《神级小厨房》 第065章 滋补延年蛋花粥

    “我可一直都是本心待人的！”路鹏不服气地说道。

    “反正闲着也是闲着，做呗！”路鹏虽然满脸的不情愿，但是心里确实是因为刚刚臊子面，现在胃里确实是需要一点清淡的东西来润色润色的。

    “能有这种鸡蛋？”路鹏觉得系统的“广告词”说得有些夸张了，但口中还是因为系统对土鸡蛋的那种“入口即溶”的说法，渗透出了一丝口水。

    首先，土鸡蛋打入碗中，筷子搅匀；

    粳米洗净，放置一旁备用。

    在锅中倒入适量山泉水，放入粳米。

    水沸腾后，改用文火继续，直至米粒开花，再将鸡蛋倒入沸粥，加入猪油，稍煮片刻。待盛上来之前，放入精盐、鸡精调味即可。

    搅拌均匀的蛋液，经过高温的凝结，变成一条条huáng sè和白色的丝线，交织在一起。几条丝线之间，夹杂着几粒煮开花的粳米，搭配上粘稠却澄清的米汤，宛若一泓圆形的湖水中，绽放了数不尽的白花。粳米含羞带臊，隐藏蛋液之中，忍不住让看着蛋花粥的人，想要打开其内部精彩世界的冲动。

    “滋滋滋！”

    摆在面前的粥，路鹏是已经迫不及待地端了起来，甚至连勺子都没有拿。

    蛋花粥鲜香味美，入口之后，米汤是一条有形的河流，舌苔能够感受得到粒粒分明的粳米，柔软可口，富有粘性，隐隐又仿佛可以从粳米开花的身体上溢出些许油水。

    这些汇聚而成的美味，却又没有能够盖住土鸡蛋的天然味道。在没有一点腥味的情况下，一枚土鸡蛋化成千丝万缕，细腻的口感在被粘稠的米汤和粳米的柔软打压之下，也丝毫不逊色，入口绵绵，余味香甜，嫩如豆腐，却比豆腐更有味道，让人对口中的土鸡蛋充满了想象。

    随着一口口清淡的蛋花粥入胃，先前胃中臊子面火辣的余味得到了极大的缓和，就好像是一个在家里肆意哭闹的顽童投入母亲的怀抱，世界安静下来的感觉，吃的路鹏心中除了舒心，再找不得，也不能去浪费经历去思虑其他的词了。

    “原来土鸡蛋的味道是这个样子，看来超市里面那种7、8块钱一斤的土鸡蛋的确对得起它的这种价格啊！不过，就算再对得起，这种鸡蛋那也不是给我们这些寻常老百姓吃的！”路鹏对比之下，还不忘回忆一下现今朴实百姓的疾苦生活。

    系统像是受了委屈一样地突然跳了出来。

    “咦？你tí gòng的鸡蛋不是论斤称，难不成是论个儿买的？你以为是青岛大虾呀！”路鹏反驳了一句。

    但话音一落，路鹏也确实是感觉到，系统所tí gòng的这些食物，还真的是可以跟青岛大虾相媲比的，搞不好这一次的蛋花粥，系统会论粳米粒来算。

    “茶叶蛋？这是我下一个要做的菜？”路鹏有点猝不及防。