《农门媳：猎户宠妻养包子》 第146章 年夜饭

    第146章年夜饭

    除了说给林思言和李明泽的那半扇猪肉，剩下的猪肉都被林思行和李明泽砍成小块小块的长条后，崔氏将大坛子拿出来，打算将肉腌起来。

    林思言拿来早就准备好的盐巴在大坛子底部撒上一层盐，然后等崔氏放了一层肉之后在撒一层，如此连续多次直到将所有的肉全部腌制起来。

    剩下的下水、猪蹄，猪头之类的崔氏并没有腌制，而是留着过年做过年肉吃。

    林思言和李明泽在林宇家帮忙结束后，考虑到自家地方太小了，于是直接将那半扇猪肉给剁成一块一块的长条，然后用背篓背回来，将家里装鱼的大缸洗干净，祛除腥味后，重复在林家腌肉的过程将肉腌制起来。

    当然过年要吃的肉她还是给分开了，毕竟腌制的肉要腌个五六天，然后拿出来串在竹竿上在灶头上挂起来，这样每次做饭都能用油烟吹一遍也不担心会坏掉。

    因为竹屋的房梁并没有梁柱，因此根本没办法将肉挂在灶头上，只能等新房那边的土灶干了之后，把肉挂在那边。

    好在新屋里面所需要的东西基本上都置办好了，剩下的就是等里面彻底干燥之后入住就行了。

    过年的肉有了娘家给的半扇猪，林思言也不需要再去买肉了，家里的鸡崽也长得有些个头了，杀来吃完全没问题。主要是需要准备一些象征着过年气息的东西，比如过年时穿的新以上，对联、门神画像、金彩、五色彩纸以及馈岁盘盒等等。

    他们住的竹屋要不了多少东西，主要是还是新屋那边要的多，因为布局大，所以单纯大门大厅的装饰物就不少。

    除了祭祀和穿着的东西之外，其他的就是吃食了，都说名以食为天，无席不过年。为此他们要准备的东西也不少，而鸡鸭鱼肉是少不了的。

    林思言家里鸡有，鱼和猪肉都有了，至于羊肉的话她不打算买。虽然家里是有一头母羊，不过并不打算杀掉，而且打算回头买只公羊回来一起养，到时候生的小羊用来吃也好卖也好，都划算。

    至于李明泽的新衣裳，她早就在将冬天的样衣拿去给了陈瑾之后就开始制作了。李明泽个子高，偏瘦，浑身上下脂肪少肌肉多，恰好是一个难得的衣架子，什么款式到了他身上都能穿出衣服的特色，每每想到这样的男人是她的相公，她这心里就甜丝丝的。

    林思言给李明泽做的衣裳是并不是这个朝代正统的服饰，而是经过她改良后在设计出来的。与这个时代的服装有一些小差距却差距不大，主要还是因为她对男装不太在行。因为是给李明泽做衣裳，她没有那么多讲究，因此直接做了两套冬装，两套夏装。

    衣裳是做好了，她却没有拿给李明泽，而是在腊月二十八这天她才将衣服拿出来，然后缠着李明泽穿给她看。

    李明泽没有任何不耐烦，只是充满宠溺地任由她折腾，而且那两套冬装都非常合适，而且款式也比去成衣铺子买的好，除了做工稍微有点粗糙之外，他还是非常满意的，这可是林思言第一次给他做衣裳，这一做就是四件，可让他高兴了好长时间。

    大年三十是在林思言的娘家吃饭的，毕竟他们离得近，而且平日里也经常来往。他们两个人的年夜饭未免太冷清了，所以林宇的意思是让他们回来吃。

    林思言也没有拒绝，在这方面李明泽都是任由她做主的。

    大年三十的中午，林思言和李明泽将新屋和竹屋都妆点好了之后，就来到了娘家开始帮忙做一天的吃食。

    在这里过年吃的东西主要是饺子，肉丸子之类的，还有全鱼和酒以及一些瓜果蜜饯。不过蜜饯一般都是富贵人家才买得起，普通的老百姓最多卖点瓜子花生和糖果就差不多了。

    林思言和宋氏一起做饭，让崔氏帮忙打下手，毕竟老人也忙了一整年了，在这最后一天怎么也该让她休息休息。

    崔氏也乐的清闲，就帮忙烧火然后有一搭没一搭地和林思言以及宋氏拉家常。

    包饺子要和面，林思言用的是陈顺之前来道歉的时候送来的，原本她老早就打算用来做糍粑的，可惜等回到家就忘记了这回事，好在面粉放了这么段时间也没有回潮。

    虽然她没有包过饺子，但是也看过包饺子的过程，加上崔氏不停在旁边指点，所以做起来也算是得心应手。

    临近傍晚，林思言分别做了大盘鸡，珍珠肉丸，清蒸鱼，香辣猪蹄，青椒炒猪腰子以及一道红烧肉，宋氏则做了肉沫冬瓜片，麻婆豆腐，西红柿炒鸡蛋，以及一个清炒大白菜就上桌了。

    西红柿炒鸡蛋是林思言之前来家里做过的，宋氏特别爱吃，于是不仅学了去，还去镇上买了一些西红柿的种子回来，虽说到了冬天果子成熟的慢，不过吃的那几个还是有的。

    因为只有他们六个人，做的菜虽说不算多，却也不少，菜色上面也是足够丰富。林思言原本还打算炒一个萝卜丝的，不过看着桌上已经有十个菜了，也算是十全十美了，她也就不打算继续增加了。

    女人们下厨的时候男人们也没闲着，他们将糯米泡起来准备明天打糍粑要用，同时洗好打糍粑要用的东西，这些都是在大年初一的时候要用的。

    这里的糍粑不是林思言之前想做的那种包菜心的糍粑，而是一个个圆圆的白糯米糍粑。基本上农村人每家每户最少会打上五六十斤的糯米，有些家稍有余钱的会打的更多。

    这种糍粑冷却后就变成硬邦邦的了，放了两三天后就找个缸，缸里加水然后将糍粑放进去，这样可以放上大半年，到了夏天没时间做饭的时候，就直接烧火烤糍粑搭配油茶作为午饭，这样不仅省事而且还饱肚子。

    这个年林思言过得十分满意，这种仿佛回到了上辈子和弟弟mèi mèi围在土灶边听妈妈说故事的感觉一样，让她漂浮不定的心终于有了一些安全感。