第二十四章计划
“我想做一些奇特的东西,说了你们可能不懂,但现在大体上就是一楼分为东西两个区,东区做普通的炒菜等,西区做我说的奇特的东西,二楼设置成雅间,方便商议事情,三楼则是茶楼,读书听琴品茗吟诗,可以开开诗会什么的”。
“想法倒是不错,风雅正派得很,既然这样,那我就勉为其难地帮你一把吧!”夏乾有些傲娇,逗得苏清“噗嗤”一声笑了出来,几个人也都笑了。
“对了,钱的事儿,还要征求各位得到意见,你们是想要把钱借给我,等我赚钱了再还给你们还是想直接看你们各自的钱在所有钱中所占的比例,以后每个月按照比例分红?”
“按比例分红吧”,顾扬和李廷奎异口同声地说,他们把钱拿出来,就没想着再拿回去。
“我也分红吧”,夏乾脑子转得快,想着看苏清的说法,这个酒楼估计能赚一些钱,这样的话,自己就能有一些额外的收入了。
几个人达成一致,苏清出钱出力最多,占四成,顾扬和李廷奎各占两成,夏乾和苏湛各占一成,当然,苏湛的钱是苏清的。
李廷奎和夏乾现在毕竟是有公职在身的人,所以不可能天天过来讨论,所以忙活的大多是他们三个。苏清的有些想法那两人理解不了,索性依照苏清的指示去找一些木匠和铁匠活儿好的店或者工人,苏清则待在客栈画图纸。
苏清其实想的是在东区设置火锅,现在已经农历九月份了,天气渐凉,在冷天气里吃火锅是最过瘾的,可怜她来到这儿这么多日子,连个火锅都没吃到。既然要做火锅,要么桌子奇特,要么做奇特的锅,二者权衡,苏清还是决定做一些专门做火锅的锅吧,那些农家的土火锅她还是吃过的。
一楼大堂没有什么好装修的,布置的时候布置得雅致一些也就是了,二楼,是她要重点装修的地方。二楼是雅间,方便人谈话,那她就可以知道很多消息了。
雅间里自然少不了字画之类的,椅子想要设置的如同现代的沙发一样,只是不知道这个年代有没有弹簧,桌子的话,就是普通的方桌,一间雅间正常情况下有四个座,若是有特殊情况,还是可以加的,桌子旁边,可以摆一个花架,或者放两个青瓷大缸,养一池荷花和鱼儿。雅间里的蜡烛,也不能随便放在架子上,苏清打算做吊灯,既不占地方,又新奇。
至于茶社,琴的话,苏清自己便可以弹,她相信自己的琴艺可是不比这个时代的才女差多少。还得有书,苏清设计了旋转书架,整个三楼,就放四个吧,茶,有一般的茶,自然也有顶尖的茶,招待贵客。
苏湛和顾扬还是按照苏清的指示,拿着图纸做东西,苏清则又想起了菜式,毕竟在京城做生意,没有点儿新花样可不行。
苏清本身爱吃辣,想出的多半是辣的东西:毛血旺、泡椒凤爪等。虽然苏清出身不差,可对这些个小玩意儿还是爱极了,再说,大餐厅吃的菜她哪里能说得上原料和做法,不过就这些简单的菜,就足够吸引人了,毕竟这里的人都没吃过。