《楚家小农女：娘子，初长成》 325.第325章 灌汤包

    这天夜里楚双双做了很多梦。  vodtwnet一会儿是穿越前，一会儿是穿越后，纷乱复杂让人理不清头绪。不过好在很快天亮了，反正也睡不着，楚双双早早的起床了。

    其实不管是前世还是今生，楚双双都是个感性到不要不要的人。看电视剧看电影看到动情的地方甚至都能哭的不能自已，哭完之后好久才能平复下来。昨晚这一晚的梦不用问都是为了福嫂的娘亲而感伤的。

    起床之后楚双双恢复了正常，与往常无异，吃完早饭，等着全福和福嫂来楚宅，处理完新鲜的牛乳之后，楚双双和全福福嫂一起往稻香村走去。

    临出门前楚双双并没有忘记嘱咐娘亲林萱儿，午不要做饭了，她会让全福来往家里送灌汤包的。爹爹楚子陵倒是不置可否，因为楚子陵较喜欢馒头面条这等食物，对于包子这种吃食儿不甚敏感，但是看着一双儿女都很兴奋的样子，楚子陵也没有扫兴，痛痛快快的表达了自己也很“期待”的想法。

    从楚家搬到镇来，楚子陵和楚云的午饭从在学堂里用改成了回家用了。

    楚双双三人前脚刚到稻香村，还在准备今天烘烤的点心，白草儿后脚跟着来了。

    “草儿嫂子来的这样早，莫不是馋包子吃啦？”楚双双一见白草儿，笑着迎了去。

    “好你个没良心的小丫头，我这怕你忙，火急火燎的赶了来帮你，没想到还要被你取笑，真是好心当成驴肝肺！”白草儿把头一歪，故意不去看楚双双。

    “哈哈我的好嫂子，馋嘴的人不是你，是我啦！你大人有大量，不要和我一般见识，呐，妹妹这厢给嫂子赔罪啦！”楚双双一面说着，一面对着白草儿行了一礼。

    “噗嗤”一声白草儿笑了出来，恨恨的点了点楚双双的脑袋，扶起楚双双二人往里屋走去。

    先把按照惯例要做的点心做好了摆了货架，楚双双开始调灌汤包的馅儿。昨晚的猪皮冻已经成型了，颜色透亮，像果冻一样晶莹剔透的，让人看着心生欢喜。楚双双约莫了下时间，差不多的时候儿开始动手包包子。

    其实这灌汤包的馅儿没有什么特别的技巧了，将猪皮冻切碎放在一边待用，把肉剁碎，加入葱姜，盐，白糖，料酒等调料调匀，然后将水慢慢地加入肉末，使其吸收。然后将木耳切碎和肉馅拌在一起，加入猪皮冻丁，这馅儿算是完成了。

    冷水和面弄出包子皮儿来，经过福嫂力度得当的揉捏，一个个剂子在福嫂的巧手之下很快变得又圆又薄了。将馅儿包入其，小心翼翼的捏褶儿，一个好看的包子做成啦！

    看着怪有趣的，屋子里的三个女人一会儿的功夫包了好多可爱的小包子出来，只是楚双双和白草儿做的竟然都没有福嫂的好看呢！

    也亏的这锅大，一下子能蒸四十个左右，不然光蒸包子不知道要蒸多少时间呢！都怪楚双双为了追求视觉效果，要求包子小之又小，玲珑剔透的皮儿简直像是一戳破的样子！

    全部包完之后差不多到了晌午了，楚双双看了看太阳，下锅开始蒸灌汤包。

    本来自  http://vodtwnet/