虽然大家知道平静的日子马上就要被实地研习打破了,但是没想到实地研习来得这么快,转眼之间就到了实地研习的时日子。</p>
学院宣布了实地研习这个试炼后,并没有现场给众学员分组。</p>
而是在晚上的时候,学院通过学生档案上的shǒu jī联系方式,用发送短信的方式,给学员们这次实地研习的地址。</p>
看着shǒu jī上的地址,林昆也没有去问极星寮有没有人是和他一个组的。</p>
不过按照林昆的估计,有很大的几率是和小当家一组,学院说的随机分组那是谁信谁傻叉啊。</p>
第二天一早,由于今天是大家出发去实地研习的日子,大家起来的都比较早,当然在饭桌上,众人还是讨论起个人实地研习的位置。</p>
果不其然,林昆和小当家的位置是一样的,也就是说这次实地研习,两人是一个组的。</p>
林昆和小当家一组?那岂不是最强的一组了。</p>
众人纷纷羡慕他们俩,羡慕他们这次可以轻松的过关了,毕竟两人的实力不是一般的强啊。</p>
小当家怎么想的不知道,但是林昆的确是没有将这次实地研习放在眼中,以他现在的实力,别说是帮助一家餐厅或者酒店什么的提升名气,就是让他自己独立开一个餐厅,他也会在短期时间内,打出自己的名气。</p>
吃过早餐,众人就各自出发了。</p>
林昆和小当家,看着shǒu jī,按照短信上的地址,正在开始寻找这次的研习地点。</p>
不过研习地点没有找到,但是却碰到了一个熟人。</p>
“哟,善二,为什么你会在这里啊。”林昆看见丸井善二也是一副拿着shǒu jī找地址的样子,连忙打招呼说道。</p>
丸井善二看见林昆和小当家也感到很惊讶的说道:“哎?阿昆和阿星啊,话说我当然是在找我这次研习的地点啦,说起来,你们的目标也是在这附近吗?”</p>
“对啊,早上我们交流地址的时候,还以为不是一个地方呢,现在看起来,我们两方的位置是紧挨着的呢。”</p>
“哎?阿昆为什么这么说啊。”</p>
林昆指了指前面的路牌说道:“喏,前面的那个路牌写的很清楚啊,你要找的文兴街就是岔路左边那条街,而我和小当家要找的弗拉街,就是右手边的那条街。”</p>
丸井善二看了看路牌,点了点头说道:“想不到我们的目的地会如此的接近啊,不说了,我们还是快点找到要研习的店面吧。我就先走了,再见。”</p>
看见丸井善二走掉,林昆叫上小当家也往自己的目标的街道走去。</p>
眼前的街道,宽不过五米,来往穿梭的也基本是处于社会底层的劳动人民,他们穿着简朴,脚步匆匆。</p>
而林昆小当家很快就找到了这次研习的目的地。</p>
要说为什么这么快就找到了?废话,餐馆外面有一个大大的广告牌,上面清楚的写着:欢迎远月学院的高材生,光临本店实习。</p>
这么大的一个广告牌要是还看不见,那就真是见鬼了。</p>
不过,店主把这么一个大的广告牌放在门口,既有着提醒远月来的学员,他们的研习目的地就是这里,也有告诉广大顾客,这里有远月高材生实习,你们快来这里吃东西吧,这种意思在里面。</p>
不得不说,这间《中华家常料理店》的老板,还是蛮有想法的。</p>
走进店里,林昆发现,虽然这家店面的格局比较简单,但是这家店的面积还真是够大的啊。</p>
看见两个年轻人走进了店面,店里马上就走出了一位穿着简单的白色衬衫,黑色西装,一副精英打扮的中年男子,对着两人说道:“那个,你们应该就是远月学院的学生了吧?”</p>
“呃,我们就是。”小当家还有点惊讶,为什么这个人会认出他们两人是远月的学生,就不能是吃饭的人?好吧,现在离饭店还早呢,但是他们两人就不能是推销,发广告?来应聘什么的人吗?</p>
小当家当即就问了出来,这人笑了笑说道:“呵呵,我并不能确定你们就是远月的学生啊,所以我才用的疑问句,而不是肯定句啊。”</p>
好吧,小当家表示他突然之间智障了。。</p>
“话说,两位,我们是不是在什么地方见过啊,我总感觉两位有点面熟啊。”</p>
这时中年男子突然大叫一声说道:“我记起来了,你们是远月学校的两名交流生吧,林昆和刘昴星,你们两人在秋季选拔赛的精彩表情,我可是非常清楚的啊。”</p>
