鸭蛋油重，有腥味，一般不直接吃，用来腌咸鸭蛋。用来炒山韭菜能好吃吗？邵成龙完全没有听说过。
“真的？”邵成龙问。
“真的，这道菜还有个来历呢，以前有人在枫湾镇那边养鸭子，经常能收到很多鸭蛋，腌咸鸭蛋吃不完，整天就变着花样吃，春天山韭菜多，他就用来炒山韭菜，发现非常好吃，这道菜就流传开来。后来养鸭子的人赔本走了，鸭蛋来源没了，大家用鸡蛋来炒，变得很难吃，很快就没人这么做了。”
“枫湾镇只有一家养鸭子的吗？”邵成龙问。
“是啊，那边其实不怎么适合养鸭子。”阿紫说，“而且乡下地方嘛，你也知道，经常有人偷鸭子偷蛋什么的，人家很容易就干不下去，只好走人。”
“枫湾镇也这样？他们比我们村有钱很多啊。”邵成龙说。
“能有钱到哪里去，还不是一样。”阿紫说，“对本地人还好些，外地人去了都一样。那边原来有几十家养猪场，都是外面老板投资的。后来关了一大半，没关的也有很多转让了，可不是因为养猪不赚钱。”
“这样的吗。”邵成龙苦笑起来，他真的可以改变石头村的风气吗？枫湾镇比金牛乡有钱多了，风气依然不好。石头村原来是没钱的流氓，有钱了会不会变成有钱的流氓？
“走走，还很多东西要买呢。”阿紫兴致高昂。
“还有什么要买？”邵成龙问。
“多着呢。”阿紫说。
说先去买了两套餐具，餐具很多，可是能在石头村里面用的就难，不能妖艳，也不能难看，找了半天都没找到合适的。最后没法子，只能上网订了一套，幸好也不着急用。
买完了餐具，还要买扫把，地拖，清洁剂，塑料桶，塑料盆等等，这些乡下也有的卖，可是价钱高，不如在城里一起解决。为了预防大领导想在石头村住一晚上（虽然没什么可能，但凡事都要预防万一啊），又买了两张床，两套被子，两套空调，全都送到石头村里面去，就算用不了，好歹也可以改善一下邵成龙家里的条件。
“买够了吧？”邵成龙看着被塞得满满的后备箱问。
“哪啊，这才刚开始。”阿紫说，“还有很多东西没买呢。”
“再买就没地方放了！”邵成龙说。
“没关系，雇个货车就行。”阿紫说。
于是又买了一大堆东西，人家要住肯定要准备洗澡的地方，洗浴设备买了一堆，为了预防万一，把各种常用药都扫了一遍，还有纸巾塑料袋各种杂七杂八的东西，最后是雇了一辆大货车，才把东西全装上去。
“买完了没有啊？”邵成龙逛街逛得浑身肌肉疼。
“买完了。”阿紫说，“回去吧。”
“赶紧的！”邵成龙趴在车上说。
“阿龙哥你怎么这么累的？平时体力不是很好吗？”阿紫说。
“刚才起码逛了十几公里！”邵成龙说。
“平时走十几公里山路也没见你怎么样。”阿紫说。
“山路和买东西怎么能比！”邵成龙说，他觉得逛街比走山路还要累呢，尤其还要买东西，看到东西，讨价还价，货比三家，一次两次还好，十次八次就累了，一百次两百次简直就是不堪回首。为什么阿紫和乐瑶都能对这么辛苦的事情乐在其中呢？
“回去还要布置房间呢。”阿紫说，“你这么快就不行了，那可怎么办？”
什么叫这么快就不行，邵成龙持久的很……当然没有实战过，邵成龙自己也不太确定。
“明天再说，今天太累了。”邵成龙说。
“那还要买猪肉和鸡肉呢。”阿紫说。
“今天买来干什么？”邵成龙说，“下星期五才来呢。”其实也不一定是星期五，也可能是星期六或者星期天什么的。
“我总的做实验啊。”阿紫说，“平时那些也就算了，这次是对我们村有恩的大领导要来，不好好做怎么能行呢。既然是好好做，那当然要实验多几次。我的对手是那个什么瀛洲海鲜楼的大厨对吧？可不能给村里丢脸。”
“你输给大厨没人会怪你的。”邵成龙说。
“可是我自己会怪自己！不做到最好怎么能行，对不起父母，对不起我们村子，对不起这么多村民，也……对不起阿龙哥！”阿紫说，“我一定会做到最好的！”
喂喂，这股斗志是从哪里冒出来的啊，邵成龙今年头一次见阿紫的时候，她明明就是想远远跑开，终身都不回村子，现在还对不起村子村民，算什么意思。
