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《赵小米在古代的日子》 第六章

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    “婶,放心吧,我这是好事”于是,又看向里正“叔,咱村多少年都没有赚钱的门路了,许多人家除了一年两次的地里收成就是坐吃山空,要是一家勒紧裤腰带还能凑合过,那要是有不着调的,这一家还不得喝西北风啊”</p>

    小米看着里正两口子,又道“我原也不一定非得用咱村的东西,白菜家家都有,也不贵,镇上卖得也许更好,只是我总想着,有钱也要让自己村里先赚,所以才找叔的,您看”</p>

    “孩子,别听你婶瞎说,有啥事就和叔说”</p>

    “就是,我娘就是想的多”旺财一听他娘墨迹就闹心。</p>

    “叔,其实就是我想买村里人家吃不完的白菜,因为我知道冬天白菜吃不完还会喂猪喂鸡的,所以,就想不如卖给我,有多少要多少,年前能让大家多赚些过年钱,也过个好年”</p>

    “小米啊,你要这么多白菜干吗啊?”</p>

    “叔,因为我新做出来一个菜式,这个菜就是用白菜做的,而且已经与镇上的酒楼谈好价钱了,白菜的用量要很大,本来酒楼的掌柜的认识两个菜农,想让我进那的白菜,可是我想着村里也有很多白菜,不如先从村里进”</p>

    “好孩子,难为你还想着为村里做点事,这是好事,叔这就召集大伙,看谁家要卖白菜的”</p>

    “哎,叔,我和你一起去。”</p>

    “小米你和我去村里唱戏的台子那等着,让你旺财哥拿锣敲一敲好让大伙知道”</p>

    于是小米和里正去了戏台子那,不一会的功夫,大家伙就到齐了,一听里正说小米家要收大家的白菜都不太相信,毕竟白菜就差不要钱了,家家都有的东西。</p>

    小米走到台子上用手做喇叭状对大家喊到“大家安静下听我说,我家最近研究出一个新的菜式需要大量的白菜,各家有吃不完的白菜可以回家装好后去我家过称,两文钱一斤,因为我们也是刚做所以价格不高,以后做的多了,价格也许会涨,有想卖白菜的可以去我家”小米喊完就和里正说回家了。</p>

    然后就往家跑,跑一半发现后边有个人跟着,一回头看是旺财,“旺财哥,你要去给我帮忙不,晚上我管饭,精米饭管饱,咋样”</p>

    旺财本来是因为好奇想去凑热闹的,结果一听有精米吃,还管饱又想到刚才牛车上的肉,忍不住咽了口口水说“我这跟你跑回来不就是来帮忙的吗,瞧你说的倒见外了,嘿嘿”旺财挠了挠后脑勺,和小米边说边往家跑。</p>

    等小米到家后看到还没有人来于是吐出口气“呼”小米娘见小米回来忙上前去问“小米,真能有人来卖白菜吗?你给多少钱一斤啊”小米比了两个手指“两文一斤”</p>

    小米看了看院子挺宽的就对哥哥说“哥,一会称完的白菜就放那边的角落里然后找个苫布盖上,省得下雪了白菜就坏了”“还有一会不管多少人来,咱们几个都不用着急一点一点慢慢来,哥,你和旺财哥负责称重量,我负责给钱,爹娘你们就把我给完钱的白菜放到指定的地点,这样省得乱啊”</p>

    小米话刚说完,大家还没等答应就听见院外边有人吆喝“赵三在家吗?我是来卖白菜的”小米听见声音忙把大门打开,把人迎进来,然后让哥哥称重量,小米找个一个烧火的棍子在地上记下重量然后和人算帐,就这样小米从早上去镇子到回来一直到给村民都算完了卖白菜的钱已经是晚上了,小米娘和小米做好晚饭,旺财第一次在小米家吃饭,晚上吃的辣白菜炒肉,大骨头炖土豆,清炖骨头汤,两个菜一个汤加上精米饭把旺财吃的都快走不动道了。</p>

