山鸡喜豆类、农作物的种子和茎叶等植物性食物，随着季节的变化，摄取的食物种类也有所不同。
春季可以采食植物的芽苞、野草、野菜的嫩芽和植物的根茎，还喜欢刨食豆类种子；
夏季是山鸡饲料较为丰富的季节，能采食到植物的根茎、花叶和浆果及籽实，也能吃到蚂蚁等昆虫虫卵动物性饲料，野生山鸡出壳后主要以昆虫、幼虫、虫卵为食物，以后逐步过渡到植物性饲料，人工育雏前期，必须注意日粮中动物性饲料的添加；
秋季主要采食籽实、野草及农田收割后遗留下来的谷类籽实；
冬季主要以籽实和野草为生。人工圈养山鸡采食人工配制的配合饲料，山鸡的食量小，每天约采食70克左右。
喜栖于蔓生草莽的丘陵中，冬时迁至山脚草原及田野间。
以谷类、浆果、种子和昆虫为食。善走而不能久飞。
此时正处于夏季，七彩山鸡生长旺盛，营养价值丰富。
野鸡肉质细嫩鲜美，野味浓，其蛋白质含量高达30%，是普通鸡肉、猪肉的2倍，脂肪含量仅为09%，是猪肉的1/39、牛肉的1/8、鸡肉的1/10，基本不含胆固醇，是高蛋白质、低脂肪的野味食品。
更别说，这些鸡还是老头精心饲养，纯天然环境，那是比市面上的野鸡肉，更加的珍贵，恐怕在原来的基础上，还得翻一倍。
七彩山鸡还是历代的皇家贡品，清代乾隆皇帝食后赞叹不已，写下“名震塞北三千里，味压江南十二楼”的名句。
山鸡肉脂肪少，蛋白质含量高，肉质鲜美、营养丰富。医药典籍称雉肉为食物佳品，“有补中益气和强身之功能，有祛痰、健脾、补脑、提神、益肝、和血、壮肾、明目的效能，常食之健身延年。”
对治疗气管炎和糖尿病有独特疗效，故深受海内外消费者青睐。
当然，王明自然没病痛，只是，多吃纯天然的食物，终究是好事情，不为食神修炼，也要多吃这类食物。
有条件得吃，没条件，创造条件也得吃，这是王明作为一个吃货，必须遵循的准则。
七彩山鸡一身是宝，哪怕那一地鸡毛，也拥有极高的观赏价值，可供人处理做成工艺品把玩。
可谓是养鸡就要养私鸡，要养雏鸡，那样吃起来，玩起来才爽。
鸡足肚饱，老头搬出了差距，泡上一壶小茶，依山傍水，清风绿影，迎着空气中浓浓的，未曾消散的鸡香味，惬意快哉。
两人坐在竹编成的靠椅上，仰望骄阳，晴空万里的湛蓝天空，心中感慨，果然老祖宗传下来的规矩没错，吃饭别说话，要好好吃。
只是，两人都没有发现，他们的用法，貌似用错了地方。
吃饱喝足，喝口小茶，坐看天空白云变换，两人自然不可能一句话都不说。
“话说，你怎么找到这里的？我可没有和其他人说过，我有要养七彩山鸡。”
心中疑惑许久，老头忍不住，再次问出自己的疑问。
“别说你这里，天下之大，什么美食我老司机找不到？”
王明一想，暗感开车出行越来越神奇了，哪怕那么模糊的，他要找鸡，这种搜索，都能够识别，就两个字，很牛啊。
“真的？好吃的东西，都能找到？”
老头眼前一亮，对于吃货而言，不是怕不知道有什么好吃的，哪怕天涯海角，只要能够知道，都能找出来吃掉，吃掉，一个都不剩的吃掉。
但是，如果连知道都不知道有某一样东西，某一样吃的，那哪怕是天王老子，满天神佛，也恐怕就无能为力，未知才是吃货最大的敌人。
“能啊。就比如，我只是想要找鸡，就找到你家来了。”
王明牛气哄哄的说道。
“真的，那实在是太好了。”
一想到王明既然能够找到相对应的食物，甭管他怎么找，能找到，就是一种能力，老头人老成精，自然知道什么改问，什么不该问，他的目的只是想要吃好东西。
“那又怎么样？和你有关系？”
王明见到老头兴奋的表情，暗暗无语，自己找食，和老头有什么关系，瞎操心。
“带上我呗？”
老头献媚的请求，“只要食物有今天的滋味，我跟定你了，求投喂。”
老家伙不要脸，还卖萌。
“凭什么啊？不带。”
王明看着恶心，吃个七彩山鸡都追他九条街，要是带上他，保不准会发生什么事情。
“你出去找食，一切花销，我包了。”
老头拍着胸口，信誓旦旦的保证，表示自己财大气粗。
“看我车没？看我有时间和你墨迹大半天，就知道，我不差钱，不差事件，有点闲。”
王明将老头的话，重新丢回去，“不就是吃你一只鸡吗？既然不给我，你谁啊你？要我带你？”
老头面色有点红，这话似曾相识，“哈哈，我，你可能不认识，老夫不吹牛，侯赛雷听过没？”
“不认识，吃饱喝足，再卖两只鸡给我，我要带走。”
王明笑起来。
“小子，别太过分哈。”
老头脸色一般，被一个小年轻拿捏，脸皮上有些过不去，“浮云山集团，听过没？就是我搞的，我是董事兼董事长，资产上百亿，集合制药，医疗器材等行业一身的大集团。听过没？听过没？听过没？”
侯赛雷一脸的骄傲，有点在王明面前卖弄的感觉，他完全当王明是后背，而且打心底也认可王明的举动。
内心里面，他更是认可肚里的馋虫，馋的，好东西多多益善，哪怕他也五六十了，但保养好，胃口榜，一直也注意饮食，最喜欢吃纯天然无污染的食材。
王明能够找上门来，他就认定，王明也是对美食有追求的人。
“侯赛雷？好厉害哟，别的不多说，给我整两只七彩山鸡再说，还没吃过瘾。”
王明一听，还真是南广当地有名的大集团，没想到这个老家伙那么牛逼。
另眼相看，但是，现在是老头求他，不是他求老头，管你是侯赛雷，还是侯扎丹，先讨要点好处再说。
