“难道就该夜夜笙歌，灯红酒绿？我的父母和奶奶没有这样教养我，我从小到大没有接受过这样的价值观和人生观。这种生活作风与我来说非常陌生，相距甚远。”
“家庭对一个人的影响果然是巨大的。”我一派了然。
“当然。”他深深赞同，“家庭环境对一个人的影响是终生的。心理学有一个名词叫‘原生家庭’，就是谈到家庭对人的深远影响。”
“‘原生家庭’指的是结婚前和父母在一起的家庭，是一个人出生长大的家庭对吗？”我望文生义道。
“正是。心理学家认为家庭有原生家庭和新生家庭之分。其中原生家庭指的是我们和父母和兄弟姐妹一起生活成长的那个家；新生家庭指的是结婚成家后，夫妻孩子自己组建的家。”
“原来如此，”我受教道，“原生家庭对一个人影响必然大于新生家庭。”
“这两者其实存在因果关系。原生家庭必然会影响新生家庭。”
“怎么说？”我感兴趣道。
“父母为人和家庭观念对人的性格形成和处事原则带来了不可磨灭的影响。我们每个人身上都带着父母和家庭给我们的烙印。你之前说我洁身自好，我愧不敢当。然而我之所以没有和有些人一样纵情声色，流连犬马，实在是因为我的脑中没有这种观念。”
“这便是原生家庭带给你的影响。”我现学现卖。
“必然的，”他点头道，“我爸爸私德检点，拼搏多年从来没有软玉温香醉满怀。为此他放弃了很多机会，失去了很多人脉。然而刀有两刃，有利有弊。他虽然损失了许多商业合作，但是无需为女人们的争风吃醋头疼，为大房二房的勾心斗角费神，为小五小六的奢侈大手花钱，无需担心戴绿帽，无需担心喜当爹。”
“这么精彩。”我咂舌道。
“对不起，我不该在你面前说这些。”他连忙住口。
“怎么了？”我还没听够呢。
“你是好人家的姑娘，怎能在你的面前提这些？”
“这都什么年代了？我又不是古代足不出户的大家闺秀。”我好笑道。
“那也不行。好人家的女孩儿何故知道这些？”他正色道。
好吧。我对那些伤风败俗之事毫无兴趣。
“你爸爸一定失去了许多机会？”我好奇道。
“三妻四妾的人认为我爸假装清高，索然无味；我爸认为他们无情无义，道德缺失。他说一个人对老婆孩子都能狠心，何况对合作伙伴？他觉得这样的人不可靠，因此商业上鲜有来往。物以类聚，人以群分，商人也抱团。”
“百人百性，商人这个大群体也必然分为好多类。”我可以想象。
“其实两大类便可以概括：一是草根出身，白手起家；一是富贵出身，祖上封荫；草根可以累积成为上层；大厦也会倾覆沦为基层。因此从阶级角度出发，这两者存在流动性，从利益角度出发，这两者存在一致性。”
“在商言商，果然是商人家庭的孩子。”我佩服道。
“在商言商常常被人误解为无商不奸，无奸不商。其实商人追求利益最大化无可厚非。从市场经济的角度看问题，站在经商的立场谈问题，若想获得真正的既得利益，需要讲究策略和计划，还有最重要的信誉。”
“噢，”我学习道。
“商业帝国若要长远，继承人除了能力之外，一定要有智慧和眼界。而后者，却需要悟性和灵性，需要累积经历和经验。”
“你有压力吗？”
“我的压力就是我太年轻。”
“噗~”我轻笑。
“我没开玩笑，”他一本正经，“由于年轻，所以经验不足。虽然知识见识能够增长眼界，但能力魄力还需从实战中逐渐锻炼。”
“人贵有自知之明。你如此年轻便能清楚认识自己，假以时日，一定会大获成功。”
“加油年轻人，你的前途不可限量。”我向他抱拳。
“借您吉言”他好笑道。
“你一定会将你爸爸的事业发扬光大，更上一层楼。”我由衷相信。
“谢谢。”他轻笑道。
“我们吃吧。”摆在我们面前的这最后一道主食，还没来得及品尝。
“好。”他点点头，一起开动。
这道洋蓟嫩羊羔是由羊里脊肉、鲜洋蓟、亚麻籽和青蒜煎制而成。来自天然农场的羊肉肥美多汁，嫩滑喷香，没有普通羊肉的腥膻之气。新鲜洋蓟甘甜芬芳，吃在嘴里有春笋的味道；炒熟的亚麻籽颗粒磨成粉状，均匀在洒在中间，使羊肉充满了坚果的浓郁香气；厨师还准备了黑胡椒碎和海盐，被放置在餐盘一角边缘，由我们自行酌量调味。
