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《巧匠》 第一百六十三章 五阶魔兽肉

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    “怎么了?”我靠近摸索魔兽肉的厨师长,问道。

    “诺师傅还真不是个糊弄人的骗子。这确实是五阶魔兽肉。我现在再一次,仔细对照书籍,看这后背的纹路与骨干,才觉得这肉应该是出于末齿兽的后脊背部分。”厨师长望了望诺师傅摔门而去的方向,叹了口气。

    他肯定的话,顿时让周围的厨师一阵嘈杂。他们在有生之年,见到了一头五阶魔兽的肉,这是多么宝贵的经历!

    厨师长对周围喧闹的厨师们并没有制止什么,而是继续向我回忆的说道:“其实,这个肉拿来的时候,我听那位客人自己说,是四阶的噘齿魔兽肉。所以,我接单时也就没有往这方面去想。毕竟,仅仅是四阶魔兽肉,就够让我们焦头烂额。”

    我沉思的点了点头。

    说罢,厨师长摸摸魔兽肉那坚硬如铁的筋肉,自言自语的说道:“噘齿兽的后背与这部分的位置实在是太过相像。两头还都是同品种。只是这前者为四阶魔兽,而后者为五阶魔兽,实力相差不是一星半点。”

    “若两者同时放到我面前,没有原来兽体的具体外观查看,根本没法一眼就直接的分辨出来。”

    我在边上点点头。连经验丰富的他,都没有分辨出来,更别说其他的厨师们了。

    “那位客人也真够财大气粗的,居然把五阶的魔兽肉给送到我们这三阶酒店来处理。五阶魔兽肉,我在酒店这么多年,还没试吃过,真想弄块下来尝尝!”厨师长突然一改此前的沉闷气氛,愤慨的看着面前的魔兽肉。

    说完这话,他放松全身似得讲道:“哎,话是这么讲,但五阶魔兽肉,我们是没必要弄了。去找店长吧!我们这个单子做不了。”他有点颓然的向周围挥了挥手,让辅位厨师去向酒店的店主打下报告,让他早些拒绝掉这个单子。至少在客人还没来之前,还是有机会向他们解释原因。

    即使,是客人把东西带错,可他们看错原料,接错单,却是他们自身的问题了!客人不是专业,可以弄不清魔兽肉是什么品种,是什么等阶,要不然他们也不会交给三阶酒店来做了。

    可他们接下单之后,不能说我不会,就不做了!

    退单是情分,不退是本分。

    只是厨师长这方可能要大出血了,弄些折扣单什么的给他们。还要好好的赔礼道歉一番。

    “四阶魔兽肉准备好了吗?那个要求定做的客人,他们已经来了!”前面这位厨师前脚刚走,前台一位接待就跑了进来。

    “什么!”厨师长顿时傻了,他根本没有想到居然会来的这么快。我看看他惊呆的表情,立刻拍醒他,说道:“赶紧,赶紧想办法解决啊!他们都来了!”

    “你也想啊!快想!”厨师长焦虑的开始徘徊起来,又立马向那位接待吩咐道:“先给他们上几盘小吃,态度一定要好,尽量找借口推脱!额,不对!尽量对食材有没有准备都说的含糊点!对!还有找个人,赶紧先把理先生叫过来,我得让他和客人淡淡!”

    “你们还磨叽什么!不想在这里混了是吧?赶紧下菜上盘啊!”厨师长又朝边上讨论着刚刚发生事情的厨师们喊道。他如同连珠炮一般的向周围的人们吩咐道。语调很是紧张。

    “那个……厨师长,我们做些什么?”厨师虽然也知道当前事态不怎么好。但还是向厨师长请教。他们平常的时候,都有着菜单接来,并分配下去制作。当前这么含糊的话,显然不知道该做些什么了。

