当我回到会场的时候，这里已经乱成了一团。桌子上堆的都是盘子，因为大学生们根本不愿意用自己的手去捡盛着别人吃剩东西的盘子，他们也不愿意bà gōng，只是非常懈怠，所有动作慢三拍，只用食指和拇指轻轻捏住盘子的一个小小的边缘，然后慢慢放到边上的小推车里，每次只拿一个盘子，来回走的时间越长越好。跟张艳一起来的她公司的两个小姑娘，好像旧社会监工一样催促着他们，而他们却不像旧社会的包身工一样听话，依然悠哉悠哉并相互说说笑笑。很多客户只能自己收盘子，虽然心存不满，却也没办法，只能不停抱怨。在我找张艳的过程中，客户的抱怨已经转向了菜品，不是不好，而是根本不够。</p>
张艳此时正在布菲台边上，不停向几个人说话。我慢慢走过去，听他们在说些什么，也为了找机会告诉她斗篷的事。</p>
“这盘子没人收也就算了，你看这餐，好多人还没吃呢，就见了底儿了，而且这么长时间了，还不补上。”</p>
张艳解释着，“其实你们公司先来的人里面，有一部分已经开始吃了……”</p>
“根本不是因为这个！我刚刚问过那边儿的厨师了，他说你本来就定了这么多，后面儿没有了。你觉得这够吃吗？现在好多人跑来告诉我，说他们没吃饱，现在怎么办？”</p>
“刚刚你答应我们加音响，后来怎么没加？我们在台上听不见声音，台下的也听不见，你在糊弄我们吗？”</p>
这些人东一嘴西一嘴说个不停，张艳只是解释着什么，但声越来越小。我看了一下表，现在已经快六点了，离发斗篷和miàn jù的时间还有半小时，我必须马上告诉张艳这个看起来更严峻的问题。</p>
“您说的这些问题，我们正在协调，麻烦您等一下。”我说完这句话后，那几个人相互看了一下，我就趁这个空当，把张艳拉到一边，告诉她这个她不得不面对的难题。</p>
“什么？不可能呀！”张艳失声叫了起来，“我跟他说好了呀。”</p>
“那你有没有什么单据凭证之类的？”我问。</p>
张艳愣住了，开始想。</p>
我看到她的这个反应，有个非常不好的预感，“或是你交给谁了？我刚刚看到你们公司还来了两个小姑娘，她们知道这事儿吗？”</p>
“她们……”张艳开始四处寻找。</p>
我也开始找，我觉得我刚刚在某处还见到了一个。我似乎比张艳快一步看到了其中一个，她正在打diàn huà，表情非常不安。</p>
张艳也发现了她，飞跑过去，抢下diàn huà。“你在给谁打diàn huà？”然后看着diàn huà上的名字，对着diàn huà大喊：“我不用你来！听见没有！别过来！”小姑娘已经快吓哭了，不知所措地站在一旁。张艳把diàn huà塞回给那小姑娘，生气地走了。</p>
我猜，diàn huà的另一方是张艳家的那谁谁谁，我不知道为什么她反应这么大。我还注意到，刚刚围攻张艳的其中一个人很快接起了diàn huà，虽然只短短几句，但表情平和了许多。很快，那小姑娘的diàn huà又响起，只听她应了几句，就跑开了。</p>
大概十分钟以后，布菲台上又有新的菜品上来，紧接着，那谁谁谁出现了，还带了几个人来。</p>
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![[综]妙舞神扬](/cover/72/72650/72650s.jpg)
