功夫大饭店，所有的人，来去匆忙，省城的快节奏，好似悬浮的帆船，带去欢快的音乐，给人们一种舒适惬意的快乐心情，一舒工作带来的压力感，来大饭店吃饭，寻找的是一种美食。
常远偶而来饭店下厨，不过更多的，是看东菜烹制的芳姐，川锅烤乳猪的肥鹏，海菜蒸鹅的玉妹，南河烩豫菜的老亮，江浙煲鱼粥的梅花，疆域煎羊排的小杰，藏西煮牛肉的帆哥……
七人各展奇厨，将中国名吃文化的精髓所在，惟妙惟肖的做出来，俗话说，差之毫厘失之千里，味道的酸、甜、苦、辣、咸，火候的掌握与技艺的纯熟，要看七人的心态，心态的精神层面，若不能高度集中，其味道必然大打折扣，失去了一种质在的口感。
常远没有刻意去糅合七个名厨的菜系，自己恰恰最擅长的，就是长沙菜和湘菜两种，在传统八大菜系的基础之上，做到去伪存真，取其简易，剔掉糟粕，尊重传统八大菜系，是因为它像太极阴阳一样，相互排斥，又互相吸引，和谐统一，包容万物，却不为万物所包容，这是个漫长烹制的过程，要有敢于质疑真理的精神，谁是钻上肉，而谁又是刀锋，谁又是锅灶呢？这已经不重要了，重要的是美食与好吃，带给人们的享受。
他革命性的推出了一桌八仙过海宴，在冷饮的基础上，较为系统的发展了多样化冰镇水果雪糕，这两项美食名吃与冷饮，是常远能够在省城站稳脚跟的雄厚实力。
前面带人在大酒店下厨，做一些人物名菜命名的主打招牌和小吃，敲诈**一般，在省道借暴风雨来临，抢了老板的货车，靠谈判赚了150万**，又在餐饮文化项目部投资水果雪糕，赚了300万**，利用这笔钱，在商标的基础上，与一家公司合作，替两个东家跑腿，规避法律的经济惩罚，手段是替换货车，哄抬物价，换取卖相足、品质好的存栏货，赚了1000万**，在商铺中央开了大饭店……
忙了一个月，常远召集七个名厨开会了，参与会议的有**郑欣宜，还有酒吧ktv新来的股东罗小宇，还别说，模样不是一般的帅。还有餐饮部的**宁佳佳、餐厅部的**禾韵，还有歌舞厅的领班帅哥黄静静。
围着桌开会了。
常远郑重其事道：“在座诸位都是大饭店的成员，我有七个名厨经营大饭店，来源不成问题。又有股东罗小宇坐镇酒吧ktv，来源就更不成问题了，现在的餐饮部发展好，离不开**宁佳佳，餐厅部呢就更离不开我们的禾韵**了，还有我们的领班帅哥黄静静，把歌舞厅发展的，把那些进来花钱找乐子的，集体整**了……”
兄弟姐妹们有点笑了，头一次发现常总夸人是这么暗着来，严肃的有点装深沉，说了一些有水准的话。
就看他摆摆手，食指轻叩着，听他语重心长的说道：“大家不要笑！我是很认真的开这个会议，你们要严肃活泼，算了，还是做回你们自己……其实我不爱开什么会议，大饭店是普通的大饭店，你们猜的不错，就是大众饭店的意思，他不但为社会底层**，还要**中等收入的资产阶层，你们没觉得有什么，在我看来，他绝不仅仅是大饭店，有了功夫二字的商标，意义就不同了，我觉得，可以把饭店开的更大、更宽、更广，还要跨领域、跨国际，他不是我个人的私有财产，没有你们，我什么也不是。所以，同样的道理，在你们身上也很适合，就是大家要同心协力，努力把大饭店经营成全省远近驰名的餐饮，与国际接轨，在全世界范围内都要有一个我们这样的饭店……”
