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《校草制霸录》 三十九、堀田破碎不堪的人生观(下)

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    浦潇湘自忖这么多年走南闯北、见多识广不对,应该是“见多食广”没吃过的或许有,没见过的还真没几个。当下拿过菜单:“让我看看”

    她翻了几页,不由得也僵在了那里。旁边的小二见状轻笑道:“客官,要不让小的给您分说一下”

    “不用,我们自带了大百科全书”浦潇湘断然拒绝道,然后把手里菜单交给了江水源:“江同学,点菜的任务就交给你了,你可别让我们失望哦更不能让这位小二哥看笑话。”

    江水源接过菜单看了几眼,马上就明白为什么她们两人都望而却步了,笑着对店小二说道:“看来你们樊楼正店还真是原汁原味的宋朝范儿,居然连标价都是用苏州码子。只是不知道你们店里的一斤是十两还是十六两”

    “当然是十六两咱们这可是大宋,哪有一斤十两的道理那不成了减福短1两、亏禄少2两、折寿缺3两了吗”店小二嘴皮子也利索,“话说客官居然认得苏州码子,也算是难得,平常来咱们店里吃饭的,一百个里能有三两个认识的就不错了。莫非客官从小学中医或家里是开药店的”

    “偏不告诉你”浦潇湘对刚才折面子的事情还耿耿于怀,转过脸向江水源虚心请教道:“什么是苏州码子我怎么以前都没听过”

    堀田祐也也摆出一副洗耳恭听的模样。

    江水源解释道:“咱们现在记账一般是用1、2、3、4这样的阿拉伯数字,或者是大写的壹、贰、叁、肆汉字。阿拉伯数字在13到14世纪才传入我国,被国人称作洋字码,而大写的汉字通常认为出现在明朝初年。那么在此之前,咱们中国人是使用什么记账的呢用的就是脱胎于中国传统算筹的苏州码子。苏州码子也叫草码、花码、番仔码或商码,起源于唐,完善于宋元,流行于明清。如果你们翻看明清时期的账本、地契或者日记之类的文书档案,就能发现到处都是这样的苏州码子。”

    “为什么叫苏州码子不叫杭州码子或儋州码子”

    江水源挠挠头:“这我就说不清了,因为各种传说都有。现在比较流行的看法是唐宋时期苏州的商品经济比较发达,所以在此诞生了苏州码子。当然,也有人认为就跟阿拉伯数字并非起源于阿拉伯,而是印度人发明的一样,苏州码子和苏州并没有什么直接关系,就是后人随便乱叫的。”

    “原来如此。”堀田祐也和浦潇湘都连连点头。浦潇湘随即又问道:“那为什么小二哥怀疑你是学中医或开药店的呢”

    江水源笑道:“这就要问小二哥了不过我猜测是由于清末以来西式银行大量兴起,原本竖式账本逐渐被横式账本所取代,与竖式账本相适应的苏州码子也逐渐退出历史舞台,只少量保留在少数几个比较传统的行当中,比如中医药所以小二哥才有此一说。”

    “厉害您真厉害完全是一语中的”店小二忍不住翘起了大拇指,“刚才我说过,平常来我们店里吃饭的,一百个里大约只有三两个能认识苏州码子。但要像您这样把苏州码子前世今生说得一清二楚的,一千个人里都没有一个”

    “你也不看看这位是谁你觉得这种肤浅的问题能难得到他吗”浦潇湘与有荣焉地嘚瑟道。

    店小二真被吓住了,小心翼翼地问道:“客官您是”

    江水源哭笑不得地回答道:“你别听她胡说,我就是个普通游客。浦潇湘、堀田君,你们瞧好了,这分别是一到十,学会了就赶紧点菜。”

    苏州码子并不难学,像〡1、〢2、〣3、十10都是一目了然的,〦6、〧7、〨8则可以举一反三,只有〤4、〥5、〩9需要特别注意一下。在江水源看来,聪明如浦潇湘和堀田祐也,分分钟学会肯定不成问题。

    谁知堀田祐也马上就把菜单递还回来,羞愧地说道:“江君还是您点吧很多汉字我都不认识,认识了我也不知道什么意思实在非常抱歉”

    江水源接过菜单仔细翻看一遍,马上就发现了店家的险恶之处。比如说“馎饦”,虽然欧阳修在归田录里说“汤饼,唐人谓之不托,今俗谓之馎饦”,可你个开店做生意的,老老实实写成大家都懂的面片汤不行吗

    还有“嘉应子”,根据宋朝程大昌演繁露记载,就是京城嘉庆坊的李子特别好吃,号称“京城之美”,因此被特称为“嘉庆李”,后来因为大家都知道是李子,干脆直接省称“嘉应子”,可一千年后的现代人谁特么知道“嘉应子”就是李子你在菜单上直接写成“李子”会死吗

    江水源也曾就此询问了小二哥,没想到小二哥特臭屁地回答道:“在我们樊楼,李子就得叫嘉应子因为客人来咱们这儿点的是文化,吃的是历史,感受的却是大宋情怀。情怀你懂不懂你在家吃一颗李子,和在樊楼吃一颗嘉应子的感受能一样吗”

    难道不该一样吗

    江水源强行按捺住反问的冲动,回过头还得耐着性子给堀田祐也和浦潇湘讲解李子、面片汤在大宋的光辉历史,有时候还得特别照顾来自泥轰的堀田祐也的感受:“ほうとう餺飥は、山梨県を中心とした地域で作られる郷土料理。小麦粉を水で練って紐ひも状または団子状に切ったもの。味噌仕立ての汁物として煮こみ,カボチャなどの野菜を具に加えたものが”馎饦也是泥轰山梨县为主的地区的乡土料理,用小麦粉和水做成带子状或团子状的东西,

    堀田祐也顿时一脸震惊:“江君怎么知道馎饦是山梨县的乡土料理难道天潮的典籍也有记载”

    江水源摇摇头:“我国典籍有没有记载不清楚,至少我没见过。我之所以知道馎饦是山梨县的乡土料理,是因为堀田君的这本汉和双解大字典里有记载。”

    “有吗”虽然字典是堀田祐也的,但他真还没注意到。

    江水源一边点菜一边随口答道:“当然有,在1539页左边的上半部分。”

    “まじですか真的假的”堀田祐也当然是不相信的,不过他正闲得无聊,就从书包里掏出那本汉和双解大字典翻到1539页,然后就在左边的上半部分看到了“餺飥”的词条,而且解说的内容和刚才江水源说的一模一样

    他像机器人似的木愣愣抬起头,口苦舌干地问道:“江君,你以前看过这本字典”

    “没有啊。”

    “可是你刚才说的和字典上一模一样,甚至连页码你都记得一清二楚”

    江水源这才发现自己无意间玩大了,马上补救道:“噢,我只是凑巧看到了那一页。而且此刻又在东坡山庄,遇到来自泥轰的你,所以印象非常深刻。”

    “江君,你觉得我会相信吗”

    浦潇湘放下手里碧绿的抹茶,慢条斯理地答道:“堀田君,你眼前这位温文尔雅、玉树临风的少年可是个以摧毁别人自尊自信为乐的大魔怪。如果堀田君不怕三观尽毁的话,你可以选择不相信,然后尽量远离。要不然你会信念崩塌、怀疑人生的”

    堀田祐也双手抱头:“自从遇到他开始,我的人生观就开始崩解,现在已经碎成了p5”未完待续。

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