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早餐午餐关子豪都随便应付了,当然,这随便应付是对他自己来说,作为一个吃货,他做饭的手艺绝对是杠杠的。
他早餐吃面,很简单的清汤面。
面是他自己用面粉揉的,他对其下足功夫,把面揉的弹性十足,柔软度也恰到好处,面条下锅,片刻,捞起,淋上准备好的猪骨浓汤,加上各种配料。
一口面条入口,咀嚼着,面条劲道十足,还有一种小麦特有的清香在他的嘴中荡漾,简直妙不可言!
再喝一口猪骨浓汤,中和了嘴中的小麦味,但却出现特别的鲜味,还有葱花的香味,就这样,一大口锅的面条都被他吃进肚子里。
午餐,他包云吞,云吞是一种很普遍的食物,像是饺子,却不是饺子,包云吞,也是他自己擀的云吞皮,云吞皮跟饺子皮不同,它比较薄,而且是呈正方形的。
包云吞时云吞陷是必备的,关子豪的云吞陷比较与众不同,其中除了新鲜的猪肉末,葱花和盐以外,他还加入了少量的蚝油调鲜和少量的生姜粉末,生姜粉末的加入会让云吞有一种更加与众不同的味道(疯子家包云吞就是这个样子,然而很好吃)。
开水煮沸,加入早上特意剩下的猪骨浓汤,待汤汁沸腾再倒入包好了的云吞,用筷子搅拌片刻,”确定云吞不会粘锅,才盖上锅盖。
几分钟后,关子豪揭开锅盖,一阵白烟随风消散,白烟中带着骨头浓汤的芳香。
加入盐后就可以开吃了!
关子豪从橱柜里拿出一瓶老陈醋,打开瓶盖,倒一些在一个小碟子里,醋味很浓。
不管是饺子还是云吞,就在老陈醋吃是最正确的选择。
一起准备就绪,关子豪把锅里的云吞盛出来,撒下葱花,加上盐,开吃!
他伸出筷子夹起一个云吞,关子豪包的云吞都很好看,云吞带着白色的花边,像是一个可爱的白色小精灵,放入口中轻轻咬破云吞皮,肉馅的鲜味在他的口中爆发出来滚烫的汤汁流出让他大呼口气,但鲜到极致的肉味却在不断地刺激他的味蕾,让他大呼痛快。
他就是这么的一个吃货,同时,他也是一个厨师,至少,他上辈子是一个厨师。
因为喜欢吃,他上辈子的厨艺不亚于星级厨师;因为喜欢吃,他拒绝了许多高薪的工作,成为一个家无定所,去到哪里工作到哪里,并且拿着工作赚来的钱到处吃;因为喜欢吃,他半夜出门打酱油却被车撞死(24小时便利店),享年24岁,还被某神秘年轻人弄到平行世界当个苟管理……
他也很无奈,但他能怎么破?
不过,他对这辈子的一切都很满意特别是他的爸妈,要知道,他上辈子是一个没人疼没人爱的孩子,不然他也不会居无定所。
他做梦都想成为一个有爸妈的孩子这辈子他的愿望终于实现了,这是他的这一对爸妈喜欢撒汪粮,每次都把他撑的饱饱的……
好吧,知足者常乐,他没有什么好抱怨的。
……
午饭过后,关子豪先来一个日常的虐汪,然后再去洗手,心满意足地来到自己的床上,调好放在床头柜上的闹钟,紧接着倒头就睡。
他要好好的睡一个懒觉,这些天可把他折腾坏了。
莫名其妙地穿越,莫名其妙地来一次无尽空间的考验,莫名其妙地遇到神秘年轻人成为一个苟管理,莫名其妙地跟君无双等人相遇,再莫名其妙地接触到异能力者联盟,再被君无双来一个全面的大检查……
一切的一切都是莫名其妙的,要不是他神经大条,有一个强大的心脏,不然,前身就是他的榜样。
关子豪有些累了,累到连去查看神秘年轻人给他留下来的金手指是什么都没有。
睡觉吧,孩子,你家抖m小泰迪都睡着了。
……
哐哐哐……
厨房里又响起来欢快的乐章,只见关子豪在厨房里满头大汗地翻炒着菜。
香气在厨房里弥漫,香气扑鼻,只不过除了他没有别人,要是吸油烟机没有打开,厨房里的香气可以传到很远。
香气太香,不远处的抖m小泰迪又发出欢快的叫声。
“汪汪,铲屎的,你是不是又在瞒着本汪吃好吃了,还不快快把好吃的给本汪呈上来……”
可惜,关子豪不鸟他。
他正在做今天的晚餐,这可是他来到这个世界跟他爸妈一起吃的第一顿饭,马虎不得。
在他看来,既然他有那么好的手艺,就不用藏掖着,应该用他的手艺做出来的菜来给他爸妈分享。
这个世界上最无情的事就是独食,可他不愿意做一个无情的人。
他现在在做的是他上辈子最喜欢吃的一道菜:红烧肉。
他选用放在冰箱里的五花肉,切块成拇指大的肉条,放入开水中煮沸,除去浮沫,再把五花肉捞起来。
接下来还得放入大料,葱花放入有过过油的锅中,翻炒,再放入酱油和冰糖,继续翻炒。
这一步是一个技术活,它考验厨师的手艺,锅下面的火如果太热,很容易就被烧焦,待翻炒的差不多,关子豪又往锅内加入一些水,终于来到最后一个既费时又费力也是最重要的一个步骤——收汁。
一份好的红烧肉,最重要还要看这最后一步,很多人因为为在这一步做的不好,做出来的红烧肉不知道是什么玩意儿。
不过,这对关子豪来说是不存在的。
盛起红烧肉,泛着好看的油光,放在桌子上,爸妈还没有到家,他不能偷吃。
有了红烧肉,关子豪还炒了好几份别的小菜,不久后,父母回来了,父母跟他吃饭时大呼后悔。
早知道下午就回家吃饭,跟他们儿子的手艺比起来,他们突然很吊胃口的说道。
“我们下午吃的是屎。”
这一顿饭吃的他爸妈满嘴油光,饭后,挺着吃撑的肚子,大手牵小手一起到外面的广场秀恩爱……
关子豪苦逼地留在家里洗碗,差点怀疑人生,很好,儿子就是用来当苦力用的。
这一天,就是这么过去了……
……
ps:不是美食文,但这个情节还是需要的……