姚亦昕在码头的时候就发现了，镇上那些来往的商船、客船和运输船，上岸采买补给，除了柴禾米粮之外，最大宗的就是各种肉食蔬菜之类的，大约是行船路上遇到的码头不多，可以靠岸的机会少，因此每次采买的量都比较大，上次他就亲眼看到有一个土豪船家一次就从猪肉铺子里订了一整头猪。
可是，这个时空，无论是蔬菜种植还是畜牧业，还依然停留在小农经济时代，大家都是把自家种的吃不完的蔬菜，又或者是养的鸡鸭猪之类的家禽家畜拿去市场卖了换钱。而那些庄子上小规模饲养的鸡鸭猪之类的，一般都是有钱人家养了供自家吃用的，很少会拿出去买卖。
他在集市上和花娘子说自己有信心养活这些人，就是因为这个：他想在姚家村，利用他们家那一百多亩良田，发展以畜牧业和大面积蔬菜种植为主的家庭农场。
反正大元朝规定了缴纳赋税用银子和粮食都可以，大不了他直接给钱好了。
他大概算过一笔账，这里的主要粮食作物是黄米，假设一亩地租出去，一年可以收获300斤黄米，扣掉给佃农的部分，再扣掉其他杂七杂八的费用，他能到手100斤黄米就算不错了，按照市场价，每斤黄米3文钱计算，一亩地一年才300文钱，难怪土豪出身的花娘子说他那一百多亩良田“也不值什么”了。
这还是算的风调雨顺的年成，要赶上灾荒，颗粒无收都是有可能的。
看来，甭管在哪个时代，单纯靠种粮食致富都不太可能啊。
可是，如果用这一百多亩良田，将其改造成一个综合种养殖生态农场，那就不一样了！哪怕一亩地的产出只能供养五头猪呢，每年至少也能收入十几两银子，再加上边角料还能养鸡养鸭，鸡鸭和鸡蛋、鸭蛋也能卖给沿路的船家啊，实在卖不完还能让人腌成咸蛋，等到冬天蔬菜少的时候，拿去码头想必会更好卖。
还有，这一百亩良田，姚亦昕也不打算全部都拿来养鸡鸭猪之类的，一来，控制gòng yīng量，肉类的价格才能保持稳定，他也不能为了自己赚钱，就断了附近所有农户的财路啊；二来，留出来的田地，他打算选择几种耐储存的蔬菜集中种植。
他在码头搞市场调查的时候就发现，那些船家买肉的时候，除了猪肉是买的杀好的之外，鸡鸭之类都尽量买活的，蔬菜也会尽量挑耐储存的买。
可是，农家零散种植的，大多都是家里有什么就卖什么的，有的叶类蔬菜不耐储存，卖不出去，就只能挑回来喂猪。
这也是没办法的事情，这个时空可没有专家来研究供需平衡什么的。
不过，这倒是给他tí gòng了一个发家致富的好机会。
家里那一百多亩良田，姚亦昕只打算拿出次一等的田地用来种些南瓜、番薯等高产粗粮作物，这些都是可以拿来养猪和鸡鸭的。
这其中，南瓜藤和番薯藤开发一下，还可以作为时令蔬菜拿去卖，尤其是番薯藤，姚亦昕记得，这种东西拿来和辣椒一起做成泡菜，酸辣可口，最适合盛夏暑热的时候吃了。保存得当的话，等到冬天拿出去卖，绝对是一道不可多得的开胃小菜。
而且，老南瓜的南瓜子搜集起来，积少成多，还能做成炒货拿去卖，可比葵花籽值钱多了。收获的番薯，喂猪吃不完的话，也可以做成红薯粉丝、粉条之类的，也是可以拿出去卖的优质食材啊。晒成红薯干当零食吃也很不错呢。
除此之外，姚亦昕还打算在田垄之间套种一些黄豆，嫩黄豆保存的时间长，很适合拿去卖给那些船家做路菜，晒干的老黄豆，还能拿来做豆瓣酱或者磨豆腐、做豆皮等等，用处非常大，豆渣还能拿来喂猪，简直丝毫都不会浪费。
剩下那些真正的头等良田，姚亦昕决定分出十亩地拿来种水稻，没办法，作为一个从吃货国穿越而来的资深吃货，对于白米饭简直是迷之执念，不光是白米饭，还有大米衍生的炒米、米线、米面、米粉、米粑粑……总之，姚亦昕觉得，这十亩地，大概也只够他们自己吃的，绝对不会往外卖的！
