老婆竟然也误会。”

    “噢?”

    “去年我探望我爸,刚好梁阿姨人在国外。当时我们俩正在外面餐厅吃饭,突然接到她兴师问罪的国际长途。她问我爸和谁吃饭呢?我爸说和元元。她不相信,说明明是和一个学跳舞的长头发女孩儿,别人都看见了!我爸哭笑不得,说你要不要和元元说两句?”

    “然后呢?”

    “然后我爸直接把电话递给我了。”

    “她说什么?”

    “她说果真是元元?我就跟她打招呼说你好梁阿姨云云……然后她就说有人告诉我你爸和一个年轻女孩儿一起吃饭,但是没说是你……我那个朋友没见过你。好了知道是你我就放心了,我不打扰你们父女吃饭了,挂了。”

    “她对你爸爸十分在乎。”

    “谁知道呢?或许吧。”我耸耸肩。

    “看来你们父女感情太好了,所以引人误会。”

    “好什么?他和我妈两个人最喜欢埋怨我这一点!总嫌我和他不亲近。”

    “就算你们言谈举止不亲密,看在外人眼里,也会误会你们是刚刚认识互相了解的约会男女。再加上你们身在餐厅,更容易引人遐想。”

    “而且还是个法国餐厅。”我叹气道。

    “哎,谁叫陈司长风度翩翩,谁叫你正值妙龄?”他一脸热闹。

    “那些误会我们的人瞎吗?难道看不出来我和老爸长了张一模一样的脸!”

    “世风日下道德沦丧,都是社会风气害的。”

    “哎!”我无言以对。

    “陈司长尴尬吗?”

    “他才不!指不定多美呢。我和他外出散步时遇到熟人,他不等别人提问便主动介绍‘这是我女儿’,‘这是小女’,‘她就是元元’”。

    “有这么个如花似玉的掌上明珠,我要是你爸我也自豪骄傲。”

    “骄傲什么?他就是显摆!显摆他有个女儿,显摆他女儿来看他。”

    “说明你爸爸内心很在乎你,很希望你常常与他团聚。”

    “切~”我满不在乎。

    “一个人越是缺少什么越是炫耀什么。你认为你爸爸是显摆,恰恰说明他很渴望亲情,很珍惜和你的相处时光。”

    “是。”其实是这样。

    “可能由于一些家庭原因,导致你们父女比较疏远,但是血浓于水,亲情永远割舍不断。”他好言相劝。

    “嗯。”这些道理我都懂。

    “所以……下次你和你爸爸出门时,一定在他背后贴个纸条,写上‘这是我亲爹。’或者自备一个大喇叭,走哪儿喊哪儿。”他笑道。

    “不好不好!此地无银三百两,你这法子治标不治本,只会适得其反。”我反驳道。

    “你有好办法?”

    “我不和他上街就是了。”我耸耸肩。

    “那不是因噎废食?再说也不可能!做儿女的哪有不和父母出门的道理?”

    “那你说怎么办?”

    “有第三人一起陪同就好了。”他一本正经。

    “梁阿姨才不会跟我们上街!她看见我不舒服,我看见她也难受,我们能保持相敬如‘冰’已经很不错了。”我翻白眼儿。

    “我呢?”他眨眨眼。
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