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《美食之神》 第二百五十四章 蘸水的效果

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    “这……这怎么可能?!”不止是福田英夫和山野八郎,就连小桥二郎也瞪大了眼睛,露出不可置信的表情。

    没道理啊,饭团小桥二郎也尝过的,虽然一向很不耻福田的行为,并且也知道这个饭团,是靠里面的毒素来愉悦人的神经。

    但不可否认,如果是第一次吃到饭团,又不了解底细的人,是无论如何也不会觉得它难吃的。没道理会产生票数一边倒的情况啊!

    “刘芒君,这倒是怎么一回事?”小桥二郎百思不得其解,他只有开口朝刘芒询问道。

    “很简单,其实我是……”刘芒笑了笑,准备解释。

    可就在这个时候,福田英夫像只落败的公鸡,气急败坏的冲了过来。

    “中国小子!你一定用了什么见不得人的手段!我要和你再比一次!”

    刘芒没有吱声,都懒得搭理,他直接走到山野八郎的身边,伸出手:“拿过来吧!山野先生。”

    山野八郎的脸色由红转白,又由白转青,甚是难看,憋了好一会,才说道:“菜谱可以给你,但你要告诉我,你是怎么做到的。”

    “可以。”刘芒点点头。

    “不能给他!这是老师交给我的东西!”福田英夫冲了过来,伸手就想抢菜谱。

    “混蛋!你还想接着丢脸吗?你难道不知道,所有人都在等着看我们的笑话吗?”山野八郎大声咆哮起来,吐沫星子都喷了福田英夫一脸。

    山野八郎这一吼,让福田英夫暂时冷静下来,他缩起脖子往周围瞄了瞄,发现大厅的人都将目光投向了这边。

    “可这是老师让我保管的东西啊!怎么能轻易交出去!”

    “不交是不行的!刚才当着这么多人的面立下赌约,如果我们赖账的话,整个大亚集团都颜面无存,这个责任你我都担当不起!”山野八郎侧过身子,凑到福田英夫的耳边。

    “请放心,福田君!这页菜谱先让这个中国人暂时保管,我会想办法帮你拿回来的!”

    “可我还是不甘心啊!我都没有弄明白到底是输在哪里!”

    “马上就知道了!”山野八郎拍了拍福田英夫的肩膀,走回刘芒身边,将手里的那页菜谱递了过去:“刘芒君,菜谱请收好,现在可以告诉我,问题出在哪里了吧!”

    “哟!还挺守信用!”刘芒美滋滋的接过菜谱,粗略的看一下,发现无误后,小心的放在胸前的口袋里。

    “原因很简单,你先吃一下我的饺子,再尝尝饭团就知道了!”

    “先吃饺子,再吃饭团?”山野八郎半信半疑的走到推车前,夹起一个饺子准备送到嘴里。

    “不对!不对!”刘芒摇了摇头:“你要沾着这个蘸水吃!”

    “味道并没有改变啊?只是多了一点葱香味。”尝完刘芒的饺子,山野八郎更是诧异起来,他接着抓起另一个推车上的饭团,猛的一口咬下。

    “啊呸!”才咬了一口,山野八郎差点就吐了出来。

    入口的饭团完全没有之前的甘甜和鲜美,反而又苦又涩,并且还伴随着一股特别难闻的气味,跟消毒水的味道差不多。

    “这……这到底是怎么回事?”不止是山野八郎,周围的其它人也同样一脸好奇。

    “很简单!”刘芒从盘中拿起一个饭团,掰成两半,露出里面鲜红的鱼子和鱼头肉:“因为我尝出了这个饭团里,添加了一味很特别的配料。”

    “什么配料?”福田英夫忍不住问道。

    “竹荪!这个饭团里添加了竹荪!”刘芒竖起一根手指。

    “有问题吗?竹荪的味道非常的好闻,能很好的去除鱼头浓重的腥味!。”福田英夫一脸的不服气:“况且,这道‘极鲜饭团’,是老师亲手研发出来的,每一种配料都经过无数次的筛选和实验,都有它独特的作用在里面!”

    “魔道就是魔道!”刘芒语气很是不忿:“这个饭团本来的味道其实并不好,和二郎大师所做的寿司比起来,简直一个天上一个地下,靠的不过是其中加入的微量毒素,欺骗食客的味觉罢了。”

    福田英夫没有吱声,并没有否认刘芒的话。他很清楚,如果真论起厨艺的话,他连给小桥二郎、村屋怀树这些人提鞋都不配。

    他所依仗的,不过是平川乱传授的几个秘方。就好比现在的这个‘极鲜饭团’,里面就加入了东瀛海域特产的一种海蛇毒素。

    这种毒素只要接触人体的血液,便对人体毫无伤害。并且经过精确的配比,混合了几十种其它辅料后,就能欺骗味觉神经,在人的口腔里产生难以言喻的鲜美味道。

    换而言之,就算今天福田英夫做的不是饭团,而是另外的一种料理,只要添加了这个配好的毒素,也能达到同样的效果。

    听了刘芒的话,福田英法心里一咯噔,惊慌不已:“难道这个中国小子如此厉害,连老师的配方也能破解?”

    “刘芒君,就算加入了竹荪,那和你的饺子又有什么联系呢?”小桥二郎先吃了个饺子,然后拿起一个饭团尝了尝,皱起眉头问道。

    “大师,有很大的关系,所有的奥秘都在我的这碗蘸水里。”刘芒指着推车上的小碗,笑道。

    “蘸水?”

    “没错!这不是普通的蘸水,我在里面混入了大葱的汁液。”

    “大葱的汁液就能改变饭团的味道?”

    “大葱当然不能,可遇上饭团里添加的竹荪,那就不一样了。”刘芒笑了起来:“在我们中国,有食材相生相克的说法,比如说螃蟹不能和柿子同食,桔子不能和虾一起食用。”

    “嗯,这个我明白,有时候两种完全无毒的食材一起食用,会让人产生不适的感觉。”小桥二郎点点头,表示赞同。

    “竹荪本来是一种气味非常芬香的食材,但一遇到大葱就不一样了,会产生让人非常反感的气味。”

    “可就算气味难闻一点,但味道还是没变啊!”小桥二郎想了下,接着问道。

    “换成一般的料理当然没事,但他这个饭团就不一样了。如果我没猜错的话,饭团里加入的毒素和配料保持着一种非常微妙的平衡,一但打破,瞬间就会失去了原有的效果,变得难吃至极!”

    “原来如此!”
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