    “能做什么做什么,都拿出自己的本事来!做不好你就等着吧!”厨师长朝边上吼道,自己也开始从柜子中拿出个铁砂锅,快速的倒入清油,打开台底的红焰。

    我看着周围越来越热腾的状况,只有给厨师长打打下手,帮他拿点食材的小事。毕竟个人的厨艺还没练到家,平常的午饭都是风餐露宿的,哪有什么好手艺能比得上他们。

    没过片刻,门被生硬的推了开来。外面闹腾了好阵。一位穿着白色医术袍的年轻男子,不顾门口服务生的阻拦,强行走了进来。

    “来,你先帮我弄着,三层火温爆炒三分钟就好。我先做下一个!”厨师长向边上给他摆盘的厨师叫道。随后,不顾那位厨师有些推脱的表情,直接将手上翻炒的大铁锅送给了他。

    “这里是厨房,您若是顾客的话,请到大厅中等待。”服务生并不能做些过分的举动,只能用身体不断的移动,挡在白衣男子面前,口中不断的告诫与解释,意图将他阻拦在外面。

    “走开,别用你肮脏的身体碰到我。”那位年轻男子口中冷冷的说道,身体没有丝毫的退缩之意。直接将面前几位服务生,给不断的逼入厨房之中。步步走入。

    “你们去做事吧。他是我们的店主……”理先生这时候气喘吁吁的从后头跑了上来,告诉两位服务生,可以离开了。

    “啊?!!”两位服务生短暂的吃惊过后,赶紧捂起嘴,向面前的白袍男子连续鞠了几躬,便害怕牵连自身的立刻逃走了。她们在开头阻拦时,或许根本就没有想到,这位穿着奇怪的男子,居然是她们菲尔温酒店的新店主!

    “店主。”厨师长从后头气喘吁吁的跑来,向他微微点头,以表敬意,然后在白袍男子的示意下,有些歉意的说道:“店主,抱歉,我们这个单子接不了,这拿来的其实是五阶的魔兽肉。”

    理事长也在边上搭话:“是的,我刚刚向您传话的时候,可能还没有说清楚,这块魔兽肉是四阶的厨师都无法处理的食材,我们根本没有办法。”

    我看看理事长,与他身后站着的跑出去的厨师,顿时就明白了,这位厨师并不敢直接向店主报告。他而是先向能够在平常接触到的最高一级,向总管去报告。再由理先去去与这个酒店的店主说明原因。

    我看看大桌子上的魔兽肉,又看看厨房的槅门,摇了摇头。这里的厨师最高也就三阶,处理起五阶的魔兽肉根本没戏。这位酒店店主也应该在了解之后,会放弃掉这个单子的吧。

    毕竟,这个城市,四阶厨师很少。我也是有幸才能找到那位,虽然刚刚把他惹火了,也不知道以后该如何补救……

    “我们现在应该去解释一下,说他们带来的不是四阶魔兽肉,而是五阶的,同时,那些菜钱也就免费送给他们了。是我疏忽,不小心接了个末单,刚上的那些菜钱也让我来出吧。”厨师长小心翼翼的得出了一个解决方法。

    理先生也在边上帮衬道:“是啊,这位客人带来的时候,只是说了是四阶的,没想到……”

    “再不行,我把我今年的免餐卷全部送给他们。”厨师长看店主的脸色冷冰冰的毫无缓和之意,又追说道。

    “够了。”白袍男子的脸色十分冷酷:“一点小事也做不好,到这时候才来补救有什么用?中途的时候,就不能去查看肉块有没有发生多余的问题,会不会发生变质?有没有出现白菌?你们在这里呆了这么久,白呆了?”

    厨师长与理先生都缩着脑袋,不敢与白袍男子对峙。魔兽肉放几天根本不会坏,而且途中他们确实查看了魔兽肉,但这两个品质的肉,真的很难分辨!

