回到家里,车停在院子里,哥两个把买的东西都放在厨房里,奶奶看见买这么多东西,你们这是准备过年吗。田母见了笑笑没说什么。这不是干活的人多吗,就多买点,咱们家里也要吃啊,说着小末从袋子拿出鸭胗递给田奶奶,田母,小庆一人一个先尝尝,接过去娘几个开始吃起来,田奶奶一边吃一边说,五花肉用不了这么多,三分之一就够了,排骨炖一半也够了,那么多卤菜一会一样切两盘其余的都放起来,家里不是买冰箱了吗,这要是以前,天气热了,大家都不买这么多鲜猪肉,都吃腊肉,再炒几个菜就差不多了,对了,家里的大料没了,看没看见,你在去一趟镇里把,买点回来,田母道。小末正想找什么借口在去趟镇里。回头再去你三爷爷那打几斤酒回来,田母提醒道。好的,我这就去,我跟你去,小末道,这回你就别去了,我买完就回来,你帮着奶奶洗洗菜,压水,好吧,你路上注意点。小末这次找借口不让小庆去了,他去了怎么买鸡鸭鹅苗,怎么放进空间里,小末开车电三轮就再倒镇里,现在副食店买了半斤大料,又买了酱油,醋,白糖,面酱,料酒,这以后家里都能用到,买完了东西就开车来到买小鸡苗的地方,放好车,走过来这么大一会已经卖了不少,老板看见小末回来了,准备买多少。多买能便宜点吧你打算来多少,鸡苗50只鸭苗三十只,鹅苗20只,卡尼也买不少,也算拉个主顾,一直便宜你五毛钱怎么样。老板还便宜了不少,您这有它们的饲料吗?有,50斤一袋的,幼畜私聊,够喂到吃吃粮食了,这个饲料也是我自己弄得,没有添加激素之类的,行,这个饲料多钱?一袋40元。行,你先给我挑小苗把,我这也没有东西放,我看你这有几个空xiāng zǐ,给我三个吧,帮我装上。行,送你,对了,公母有比例吗?公鸡10只,母鸡40只,公鸭5只,母鸭25只,鹅公的也5只,母的15只。老板开始挑选起来,一会就挑了,又拿出一袋饲料,给饲料先装车上,再把放苗的xiāng zǐ装上车,弄好后小末给了钱,老板给了小末一个明天,让他有需要可以直接打diàn huà,也可以到他家里买。</p>
小末开车来到五金店,买了五张用来圈鸡鸭的网帐,这是买鸡鸭鹅苗还没搭好养鸡鸭鹅的圈只能用网帐先围起来,又买了几个盘子,准备给喂食用,买完东西开车回家了,半路上找个岔口停下来,看附近没人就把车和东西都收进空间里,自己也闪身进了空间,把车收在院子外面,来到院子里,拿着镰刀,来到种竹子地方,后山半山眼,还有底下已经绿葱葱的一片了,竹子已经长得很茂盛了,最粗的已经碗口粗,细的毛竹也有三公分粗细,还有许多竹笋钻出地面,没有仔细看别的小末看了十根三公分粗的竹子,修理好,拿到院子外面,铁锹挖了几个坑,埋进去几根竹子,盖好土,踩实,围好网帐,每个圈子里放两盘饲料,两盘水,把鸡鸭鹅苗xiāng zǐ分开放进圈子里,把小鸡苗从xiāng zǐ里放出来,毛绒绒的小家伙们在陌生环境还有点不适应,都在一起没有动,小末没有仔细观察小鸡的状态,有空间这个优良的培育器,不担心死亡,在空间里还能很快长大,又把把鸭苗,鹅苗放进圈子里,就出了空间,回到外面看看周围没有人,把电三轮从空间弄出来,上了车骑着就回家了。</p>
到了院子里把车停好,提着买的调料来到厨房,现在才上午十点多,厨房里田奶奶,田母,小庆,都在忙,田母看见小末买这么多调料回来,道,怎么买这么多调料?调料家里天天得用,省得您没事就去买了,都吃一段时间的。正好买来的这么多调料,我开始做红烧肉了,田奶奶道,肉已经洗净切好,放在盆子里备用了,准备好大料,花椒,葱,姜,桂皮,小茴香,丁香。小末把锅点着,烧热了我炒肉,田奶奶发话,小末把柴杆放到锅灶里,用烟火点燃,火苗越烧越旺,过热了,田奶奶倒上油道,火小点,别太大,我炒糖色。油热了,放入白糖,用铲子来回搅拌,直至糖化了,颜色慢慢变深,中间火不能大了,小末就这几年没烧过火,不过烧火的本事还没忘,依旧熟练,待糖色有如咖啡色家把五花肉放锅中翻炒,把每一块肉都沾上糖色,表面熟透,加入温水没过肉,因为是柴火锅,炖的时间长加水的量要比煤气炖肉水量要大,为什么柴火锅炖或炒出来的菜要比煤气做的好吃,就是因为时间长,火候足。加完水后,把灶台里加了两个粗的干树枝,就不用管了,没事往里添添火,别烧出来就行了,锅里的水熬到粘稠,收汤就可以熄火了,不用再添柴了,剩余的火在慢慢的炖煮使肉更入味,加上树枝以后,田奶奶就不用小末烧火了,把小庆和他都赶出厨房,就剩田母婆媳两个,在厨房忙活。小末哥,还有啥忙的,没啥事了,问问后院爷爷他们需要帮忙吗,没事就去买酒。嗯好的,刚你没买酒回来啊,没买那,等会去。</p>
小末和小庆到后院,好几个在忙,田爷爷在边上看着,田大伯和田父,在帮着弄水泥,洗澡间地基已经打好,已经垒了有半米高的墙了,下面下水口都已经提前预留好了,估计今天主体就能完事,等墙面干了,打地面按蹲便器,在把墙面抹水泥,贴上瓷砖,安装上太阳能,淋浴器就完工了。有需要我们干什么活的吗,爷爷?没有,你们能帮的,我们这中午就能把墙垒完,下午开始封顶,晚上能完活。对了,爷爷让他们把墙弄高点,我要装个热水器,上面放上水箱冬天也能洗澡,小末道。是吗,听你的在往上垒四块砖高。这事我看着,冬天也能洗澡了,田爷爷说道。看来爷爷动心了,天气一冷就不能洗澡了,在家屋子里洗也不方便,只能去镇里的洗澡堂子,关键是太远,老人家也嫌折腾,就懒得去,现在自家装了太阳能还有热水器就能在家洗了,不用再去镇里来回折腾了。小末看没事,就带着小庆去三爷爷家打酒去了。</p>
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