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《食神直播间》 第2章 话说很久很久以前

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    ()    陈尔把背包取下来放在一旁,再从背包里取出钓鱼竿和鱼饵。

    挂好鱼饵后将鱼线甩进湖水里,把鱼竿插在岸上。

    然后再把鞋袜脱了,折下一片大大的荷叶拿在里。

    裤脚挽到大腿上,指着湖面上的一层绿色小圆叶道,“瞧,就些就是莼菜。”

    “莼菜又名蒪菜、马蹄菜、湖菜等,是多年生水生宿根草本。性喜温暖,适宜于清水池生长。由地下葡萄茎萌发须根和叶片,并发出4-6个分枝,形成丛生状水茎,再生分枝。”

    “莼菜的叶子完全张开之后,有些像小睡莲的叶子,只是莼菜的叶子会更嫩更小一些。”

    “莼菜的嫩叶可供食用,莼菜本身没有味道,胜在口感的圆融、鲜美滑嫩,为珍贵蔬菜之一。”

    陈尔伸脚试了试水的深浅,然后摸索着在踏进了湖水里。

    在湖边上伸往水里一捞,拈起一只莼菜的嫩叶放在心里递到镜头前。

    众人只见陈尔的心里躺着一枝细细的嫩芽,嫩芽上带着一片卷在一起的小叶子,看样子是还没有来得及舒展开。

    又嫩又细,仿佛一不小心就能掐断,嫩叶上还带着颤巍巍的水珠,给这新绿色的嫩芽增添了几分可爱。

    “每年采摘莼菜,最佳的时间是4月下旬至10月下旬,只采摘带有卷叶的嫩梢。”

    “就像我里的这个。”

    陈尔一拿着荷叶,一在水里采摘莼菜。

    然后将摘下的莼菜放进荷叶里。

    陈尔认真地采摘,直播间里的粉丝也没闲着。

    开始嘴八舌地讨论了起来。

    大吃一斤:“去年去西湖旅游的时候吃过一次莼菜鱼骨粥,不得不说,味道真的很不错,特别的鲜。”

    猪肉炖粉条:“话说这个莼菜好像是国家1级重点保护野生植物吧……”

    茶叶蛋入侵地球:“完了,陈老湿会不会被抓……”

    心有猛虎:“这里一看就是人工养殖的,陈老湿应该提前付过款了。”

    骑着蜗牛奔小康:“这个菜我不仅没吃过,我还没听说过!”

    西瓜不是东瓜:“你就说你到底知道什么!阿爸对你很失望jpg”

    骑着蜗牛奔小康:“我在大西洋彼岸,吃得最多的蔬菜就是西兰花、芹菜和土豆……”

    西瓜不是东瓜:“不是我炫耀,我家小黑吃的都比你丰盛……”

    大吃一斤:“小黑是谁?”

    西瓜不是东瓜:“我家的一只土狗……”

    陈尔采摘够了,便又在荷叶里装了点水,保持莼菜的新鲜。

    然后才上了岸,等着鱼竿的动静,顺便晾干脚上的水。

    眼看着鱼竿一时半会还不会有动静,便想着和大家聊些什么。

    陈尔想了想,问道,“大家想不想知道主播今天做的这道菜是什么来历?”

    众人当然想知道。

    这时候太阳已经升得比较高了,开始散发出丝丝热浪。

    陈尔捧着装满莼菜的荷叶,找了一棵枝叶茂盛的柳树,躲避在树荫下面。

    迎着从湖面上吹来的凉风,看着这太湖的景色,心里好不畅快。

    他伸摸了一把自己根本不存在的胡须,露出一副老学究的模样。

    “话说在很久很久以前,到底有多久呢,大概……”

    陈尔话到此处突然一顿,腾出一只来掰着指数了半天,“大概,也许,或者,应该就是距离现在有一千百多年的样子吧。”

    屏幕外的粉丝们忍不住齐齐一愣。

    然后就见一大片流汗的表情从陈尔的头顶上飘过。

    “陈老湿能不能具体一点,不要用辣么多假设词,强迫症受不了……”

    “陈老湿的数学课大概是体育老师教的。”

    “前面的你错了,陈老湿的所有课程都是自学的!什么老师能教出陈老湿这样的,他一定是自学成才!”

    陈尔清咳了两声,认真地接下去说道,“就是一千百多年前吧,晋朝刚刚开始没多久的时候。”

    “有一个人叫陆,是西晋著名学家。”

    “陆出身吴郡陆氏,是魏晋时期的士族名流。用咱们现在的话说,就是富n代,官n代,牛逼哄哄的背景。”

    “陆在西晋出仕,也就是做官的时候,遇见了王济。”

    “王济当时可比他牛逼,王济娶了公主,是公主的男人,怎么着也是皇亲国戚。”

    “可是陆就不一样了,他们陆是孙吴旧臣。”

    “这两人玩不到一起。”

    “王济就看不起陆,在陆的面前,指着一盘羊奶酪酥问他,‘你的老家,有什么东西能比得上这个?’”

    陈尔瞄了眼鱼竿,接着说道,“羊奶酥酪在那时候是一种贵族食品,王济这样当面问陆,就是故意找茬的意思。陆也是出身贵族怎么可能没吃过。”

    “陆也不是吃素的,当场就怼回去了。”

    “陆说,‘千里莼羹,未下盐豉’。”

    “意思就是,千里之外用莼菜做的羹汤和还没来得及放盐的豆豉。都是顶级鲜美的食物。”

    这时,湖边上的鱼竿就动了两下。

    陈尔忙走过去,拿起鱼竿,鱼线一收,就见平静的湖面荡起了大片的水波,然后一截反射着银光的鱼尾从湖水里划了出来,溅起一朵漂亮的水花。

    陈尔咧嘴一笑,“这鱼挺肥的。”

    里一提,还在扇动着鱼尾的鲈鱼就挣扎着跃出了水面。

    在湖面上划过一道亮眼的弧线,然后落在了陈尔的里。

    他惊喜地道,“挺沉的,今天又口福咯!”

    鲈鱼使劲地扇动肥大的尾巴,似乎在凶人。

    光溜溜的身子上布满了银色的鳞片,在太阳底下甚至会折射出五彩的光芒。

    陈尔连忙找出背包里的一只小竹篓,在里面灌满水。

    这只小竹篓早已经被陈尔改造过,可以装水了,就是专门准备好用来放鱼的。

    将鱼钩从鱼唇上取下来,再将活蹦乱跳的鲈鱼放进竹篓里。

    “好咯,走咯……”

    陈尔背起背包,抓起竹篓和装满莼菜的大荷叶,满载而归。

    ps:谢谢和的打赏!
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