“我是说真的，人家是职业厨师，还是大厨，在京城学艺。”邵成龙说，“你不过是随便做做，能有现在的水平已经很不错了。只要认真做就可以，不用勉强自己。”
“我也是说真的，就算比不上瀛洲海鲜楼的厨师，我也要做到最好！”阿紫说，“去上大学之前，为了阿龙哥，我一定要把这最后一件事情做好！”
好吧，阿紫要做就做吧，反正也没什么大不了的。
开着车回到村子里，把东西卸下来，又赶去枫湾镇。今天不是圩日，没有多少人卖东西。阿紫来到猪肉铺，问肉铺老板张屠夫：“有没有好的猪棒骨？”
“阿紫啊，我这里你应该知道的很清楚，我这里的猪肉是最好的，整个枫湾镇都没有比我好的了。”张屠夫自豪的说。
“我需要的是整个荷城最好的猪棒骨。”阿紫说。
“整个荷城？”张屠夫吓了一跳。
“没错，我要整个荷城最好的猪棒骨！”阿紫说，“下星期有个大领导要去我们村里视察，顺便吃个午饭，我要做山韭菜煮猪棒骨，所以需要荷城最好的猪棒骨！”
“大领导？多大？”张屠夫问。
“相当于荷城市长那么大。”阿紫说。
“这么厉害！”张屠夫倒吸一口凉气，“那可真得好好弄！你们石头村可真是发达了，以前穷得很，连乡长都少去，现在一下子就有市长去视察了？”
“厅长，和市长一样大。”阿紫说。
其实也不是厅长，唐老爷子的官名很长，并不是厅长。在京城其实并不算什么实权人物，和市长这种封疆大吏差得远。至少市长的儿子就绝对不会和邵成龙这样的人生闲气。
“厉害。”张屠夫举起大拇指，“你们石头村就好了，长着山韭菜，随便采采就能致富，在外头卖一百多块一斤呢，你们那里收购价也有好几十块吧？”
“六十块。”阿紫说，“我们都是跋山涉水好容易才采到的，每次都要走十几公里。阿龙哥辛辛苦苦，不知道花费了多少功夫，才给我们村找到这一块风水宝地。”
“阿龙真了不起。”张屠夫对着邵成龙举起大拇指。
“运气，运气而已。”邵成龙说。
“要不是铺子里的事情放不下，我都想去山里找找，看看能不能找到山韭菜窝子了。”张屠夫说，“大家都知道，这山韭菜一斤就能卖好几十块啊，发现一个窝子可就发财了！这都是阿龙给我们带来的新财路啊。”
荷城流行吃山韭菜，邵成龙和石头村从中大发横财，不过他们并不是唯一的受益者。其他村子也有山韭菜，虽然品质没有石头村的好，但采了拿出去卖，也算是一笔额外收入。
“你就别做梦了，说正经事，你手头有什么货色？”阿紫问。
“我认识一个养猪的，倒是有一批纯种土猪，这几天要出栏。”张屠夫说，“不过人家不零售，要卖就整批一起卖。我想着你们也不会为了几根猪棒骨就把十几头猪一起买下来。”
“我买两头可以吗？”阿紫问。
“不零售啊。”张屠夫说，“只能整批一起买。”
“我们去运也不行？”阿紫问。
“我帮你问问吧，可能不行。”张屠夫挠了挠脑袋说。
“那还有其他的吗？”阿紫又问。
“其他的都是普通货色，杂交种。”张屠夫说。
“前一阵子你不是说有野猪？”阿紫说。
“有，不过野猪的棒骨没什么意思，比普通肉猪的还不如。”张屠夫说，“野猪肉有特殊的风味，吃起来高档，可是有野生动物的腥味，肉还可以处理掉，棒骨太难，再怎么下香料，也会从骨髓里面隐隐约约透出来。而且筋肉紧实，很难煮透。”
“这样啊……”阿紫说，“你帮我去问问吧，要是可以的话帮我们买两头下来。要是不行，就帮我们挑一头最好的杂交猪。现在你这儿有猪棒骨吗？”
“有啊，你来得好，还剩一点。”张屠夫从案板底下拿出一袋子猪棒骨，“都是杂交猪的，品质还算不错。”
“这都叫不错啊。”阿紫挑挑拣拣。
“很不错了，只要你五块半一斤。”张屠夫说。
“怎么这么贵！”阿紫说。
“都这个价。”张屠夫说，“现在买猪棒骨的人太多啊。自从山韭菜养胃宴流行，大家都知道里面最厉害的一道菜就是山韭菜煮猪棒骨，现在猪棒骨比猪肉还贵呢。”
“我买这么多给我个折扣啊。”阿紫说。
“好好。”张屠夫拿起秤称了一下，“一共是十五斤，82块五，领头不算，你给八十吧。”
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