《末日审判书》 106.败家领主

    根据马洛斯的需求层次理论，灰炉村现在还处于温饱阶段，主要的问题是解决生存的问题。作为领主，梅林需要解决臣民灰炉领的口粮问题。

    和大荒原上许多其它的领地一样，灰炉领也不适合耕种，北面高山上流下来的泉水经过贫瘠的土壤径直流入到无尽之洋。除了溪流两边的土地可以种植燕麦，荞麦之类的，其它的地方只能长草。在炎热的夏季，雨季到来之前，连野草都变得枯黄。

    种植山坡上的苹果树和葡萄树如果没有甘泉的浇灌，到秋天的时候，收成也很少。梅林没有到来之前，灰炉村是维京人都不愿意光顾的地方，因为他们花费气力爬过山谷可能抢到的东西还不够他们填饱肚子。

    但是现在不一样了，甘泉的出现让灰炉村变得和之前不一样了。苹果树上结满了果实。葡萄架上一串一串的葡萄已经成熟了。

    梅林决定酿酒，酿葡萄酒。灰炉村的男女老少都行动起来。莉亚负责酿酒的所有事宜，梅林觉得专业的事情还是要交给专业的人来做。莉亚是灰炉村最好的酿酒师。

    “今年的葡萄酒一定很美味！”老比尔难得的凑到梅林的身边，几天不见，这个老哥特人鬓角的头发白了许多。他慈祥的看着挺着大肚子忙前忙后的莉亚骂道：“什么样的混蛋才能让这样的女人一个人留在家里呀，这样的老婆哪里找？”

    “帕克已经离开一年多了，莉亚现在挺着一个大肚子。你别骗我说她肚子里面的孩子是帕克的？”梅林不相信比尔不可能不知道这意味着什么。

    “上了战场的哥特人，如果回到家里发现他的老婆要生小孩了，只会觉得高兴！”老比尔嘿嘿的笑着。

    战斗民族的思维果然异于常人，如果这样的女人在帝国，一定会被人拉去浸猪笼的。当然了梅林也不赞成这样的做法，不过就看帕克怎么看待这件事情了。

    莉亚酿酒的做法和梅林了解的葡萄酒的酿造方法有些不一样。男人们将葡萄从葡萄架上摘回来，清洗干净之后，放在一个大的木桶里面。木桶放在一个冰冷的石屋里面，然后所有的男人都被赶了出来。

    “不准偷看！”莉亚挺着大肚子进石屋，然后将木门关了起来。

    德罗巴和隆美尔还有一众少年立刻挤到石屋的窗户边，踮着脚往里看。

    “让开点，你踩到我的脚了。”

    “别挤，别挤。”有人喊道。

    “那个家伙按住我的头了，德罗巴，是不是你？”大木镇镇长的儿子艾伦已经在灰炉堡流连好久了，他是奉命来到灰炉镇磨麦子的，现在麦子磨完了，却不肯回家，整日里和德罗巴混在一起。

    “一群没有风度的家伙，那些女人不就是没有穿裤子吗，有什么好看的！”苏拉鄙视之极。

    梅林却不明白这些少年们在激动什么，不就是关起门来了吗，怎么这些人都像打了鸡血一样，兴奋的不得了。

    “殿下，莉亚姐姐她们要脱了裤子用脚将葡萄的皮踩下来。”拉吉看到梅林不太明白，连忙解释道。

    “用脚踩！”梅林脸上露出奇怪的表情。

    “当然了，就是用脚踩。赤着脚踩，不停的踩，将葡萄的皮和肉踩到分离。”苏拉戏谑地看着梅林，“也许有人不洗脚就踩了进去咯。”

    拉吉抿着嘴巴咯咯咯的笑了起来。

    梅林当下就决定，以后还是不要喝外面的酒了，想象一下臭烘烘的脚丫子踩在葡萄里面，然后酿成酒，实在是难以入口啊。看来想要喝到放心的葡萄酒之能自己动手了。幸好梅林对葡萄酒的酿造过程还是比较了解的，以前在帝国做官的时候，工资太低，喝不起外面买的葡萄酒就自己买葡萄回来，自己酿酒。过程也不复杂，口感还相当不错呢。

    梅林找了一些干净的陶罐，将洗好的葡萄晾干，然后挑选那些表面的白霜没有被破坏的，小心的装进陶罐里面，转一层葡萄之后就往里面倒一碗新鲜的蜂蜜，自从梅林成为熊蜂骑士之后，蜂蜜是不缺了。现在梅林已经成为灰炉山谷的蜂王之王了。

    倒一碗蜂蜜之后，在铺上一层的葡萄，铺上葡萄之后再倒入蜂蜜，依次序一直装到陶罐的三分之二处就停下来。

    酿葡萄酒有两个要点，第一点就是葡萄表皮那层白霜要完成，那是酵母菌来的，发酵就依靠它了，第二点就是葡萄不能转得太满了，因为葡萄发酵的时候会膨胀，如果装得太满了，会溢出来。一来会浪费，而来会影响密封的效果，造成葡萄酒的氧化，影响葡萄酒的品质。

    葡萄酒的发酵对温度非常的敏感，不同的温度酿出来的葡萄酒，口感上有很大的差异。根据梅林的经验，二十五度左右的温度对葡萄酒的酿造过程是最利的。

    刚从地下流出来的甘泉的温度差不多就是二十五度，梅林在灰炉堡的地下室新建了一间石室，然后将甘泉引入到石室里面，将用蜂蜡蜜蜂起来的陶罐泡在泉水里面，这样就能保证陶罐里面的葡萄一直处于一个恒定的温度。

    苏拉对梅林的新式酿酒方法很敢兴趣，一直跟着梅林跑前跑后的。直到有一天她终于忍不住了，笑着问道，“你不会是觉得用脚踩出来的酒不能喝吧？”

    梅林连忙摇手，要是莉亚知道她们辛苦了这么久的葡萄酒被梅林嫌弃的话，那还不是要伤心得要死。“怎么会呢，怎么会不能喝呢，只不过我喜欢喝甜一点的葡萄酒，所以就想着往里面加一点蜂蜜，看看能不能酿出蜂蜜葡萄酒！”

    “真是败家，你知不知道，你加到陶罐里面的蜂蜜值多少钱？”

    “应该有两百公斤吧，”梅林挠挠头，“怎么这个东西很贵吗？”

    “当然了，在神圣之城罗马，十斤的黄金才能换到一公斤的蜂蜜！”

    尼玛，梅林当场肠子都要悔青了，这石室里面泡着两千公斤的黄金啊，不行，要派人守在这里。