对于赵绅来说，金钱乃身外之物，他在这里做直播的最主要原因，也不是为了金币。
如果说真的是只能获得金币，那些人求着他，他都不会做个面条！金币算什么？能吃么？
他拿过老姜，薄薄切了几片然后放回原位，快刀将刚才的姜片切成了姜米。与切好的葱花一起放入了装着肉馅的大碗中。然后将之前剩下的葱白也切成葱花放进了小碗里。
在向大碗里加入调料的同时，赵绅一一介绍着它们的功效：“我们先在肉馅中加点盐，让肉馅有个基本底味加点味精提提鲜淋点生抽增加香味倒几滴香油进去，能显著增香再倒少量的植物油，用来解开肉馅。
千万别忘了加淀粉，这可是决定肉馅是否成饼的必要条件。”
“我知道，我抢答，淀粉能让肉粘在一起。”小啊么听到这赶紧抢着说出自己知道的东西。
“没错，就是这个原因。”赵绅点了点头回答到。
“最后，就是我的独门秘籍，我自己调配的十三香。大家没有也可以直接加入商店买来的十三香。”赵绅将一小勺棕色粉末洒在了上面。
“为什么要加十三香啊？原来的配方里并没有这种调料？”富贵等闲人提出了问题。
“问得好，这就是我的改良之处了。我的十三香调料是八角，能理气止痛，温中散寒丁香，能温肾助阳，温中止吐山渣，性酸，能消食化积、散瘀行滞小茴，辛温，能理气和胃、祛寒止痛甘松，能调理食欲不振，气郁胸闷甘草，能补中益气，泻火解毒，润肺祛痰白芷，能祛风止痛，有抗菌作用豆蔻，素能化温和胃当归，能补血活气，滋补身体肉桂，能温肾助阳，温通经脉花椒：能温中散寒，止泻温脾孜然，清香型，能解腻草果，辛温，能调节胸脘胀闷，增加食欲。
加入这十三种调料能有效的去腥解腻，并产生一定的滋补效果。
我用的肉馅是猪五花肉，脂肪组织很多，要做好解腻的步骤，这样吃起来才更香。”赵绅用独家秘方解答了他的问题。
“我们还可以再加上蛋白一起搅拌，这样吃起来的口感更滑嫩，同时也可以留住肉汁的美味。”说话的同时赵绅又顺手打入了一个鸡蛋清。
他拿起筷子开始搅拌肉馅，介绍着手法和要点：“搅拌的时候要注意，一定要保证一直向一个方向转，给肉馅上劲儿，可以增加肉质的弹性，让做出来的肉馅吃起来味道更美。”
“大家看，面团发成这样就差不多了。”赵绅说着，将盆中的面团拿出来对着镜头给观众看。
然后将面团揉成一个个小团，将肉馅填进去包成了圆圆的小球，摆在一边。
“主播怎么开始包包子啦？不是说要做肉饼吗？”冰酸奶附带了一个疑问的表情。
“对啊，改包子了吗？”隔壁老王也附和着。
“你们猜？”赵绅将问题抛了回去。
却不禁想着，在这时候，快餐已经差不多完全占领了人们的饮食领域了，除了喜欢和工作，很少有人愿意自己下厨了。所以他们根本不知道具体的步骤。
他拿过一个面团，用擀面杖将面团擀成了薄饼，然后擀第二个，第三个
直到五个饼摆在那，赵绅才开口说道：“现在不就是饼了嘛，大家做的话要切记，别压得太薄，煎的时候会漏，油就会跑到肉里，就腻人了。”
“额，原来包子压扁了就是饼啊？”隔壁老王说完又发了一个流汗的表情。
“我读书少，主播别骗我”情人劫盖了二楼。
“比例不一样。”富贵等闲人终于开口说道。
“果然，就等等闲人你说话呢，看来你们这一圈邻居里就你一个明白人啊？”赵绅严肃的说道。
“这都被你看出来了，其实我都想搬家好久了。”富贵等闲人淡淡回道，逗笑了直播间里的一群人。
“”
“”
直播间里飘起了一条省略号的长龙。
“我好像觉得自己被嫌弃了呢？”隔壁老王反应了半天评论了一句。
“好像还有我。”情人劫紧跟着评论道。
“应该没有我。”胖子忍不住补了一句。
“都说了就我一个明白人，你们就不用抢着认了。”富贵等闲人直接不留一点情面的补刀道。
“哈哈，我实在忍不住了，这是亲邻居啊。”幺蛾子笑的直拍大腿，一抖一抖的发出评论。
“绝对是亲的。”织网小蜘蛛附和着。
“知道你们是夫妻，吐槽就不用一起了吧，不过说得好。”冰酸奶也被逗的不行。
“”
“”
这回轮到了被调笑的三个人飙起了省略号。
一番说笑后，赵绅拿出平底锅，点火烧热，用刷子在锅底刷了一层油，将五个饼都放进锅里煎上了，只听“吱吱吱吱”响个不停，面皮和油碰撞在一起，谱起了一支欢快的乐章。
“哇，这声音把我听饿了。最喜欢听这种油花的声音。”胖子发了一个流口水的表情。
“声音是好听，但你那体格还是离油远点吧。”富贵等闲人仿佛一下开启了毒舌模式一样，每次一说话都像放出一根小针一样。
“能不能不这样？大哥。”胖子无奈的打着字。
再看富贵等闲人，半天没说话，好像又恢复到隐身状态了。众人又看了一个小笑话。
在他们说话之间，赵绅用刷子沾了油，像画画般仔细涂抹在每个饼皮上，边边角角都没落下，然后用铲子帮油汪汪的肉饼翻了个身。
“快看，好漂亮。”织网小蜘蛛快速打字，发出了评论。
只见那如同画卷一样的美丽炽热图案出现在了肉饼的上面，整个肉饼看起来都不再平凡，似乎添上了一层不一样的色调。