    他们的注意力,大多都集中在了怎么切开这些肉上。要切开之后,也才能看内部的肉有没有问题吧?我为两人在心中辩解着,但我处于一个外人,更是不能对这无法逆转的事情进行干涉,反驳店主,只好导致形势对厨师长他们更加不利。

    白袍男子冷冷的瞥视过两人,又扫视过了我。他从我们边上绕过,走向魔兽肉。

    众人在这时,还未能理解店主的行动。这个店主现在不应该去与那些顾客交谈,说这个单子的问题吗?怎么还是走进魔兽肉边上?难道是把这肉送出去,还给他们?但还的话,也是需要从后门走的吧?那里的门径才够大。

    白袍店主,从口袋中拿出了一把刀。一把轻薄如同切水果一样的小刀。是一把医术刀。我与周围的厨师一样,看他的行为有点搞笑,但还是都没有太过张扬。别人可是酒店的店主,能够全全掌握所有事。我作为与酒店合作的商人,也不能大笑这位酒店的店主,居然拿把小刀去砍五阶魔兽肉。

    他或许是想试试魔兽肉是不是真的那么坚硬吧。不然,怎么手下的人,都说这肉没办法做,要放弃单子。

    这些大老板,成天坐在高高的位置上。根本不会体会到台下人员的苦闷与烦躁。他们不会关心这件事要多少步骤去解决,要经过多少繁琐的小事。每日都一样,那里会像他一样,坐在顶楼看看台下,心情不好,就随手辞去自己临时看不顺眼的人。

    白袍店主的手并没有接触到魔兽肉上,他的手指悬浮在其上的一寸左右,顺着魔兽肉细细的观摩,游走。他的术刀轻轻的捏在右手两指之间,没有一点力道捏握而垂落下来。

    “店主……”厨师长小声的向白袍店主提醒。想让他不要太费时间,以免顾客等的不耐烦了。而做出,提出更加无理的要求。对方能够拿来五阶的魔兽肉,绝对不会是一个简单的小人物。

    白袍店主一段时间的观察之后,左手插入在医术袍的口袋里,又仰着头,看了看顶端的肉尖。

    我也在心中有些急促的催促这位店主。三阶酒店有着自己的信誉,保证每一道菜都在一定的时间内端上,但这个店主,显然拖延了太久。

    骤然,他终于动了。他的金属医术刀缓缓的被举起。慢慢的放在了五阶魔兽肉之上。

    “唰。”还未等他们反应过来,一张的肉片已经从魔兽肉整体上,轻轻地飘滑了下来……没错,他们没看错!是飘下来!

    在众人震惊,愕然的时候,白袍店主的速度开始逐步提升,没有任何晶体,阵纹加持的术刀,不断的划拉向魔兽肉,切出飞絮一般的肉片,稳稳的堆到桌子边上的空闲部分。

    “天……”厨师长也呆住了,他的口中喃喃出声:“不是说新来店主的本职,是一位医术师么,怎么……”

    我也震惊于面前白袍店主的所作所为,连四阶厨师都没法切动的五阶魔兽肉,在他的手下,竟然如同用刨刀,滑动就能刨花一样的脆韧蔬菜!

    那些厨师也同样呆然的看着面前的酒店店主。他们也想不明白,新来的店主,居然也有这么手好技术吧?

    这就好比平常一个垂死,天天趟床上的病人,突然在吗某天站起来,并赢得了千里长跑冠军一样!还是远超别人几百倍的速度冲过终点!

    厨师长在这个时候,没像周围的厨师那样痴傻,反应过来的他,猛然的大呼边上的下手们:“还愣着?赶紧开搞!五大主厨先弄这魔兽肉,其他人烧汁,烧汤,刻花,配菜,准备纹边饰盘!”

    “你先把烤锅拿上去,虽然第一道主菜是烤肉不太合适,但现在只有这么办了!”厨师长又向边上的服务员与跑堂人员,还有一位厨师说道。

    我退了两步,将走道的空位留给她们三人。烤肉用生的烤制,即使是三阶的火系魔晶,烤制这轻薄的肉片,或许也还需要好一段时间。这样,就能够为他们拖延很久了。而且,现烤的烤肉,自然也是现成的一道菜。

    薄薄的肉片被她们细心的清洗,分成各种涂酱料或是半湿,干燥,环绕中央一颗青酥摆成一圈,厨师随着端着烤肉盘的服务生们,步入大厅之中。

    三阶酒店的效率,早成一体,各自有序规章的进行,辅菜更是直接端上,无需计算什么价格。除了菜目的安排与指导,根本不用厨师长或是管理层次的人员,多加吩咐什么。
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