一看大家有点欲言又止，常远摆手拦住了兄弟姐妹们的话头，道：“我知道你们感觉看的是天方夜谭，听的是**童话，不过，我可以告诉你们，你们每一个都会是潜力股，不管将来的发展如何，我希望在座的不要活的太压抑了，有个性，才能有生活。那些碌碌无为的人们，他们并不全是没有个性，只是适应了规则，潜移默化的适应规则，导致他们的个性，不断被削弱。就像削掉了脑袋做事情，忙的连私人空间都没有了，这叫什么？中国人骨子里的性格，最典型的是窝里斗，为了赚钱，不择手段达成目的，忽略了学会与自然相处的道理看人际关系，看社会三学，就好像有个规则在那里，你不可能去违反已经潜在的默认规则，所以你只能顺从。”
一看把气氛调的活泛了，常远摇着食指，端坐中间，面带微笑，对兄弟姐妹们开始了心灵对话，意味深长，眼光又是批判一般，整个人的气场，压住了所有人，惊的他们和她们心头有些讶然，都聚精会神的听起了意义非凡的会议。
他顿了顿，冷静的如同哲学家一般，说道：“我们是人！不是工作上的奴才！更不是老板眼中的员工！也不是公司厂子的机械！是享受同等权利的合伙人！不是因为尊重钱，唯唯诺诺接受规则的改造，不是因为对方是公司的高层管理和顶头上司，我们才去尊重他们。跟赚不赚钱没有直接的关联，尊重！是建立在双方互相尊重的基础上，你想创业，我不是只有口头支持，更不是开空头支票，我要真金白银给你做投资，哪怕失败了，至少证明，成功不是那么容易的，是金子，到哪里都会发光。注意我说的成功两个字，成功是什么？成功就是你失败了九百九十九次，最后一次的成功，是被人们戳脊梁骨，依然我行我素，就像网购，卖的是质次价低的水货我要说的不是这些，我想说的是，每个人都有表达思想和行为艺术的权利！怎么说呢？对，一个人要有热血！太多人不应该被规则左右，而要由我们这些创业者，去打破社会规则固有的平衡现状！没有冲突，就没有进步。没有一颗热血的心脏，那他就是行尸走肉的空壳！时代产物的牺牲品！我们不要活在那些人的眼皮底下，而应该把那些人定下的老规矩，全盘破坏！建立一个更人性化、创业市场更自由的社会新秩序！到那时候，人们，包括财大气粗的掌权者，不得不以同等尊重的眼光，去尊重我们的实力！到那时候，而不是我们求着掌权者赏口饭吃，而是掌权者反过来找我们合作！我们，就是与全世界为敌的中国合伙人！”
啪啪声鼓掌，兄弟姐妹们为之倾倒，常远就是个了不起的创业者，说话就是掷地有声，把当前形势指了出来，痛恨规则，否定人类就是工业牺牲品的固有认知，又是批判一般，略微提出创业两个字的概念，一举打破了人们捧着铁饭碗的固有观念，眼光盯上了改良传统，具有超人的思想一般，指出了未来
行业现状是这样，餐饮业是在传统菜系的逐渐式微下，创意可谓是一花怒放，百家争鸣。如何在传统菜的改良基础上，更贴近人们的口味？这是个厨子都会想方设法的去解决难题，不仅仅是省城名吃、美食与小吃文化，有一点永远不变的，是口味与享受，其次是好吃，时代如何发展与变革，一定带动新鲜事物，好吃的美食也不例外。
煎、煮、烤、蒸、烹，直接决定了口感上的酸、甜、苦、辣、咸。
好吃的，觅香的，所有的新鲜名吃，就像鱼米之乡，一方水土一方人，常远现在觉得，眼前不仅仅开个大饭店那么简单，他还有个梦想，似乎就在省城，成为一名美食家，成为一个餐饮大亨，最少也是十年，但他现在就要行动，凭一已之力，就像简单的黑与白，商场上不知道有几个敌手，是可以决一死战的。
问天，不语。问地，不应。初心，已迷。
1卷10w字，写完了，后续等签约……
(本章完)