    小米看见旺财的样子哈哈大笑,小米娘瞪了小米一眼,小米装看不见“旺财哥,明天开始我要腌制辣白菜了,你来帮忙不,我还管饭管饱”</p>

    “小米,我到是想来,可我也不会弄你的辣白菜啊”“那怕啥,我教你,你不就会了,再说我是看你人好才让你来的,你也不想叔整天说你无所事事吧”</p>

    “真的,妹子,那我明天就来帮忙了”“行,旺财哥,你看我家今天收了这么多白菜,你明天来不一定够用,要不你再帮忙找两个和你一般大的小伙子来帮忙,我给你们一人五文钱一天还管两顿饭”</p>

    “真的,还有钱赚,那行妹子,明天我再带两个力气大,干活快的来”</p>

    “好嘞,旺财哥,明天见”说着旺财一晃一晃的挺着吃称的肚子走了,边走还边打饱嗝。</p>

    小米看见又笑了一会,回头和家人坐在主屋的桌子旁“爹、娘,你们看见了,咱们今天收了两千多斤的白菜,我们自己家肯定是干不完的,我答应荟萃楼的李掌柜半个月后来咱家收辣白菜,明天除了旺财哥带的人,爹,你把大伯和二伯还有大伯娘二伯娘都带来咱家做辣白菜,工钱和我跟旺财说的一样,有钱先可自家人赚”</p>

    小米爹答应了一声就去伯伯家告诉这件事了。小米娘看着小米“小米啊,咱家这些白菜明天都要弄出来吗?”</p>

    “娘,不一定都要弄出来,但是一半最起码要做出来,后天再做一半,这样才能供上货啊,还有娘,明天咱家有很多人吃饭,菜什么的,今天我和哥哥在镇子上买了很多,明天中午吃精米饭加菜,晚上用骨头熬的汤煮面条,今晚先把面和了”小米娘听了小米的话一想,还真是,真得早准备,要不明天还要弄白菜哪有时间做这些啊,于是小米娘和小米还有哥哥把明天要做的菜先准备好,明天一炒就好了。</p>

    第二天,天刚亮,小米就被娘叫起来了,小米是真不愿意起来,因为太冷了。穿了以前的旧棉衣,因为要干活,新的怕弄脏了,吃过早饭,伯伯们和旺财陆续过来了,小米昨晚上和爹娘商量了一下,这个辣白菜没有什么技术,重要的是调料,所以小米让哥哥和娘负责把调料和好,爹负责带着大家先把白菜清洗干净,然后大伯娘和二伯娘负责把白菜晾晒,今天先做一千斤,都做完后,两位伯娘把先晾晒的白菜用刀切一半,爹和伯伯们把白菜抹上盐,旺财带的两个人依旧的去清洗白菜。这样忙了半天总算是腌制了一半的白菜,小米把白菜装坛子里后封坛子,下午小米让哥哥去村里有牛车的人家租了一辆牛车去镇上,因为坛子不够用了,所以小米让哥哥去上次买坛子的地方再买壹百个坛子,小米和娘和调料。</p>

    到晚上天都快黑的时候,终于弄完了一千斤的辣白菜,也因为哥哥及时去买坛子,白菜也够装了。</p>

    大家把坛子码放齐整,小米娘做面条,小米就做凉菜,一个辣白菜现成的,再做个炒土豆丝。</p>

    大家吃过饭,小米把工钱给结算了,大家伙都笑呵呵的回家了。</p>

    晚上因为累了一天都早早睡觉了。</p>

    第二天,仍然很早就起床了,吃过饭,天还不太亮大家伙就都来了,小米一问才知道,昨天很晚才做完,今天早点来早点做完。</p>

    今天小米和哥哥一起弄调料,别人还是昨天那些活,小米娘因为昨天太累没有弄今天的菜,所以,小米娘弄大家今天吃的菜,把骨头炖上。</p>

    今天因为大家来的早,所以做完也没有昨天那么晚,大家吃过饭,结了钱,就走了,只有旺财没走。</p>

    “旺财哥,一会天就黑了,你还有事”</p>
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