这是一个吃货的底线！！！
剩下的良田，他就打算都拿来种植辣椒、葱头、瓠瓜、丝瓜、豆角、茄子、莴笋、黄瓜、土豆、白萝卜、红萝卜、冬瓜、扁豆、刀豆等等，还可以穿插着种些西瓜、甜瓜、桃子梨子杏子等水果。
这是姚亦昕后来在计划书里补充进去的新方案。
因为他某天突然想起来，上辈子他们那里的农业合作社，好像已经开始借助网络搞生鲜有机绿色蔬菜配送了。简单来说，就是农场觉得自己的有机蔬菜拿到市场上pī fā出去太亏了，索性就缩短其中的流通链，试图开发从农场到客户的物流直达，这样一来，流通成本降低了，客户能吃到更新鲜的有机蔬菜，农场也赚到了钱，皆大欢喜。
这个时空虽然没有快递也没有网络，但是，姚亦昕觉得，这种配送机制，对于停靠岸边时间不能太长的客船来说，却是非常方便的。
以前，都是那些船家根据客人的需求，一家一家的去分头采买，有时候错过了早市的时间，很多东西想买都买不到。
那么，他们农场其实就可以开发出一系列的配送单子，比如说一两银子打包一份，里面有鲜肉多少、蔬菜多少、水果多少，十两银子的又有多少，将农场里的时令产出搭配起来卖出去，甚至连一些葱姜蒜之类的都能搭配进去，让船家免了跑路功夫，而且，这种生意一旦做熟了，以后的客源就相对稳定了。
毕竟，有能力跑得起水上运输的，全国也就那几个帮派，说不定今后大家混熟了，他还可以给他们搞个集中配送呢。
他也不贪心，只要能借着码头，把自己这一百多亩农场的产出xiāo shòu出去就足够了，至于今后会不会扩大生产？到时候再说好了。
想到这里，姚亦昕不由得有些懊恼起来。
早知道自己家这么缺人，那天在码头，就该趁着劳动力还没涨价，一口气多买些回来。现在好了，因为那个该死的前夫一道法令，市场上劳动力价格一夜飞涨，没办法，现在只能先就近从附近村子里雇人来做活了。
家里现在看着人多，实际上能干活的却没几个。那几个孩子，姚亦昕说是买他们回来打理农场的，实际上，他一开始就没打算让这些孩子去做那些苦活累活，顶多让他们帮着喂喂鸡、喂喂猪、捡个鸡蛋鸭蛋啥的，他把他们买回来，归根结底，是不忍心让这些孩子在他眼皮子底下被卖到那些不堪的地方罢了……
不过，这些都不着急，姚亦昕对发家致富并没有太大的渴盼，他之所以做这个计划书，不过是想要找个地方安顿好自己买下的这些人，顺便把自己那一百多亩地好好用起来罢了，只要每年的产出足够他和这一大家子人生活，再攒点儿小钱，姚亦昕就觉得很满足了。
写写画画，不知不觉竟然快到半夜了，姚亦昕放下毛笔，站起来伸了个大大的懒腰，扭了扭脖子，正准备回房间睡觉，没想到一出门，差点踩到一团小小的软乎乎的东西。
心脏都快吓得跳出来了有木有？
借着屋檐下灯笼的光线，姚亦昕低下头仔细一看，竟然是粥娃！
“粥娃，这么晚了你怎么还在这里？找我有事？”
“啊？少爷您忙完啦，不是的，是白大哥让我们几个轮流守在这里的，说是书房重地，不能随意让人靠近，今后但凡您在书房，外面必须得有人守着。”
我又不是美国总统，至于写个农场计划书也要弄得和谋权篡位一样吗？还要派专人在书房门口把守？要不要弄几个暗卫出来啊？姚亦昕暗暗吐槽了几句，伸手将粥娃这倒霉催的小东西扶了起来。
“快回房间睡觉吧，你白大哥问起来，便说我已经回房睡觉了。”
“哦，等等！少，少爷，您饿不饿？厨房还给您留着宵夜呢。”
蛤？！
姚亦昕这下子可是连吐槽的力气都没有了。
