牛头人部族，是兽族分支的一个中等规模的部族，大约有八千左右的规模。他们和蛮兽人的不同之处在于他们是天罗大陆的原住民，而不是通过异界之门入侵到天罗大陆之中。所以牛头人部族拥有着天罗大陆的种种美德，比如团结、诚实、憨厚、正直、热爱hé píng。据说他们是牛和人类杂交进化出来的新物种，但是牛头人都否认并极为反对这种说法。
他们拥有自己的文字和习俗，并且用灵魂感悟世界，信奉大地之母。但是在人兽大战时牛头人部落却被恶魔利用而投靠了入侵天罗大陆的蛮兽人并成为了他们的刽子手。
在人兽之战爆发以前，我曾有幸受到邀请拜访了牛头人部族，他们以兽皮为衣，以蔬菜瓜果肉类为食，还懂得圈养和放牧。值得称赞的是他们还有独特的炼金术，能用各种不同的植物制作出神奇的药汁，这种药汁可以解除诅咒和疾病！牛头人称这种炼金术为母亲的馈赠，但是在我看来，这不过是不需要金属的炼金术而已，不过的确很神奇，据说我们的医生和牧师也在学习着他们的炼金术……
他们力大无比却没有攻击性，就像是温柔和蔼的肌肉猛男，却一点也不显得突兀和逆性别。值得注意的是他们没有传宗接代的姓氏，也没有世袭制度，而是沿用着最古老的的禅让制。而且不同的角色有不同的姓氏，并且姓氏往往都以他们的牛角来起。比如每一任酋长都会使用“血角”为姓，祭司则冠以“黑角”，战士是“硬角”……可以说与其讲这是姓氏，倒不如称为等级划分更来得容易理解。
以上均为我的客观评价，绝非蛮兽族的奸细。
——来自云游者雷诺·格列佛
