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《文定山河》 第八章:木中油【一】

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    说起榨取植物油,在苏林原本所在的世界已经拥有两千多年的历史和经验,而原始的榨油机内部结构并不复杂,只要懂得一定的力学原理的人看到过实物图基本都会做。

    甚至,在原来的基础还会缩小几杯体积,不仅节省了材料,不论是在制作还是在使用方面都更加便捷。

    当初苏林与父亲在云南考察普洱的时候,机缘巧合之下,有幸见到了一架用来榨茶油的榨油机出土,因此苏林和朋友还无聊地做出了一个模型。

    对于制作榨油机方面,苏林可谓是一回生二回熟,已经毫无压力了。

    虽说如此,在这个工具缺乏的世界制作榨油机还是有一定难度的,毕竟,做这种机械非常考验木工。

    “大功告成。”花了整整一下午,苏林咧嘴一笑,满意地看着眼前两架粗糙的榨油机,“哈哈,天眷我苏林也!”

    话音刚落,苏氏、方母就走了进来,惊疑不定地看着狂笑不止的苏林,皱眉关心道:“是何事让林儿如此高兴?”

    这也不怪方母多疑,自从苏林在衙门那一撞,感觉就像变了一个人似的,若说以往的苏林是个低调怕事的书呆子,如今浑身下透露的都是自信,偶尔还会说一些奇奇怪怪的话,譬如什么“我糙”…

    作为将其养大的姑母,又怎能不关心?万一得了失心疯,那还得了?

    “姑母。”见到方母,苏林叫了一声,然后跑过去拉着方母的手过来,“姑母,侄儿给您看个好东西。”

    疑惑地看着两个半人大小的木疙瘩,方母问道:“这是何物?”

    “榨油机,是一种机器,可以榨油吃!”苏林张牙舞爪地介绍着。

    方母听这么一描述,就更加迷茫了,随后脸露出一丝失望之色:“什么机?难不成是鲁班之学,你一个孔孟学生,钻这些奇淫巧技做什么?”

    苏家一直都是书香门第,尊孔孟之道,对于这些奇淫巧技最是看不起的,虽然苏家苏家落魄,可方母好歹也受过家中熏陶,虽然苏林以前那副书呆子样让她很着急,可如今却更加严重。

    “呃,姑母,这不过是侄儿的随心之作,不会玩物丧志的…”苏林连忙辩解一声,“不过,如今家境贫寒,侄儿也是为了家里能够好过些…”

    “诶…也罢!”方母叹了口气,没有钱又如何供苏林读书?一边观察着榨油机一边道,“这木疙瘩既不可以织布又不可以用于军事,能有何用?”

    “还请姑母取些豆子来。”苏林道。

    不一会儿,一头雾水的方母取来一袋豆子,苏林很快就将这些豆子用草包做成了油饼,不一会儿,清亮的豆油便滚落出来,空气中弥漫着浓烈的香味。

    方母看得目瞪口呆,当问道空气中的豆油味儿时,不禁道:“这豆水竟也能这么香!”

    苏林拿着陶罐接着豆油,笑道:“姑母,这可不是什么水,而是油,用这油炒菜可比动物油香多了。”

    “这能炒菜?”方母不敢相信自己的耳朵,这世界是有炒菜不假,可因为没有植物油,一般老百姓是浪费不起动物油拿来炒菜的,“林儿,莫拿姑母寻开心。”

    苏林也不争辩,看了看陶罐里的豆油,大概有个七八斤的样子,哪怕在他那个世界也够一家三口吃个两三天了。

    斜斜的太阳照进陶罐,看着豆油的反光,苏林不禁笑了起来。

    “姑母,临近傍晚,你先拿这个去炒菜做夜饭,家里若有什么豆子、芝麻,还有油菜籽都可以用来做植物油。”

    将豆油递给方母,感受着陶罐的油腻,以及里面散发出来的香味,方母也只好照着苏林所说的去做。

    日落西山,晚霞红遍一片天,原本贫穷的小院里散发出浓烈的菜香,不少邻居都跑到苏林家中去一探究竟。

    不过,对此苏林都闭门不答,旁人只认为是穷书生发了财,买了猪油羊油回来炒菜。

    家里能直接榨油的东西都用了,不算之前榨的,其中豆油十五斤,芝麻油半斤,菜油五斤。

    相比豆油,菜油要更香一些,苏林觉着以后家里就用菜籽油算了。

    “哇,真好吃!”玉鳞今日可以说是狼吞虎咽,从没有吃过一口炒菜的他,偶然吃到一次,仿若沙漠里的人吃了一次鲜鱼一般。

    吃着多日没有吃到过的炒菜,苏林心里有说不出的幸福,没想到这油水自己还真的搞了出来,第一次计划的成功,让苏林对那几坛酒和日后的茶叶制作也存在了极大的信心。

    倒是方母如今面色复杂,做出了植物油固然能让家境变好,可这始终是奇淫巧技,一介书生还想着做生意,要知道苏家祖一直都世代为官,一直到后来曾祖那一辈参与变法才逐渐落魄。

    祖父几兄弟和苏林父亲几兄弟,何人不是为了光复祖业而苦读?要说以往还好,还有一些祖的门生故吏和世家好友帮衬,家里也还算过得过去,只是kǎo shì时总会被对头动手脚,导致落榜。

    如今倒好,到了苏林这一辈,虽然祖的对头都死得差不多了,可恰巧发了一场大水,莫说苏家这样的小世家,哪怕是一些大的世家也被大水淹没,十只存一。

    似是看透了方母的担忧,苏林将一块莲藕夹到姑母碗里:“姑母可是担心侄儿忘记了光复祖业的责任?若是如此,姑母放心便是,侄儿空暇之余便苦读诗书,待明年再进京kǎo shì一次。”

    方母叹了口气,想当初自己的哥哥们哪个不是状元郎、举人的料,却因为祖对头尚在,皇帝不管事,年轻时始终在考场不得志,后来好容易等那些人死了个透,一场大水又毁了整个家。

    到了苏林这里,苏家人在读书方面的资质,似乎如那场洪水将苏家冲得家破人亡一般,早已不复存在。

    “玉鳞,你去问了没有?”苏林这时候才想起,午自己交代给表弟的事儿。

    玉鳞打了个饱嗝儿,恋恋不舍地望着桌的剩菜,实在是吃不下了:“哥,那酒楼店家说,现在最便宜的猪油羊油要五百文钱一斤,若是真有炒出来比猪油羊油好吃的油,八百文也是卖得的。”

    “你先把那十五斤豆油交给那酒楼,第一次买卖,算作十两银子,给人家留个好印象。”苏林笑道。
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