“你看这个像不像鲜百合？”我用餐刀拨了拨洋蓟，指给他看。
“是洋蓟。”刚刚侍者报了菜名。
“你买过这种菜吗？”
“买过。在这边超市买菜时买的。第一次看见还以为是释迦果。”
“外观类似释迦果吗？”
“很像。不过根部有一根长长的茎。”我用手比划。
“皮很硬吧？这个要怎么煮？”他好奇道。
“有个美国老太太告诉我用清水煮约30分钟，煮熟以后吃叶子根部，可以蘸沙拉酱吃，也可以原味吃。”
“清水煮好吃吗？”
“还不错。吃到嘴里类似煮玉米的味道。”
“我没这样吃过。”他耸肩道。
“洋蓟是西餐里的常用配菜，你一定吃过，只是不认识。”
“或许是。”
“洋蓟的外观是深绿色，煮熟以后是灰褐色，叶子一瓣一瓣类似百合，味道也像。”
“你以前吃过吗？”
“在国内的时候没吃过。来这边以后，有一次我去超市买东西，经过蔬菜区时，偶然发现了这个菜。起初以为是释迦果，后来发现底部自带了一枝根茎，又查了一下单词，才知道是洋蓟。”
“英文名是artichoke？”
“没错，我当时专门查了词典。”我点点头，“我站在蔬菜区前，又研究又是查单词。一位白人老太太看不下去了，走到我跟前好心告诉我这叫洋蓟。”
“她告诉了你烹饪方法？”
“她当时问我知不知道这是什么？我说不知道，不过看起来像绿莲花和绿蒜头。她哈哈大笑，然后说这是一种蔬菜，营养价值非常丰富，是’thekingofvegetables’，问我知不知道怎么吃，我说不知道，她就说我可以告诉你，你愿意听吗？我说愿意，然后她就告诉我了。”
“美国人是出了名的热心肠。”他好笑道。
“她拿起了一个洋蓟在手里，然后一点一点给我比划，‘先把这个根茎切掉，因为它很苦；然后稍微修剪一下叶子，把零散的摘掉；之后放到清水里煮，水里要放一点点盐和几片柠檬，这样能保持绿色；水煮洋蓟的时候可以预备蘸料，可以用沙拉酱或者任何喜欢的酱料，也可以原味直接吃；煮熟以后捞起来，一瓣一瓣的吃叶子，最后吃肉质花心，是洋蓟最精华最味美的部分。”
“这么具体！”
“还没完呢！”我好笑道，“她叮嘱我，煮熟以后千万要用冷水过滤，然后要散热，之后开始剥花瓣。剥的时候从底部最外层开始一片一片剥，这些剥下来的花瓣便是可食用的部分。切记不能一整片塞到嘴里，不然会齁住噎住，而是只吃茎部。用牙齿刮取根部，一边吮吸肉质一边抻拉花瓣，这样便能品尝绵密芬香的根茎肉质。”
“这么详细！”
“还没完呢！老太太还告诉我，洋蓟看着挺大的一朵花，能吃的部分却不多；除了品尝花瓣根部那一点点肉，最美味的其实是莲台花心部分；用刀顺着底部切掉紫色花尖，然后用勺子剔去表面的一层毛状物，剔除干净之后，便是洋蓟的精华部分了。”
“这部分怎么吃？”
“大口吃，”我好笑道，“老太太说精华部分美味无比，绵绵的，甜甜的，你只需好好享受，一口吃掉。”
“这么快意，”他笑道，“所以你买了洋蓟回去？”
“买啦。白人老太太不但帮我挑洋蓟，还传授我拣选的方法。她说同样大小的洋蓟，要挑分量重的；同样重量的，要挑个头小的；就像卷心菜一样，层层叠叠包的越重越小，说明越紧越密。”
“你可以拜她为师。”
“我为了表示感谢，打算送她两颗洋蓟。结果她说你就像我的孙女一样，应该是我给你买糖吃。”我哭笑不得。
“后来呢？”
“后来他丈夫牵着狗接她回家，她祝我’haveaniceday！’，然后我们就说拜拜啦。”
“怎么我就没遇过这种好事？”他假装叹气。“你又不去菜市场买菜，自然遇不着家庭主妇老太太。”
“应该说你人缘好，就连老人家都喜欢你。”
“老人家怎么了？”
“老人家看不惯年轻人。我奶奶就是。”
“我奶奶以前也是。老年人都是一个样。”我好笑道。
