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《超级美食帝国》 章二百九十八:神奇的肉心蛋(上)

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    有什么比公鸡下蛋还要疯狂的事情吗?那就是鸡蛋中没有蛋黄却有个肉丸子,如果全天下的母鸡都下这种蛋,那卖鸡蛋的估计都得开心死。

    “你们以为这颗肉丸子本来就在鸡蛋里吗?”龙魅儿的声音如雷鸣般响彻全场,将所有的议论声都压了下去,选手们都看向龙魅儿,头顶上全是问号闪烁,不是本来就在鸡蛋里,难道是变戏法穿进去的?

    “错”龙魅儿一声娇喝,“肉是后来加进去的,这颗鸡蛋不再是单纯的鸡蛋,而是一道菜,它的名字叫做:肉心蛋”

    肉心蛋,三个字回荡在所有人耳边,肉是后加进去的,小小鸡蛋就是一道完整的美食,其中蕴藏着重重玄机。

    “第二关你们的任务就是制作一枚完美的肉心蛋,肉馅的量不够算失败,肉馅太散算失败,没煮熟就不用拿上来了,自己出去。”龙魅儿宣布完规则后,放下肉心蛋指向门口,虽然换了裙装,但气质还是那么威势凛凛。

    此言一出满场皆惊,居然要制作肉心蛋,这可比十分钟做出完美糖心水滴蛋难得多得多,关键是根本不知道该从何下手。

    “龙大小姐,请问制作肉心蛋的方法是什么?”有人大着胆子举手发问,在他看来龙魅儿应该会宣布制作方法,不然估计所有人都会被淘汰。

    然而现实就是如此残酷,龙魅儿冷笑一声:“想知道肉心蛋的制作方法?不好意思,我不是不会告诉你们的,自己去想,自己去试验,本关的成败全握在你们自己手中。”

    “什么?”

    “不告诉我们制作方法?”

    “这不是故意为难人嘛?没有制作方法谁会做该死的肉心蛋”

    “分明就是故意淘汰人,太过分了”

    赛场瞬间炸锅,选手也是有脾气的,你龙魅儿严厉也不能这样整吧?连制作方法都不说,抛出个肉心蛋让选手自己想。分明就是故意想将所有人拦在门外。

    砰地一声吓得许多人闭上嘴,龙魅儿拍的桌子都跳了几下,双眸冷光闪烁气势勃发,压得旁边两位评委几乎喘不过气:“不知道方法就不能做吗?那你们告诉我创造肉心蛋这道美食的人是如何想出来的?嗯?”

    选手们不说话了。没法回答,经典的美食固然重要,但没有创新美食大陆就不会进步,不进步早晚会被妖魔吞噬,所以创新是很重要的。既然肉心蛋存在,就证明是完全合理的,是可以通过技巧制作完成的。

    “学到现在,就只会照着菜谱复制吗?失去菜谱你们的脑袋也跟着丢了吗?就是因为养成了依赖的习惯,所以你们才连区区水滴蛋都做不好,如果不是模仿秦羽和仇厉换锅,你们有几个能做好水滴蛋?”

    龙魅儿指着那些抱怨的选手呵斥,许多选手都羞愧地低下头,如果没有模仿秦羽和仇厉,他们可能已经被淘汰了。根本连面对第二关都不会有。

    二十三位选手,虽然还有人心怀不满,但没有人再吭气,唯独秦羽和仇厉面不改色,仇厉镇定是因为他本来就那样,秦羽镇定是因为他在欣赏龙魅儿发怒的样子,不得不说,发怒的龙魅儿格外有魅力。

    作者君:“喂喂喂,怎么有m属性觉醒的征兆,你要强势”

    药王:“我还不够强势?那晚她差点被我吓哭好吗?”

    作者君:“是谁被扔高高?是谁被踢了两脚?是谁半夜回去喊肚子疼的?”

    药王:“……”

    “现在。谁还有异议,立刻自觉滚出去”龙魅儿左手拍在桌上,右手豁然朝侧门一指,那气势吓得所有人心中猛跳。

    低头的低头。沉默的沉默,没有人吭声,整个赛场一片死寂。

    “很好,既然没有异议,那么第二关肉心蛋考验正式开始。”龙魅儿没有点香,而是取出沙漏倒立放在桌上。细砂立刻开始画画流逝。

    这就开始?愣了好半晌,选手们才回过神来,争先恐后朝食材区冲去,拿鸡蛋拿肉拿各种辅料,统统手忙脚乱,脑子里更是混乱如麻,越慌乱越没有头绪,完全想不出该如何做肉心蛋。

    秦羽并没有急着去抢食材,食材区那么多东西肯定抢不完,与其去争抢,还不如好好理清思路,正所谓工欲善其事必先利其器,理清思路看起来耽误时间,但其实是节省时间,对后面的制作至关重要。

    秦羽曾经听过肉心蛋,但并没有自己做过,毕竟谁没事干会去做肉心蛋呢?那不是闲的蛋疼吗?

    “肉心蛋肉心蛋,第一个关键在于该如何将肉馅塞进去,肯定不可能是完整塞进去,那样蛋壳早碎了,第二个关键点是该如何将肉馅固定在蛋黄的位置,也就是蛋白的中央,生鸡蛋蛋清是液态,肉根本不可能固定在中间,肯定会沉底或者散开,该怎么做呢?”

    秦羽低着头默默思索这两个关键点,既然肉心蛋存在,那么就肯定有诀窍,龙魅儿手中的展品肯定是她亲手制作,龙魅儿能做到,他没理由做不到,只要想通关键点,一切都将迎刃而解。

    思维就是这样,人们习惯于用固有的思维模式去思考问题,这样恰恰阻碍了思维的发展和进步。

    就好比变魔术,大变活人硬币穿杯子白纸变成钱等等,看起来真的好神奇,简直就是上帝才能完成的事,但知道原理后就会发现,特喵的居然是这样,怎么就没有想到呢?

    这就是固有思维导致的结果,只要从新的角度去思考,就能发现新的世界。

    不远处仇厉也在低头思考,全场保持不动的只有他们两个人,其余选手都变成了热锅上的蚂蚁。

    “怎么办怎么办?到底该怎么办?”

    “完全想不出来,该怎么把肉馅塞进去嘛”

    “还有蛋黄,不把鸡蛋打碎,怎么把蛋黄完整取出来嘛,根本就不可能”

    其余选手几乎全都在抓狂,跺脚的跺脚,抓头发的抓头发,走来走去的走来走去,面对着案板上的一堆食材完全没有任何头绪。

    他们倒是很想看看秦羽是怎么做的,可该死的是,秦羽和仇厉都特喵在发呆,鸡蛋大爷,求求你饶了我们吧。

    ps:加更,感谢寂寞独舞的打赏,大家元旦过的如何?吃了什么好吃的?未完待续。

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