林昆听见这人这么说,也不惊讶,开口说道:“呵呵,是在网络上看的shì pín吧。”</p>
“对啊,不知道什么原因rb国内,都没有远月比赛的shì pín,但是这次居然会有shì pín,更有比赛的直播,还是我大中华的公司牛掰啊,能拿到远月学院比赛直播权。”</p>
“?”</p>
“哦,忘了自我介绍了,本人姓东方名浩然,是这家店的老板,我可是个地地道道的中华人,只不过我取了个rb的妻子,所以才在rb安家创业。”</p>
林昆和小当家点了点头没有说什么,东方浩然还想让他们二人休息一下,不过两人都不是来度假的,是来实习的,既然是以远月学员的身份出来的,起码还是要尊重一下这个身份,不能胡来。</p>
而且,远月学院的机制如此丧心病狂,实地研习绝对不会让学员这么轻松的实习的,绝对会有什么各种各样的问题的,所以早点发现问题的话,也能早点解决。</p>
俩人直接提出去厨房看看,东方浩然也不可能拦着,能早点让两位实习生进入状态,他可是求之不得,毕竟他这家店确实存在着一点问题。</p>
林昆和小当家都是专业的,林昆就不说了,小当家可是从小在厨房里长大的,所以对于厨房两人都不会陌生。</p>
相比于用餐的大厅,厨房却显得有点狭小,两个灶台可以供给四名厨师同时炒菜,有四个菜板,那么配菜的也就有四人。</p>
“这个厨房总共十人,四名炒菜的师傅,四名配菜的墩子,还有两名凉菜师傅,虽然挤了一点,但是效率还是不错的。”</p>
第一百零六章:餐厅的问题</p>
“既然这个厨房已经差不多满负荷了,要是再加上我们两个的话,这厨房还能正常运作吗?应该会挤到爆吧。”</p>
东方浩然听了林昆的话语,一脸苦涩的说道:“其实,厨房里已经有人想要离开了,只是还没有找到合适的人选,所以作为一个有职业道德的厨师,他们才没有在其他人顶替他们位置之前离开。不过要是在想不到解决的办法的话,我估计他们早晚会强行离开的。”</p>
“哦?那么到底是出了什么问题,导致他们想离开呢?”</p>
林昆话刚一说完,在后堂休息的厨师们就全部进了厨房,三人立马走出了厨房,没有妨碍厨师们工作。</p>
来到客厅,林昆发现距离饭点还有一段时间,大厅里居然开始上客人了。</p>
此时东方浩然指着大厅里的客人说道:“看吧,这就是原因,以前的时候,基本上是中午11点半的时候来客人,到下午1点半的时候,基本上就没什么客人了,只需要留两三个人值班就行了。</p>
现在就不行了,11点钟就会来客人,有时候十点半就开始来客人了,一直到下午三四点都还陆续的会有客人来,厨师们下午基本上没有休息的时间,虽然我提高了他们的薪水,但是还是有人受不了这种高强度的工作,想要离开啊。”</p>
“晚上呢?晚上的生意也是这么火爆吗?”</p>
“晚上的话还好,可以按照正常的时间下班。”</p>
林昆摸了摸下巴说道:“那么到底是什么情况,导致了你这里的客人这么多?”</p>
“附近开通了三个地铁站,还有两个公交中转站,前方不远处还新开了一个游乐园,但是你也知道的,游乐园里的东西贼贵,还是有很多人愿意走两步,省点钱出来吃东西,所以这条街的人流量开始剧增,而且附近就我们这一家中华料理店,可以说根本没有竞争压力。</p>
本来我们大厅也没有那么大的,是我把旁边两个店面打通了后,才会有这么大,客厅加大,可招待的客人也增多,但是厨房却没有办法加大,因为没有空间了。</p>
而且客人们很多时候,都是一群群的来,四个师傅的炒菜速度,根本就跟不上,哎,客人多了也真是令人苦恼啊。”</p>
‘妈个鸡,这人是在装逼吧,这绝逼是在装逼吧。’</p>
开餐馆的,居然还有人嫌弃客人过多的。</p>
不过看东方浩然苦恼的样子,也不像是在说谎。</p>
“阿昆,你有什么好的办法改变这个现状吗?实地研习可是要求看得见的实绩啊。”</p>
林昆没有表态,问了一下东方浩然,说道:“既然你嫌弃客人过多,为什么还要把那么大的广告牌放在外面,远月学院的高材生,这可是一个很吸引人的广告啊。”</p>











