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《食味生香》 十三 饺子

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    阿青把料子接了过来。

    大妞这段暗恋来的快去的也快,阿青也希望她能早点平复心情。这块料子放在她那儿,看到一次难免想起一次,倒不是好事。

    那个陈公子有什么好的?阿青现在回想起来,对这个人长相一点印象都没有。她就记得他的眼睛了,又深又黑,寒光闪闪的,看得人心惊肉跳。至于他眉毛长什么样,鼻子嘴巴长什么样,个头有多高——这些阿青一概不知道。

    这人真是走得好走得巧,阿青但愿这辈子别再和这人碰面才好。也不知道是不是上辈子和他有仇,他看别人的时候也没有这么凶,可是一看她,那眼神就跟利剑似的。

    吴婶笑着招呼大妞:“大妞你过来。”

    大妞掀起帘子跟着吴婶进了里屋,看她从包袱里取出一块料子来:“要过年了,这个与你做件新裙子穿。”

    大妞忙摆手不要:“婶,我不要,我今年已经做了新衣裳了,这个留给阿青姐姐做吧。”

    “她有呢,这个是你的。你和她的颜色一样,花纹不一样。她那个是带花的,你这个是蝴蝶的。你站好了我给你量量,这两天就做出来,等守了岁过新年,你俩一起穿。”

    大妞只是说不要,吴婶才不管她说什么,叫阿青过来帮忙,两人一起把大妞的尺寸量了。晚上母女俩就没有做别的,裁完了料子在屋里做衣裳。大妞家里头只有父女俩,没人跟她说话,格外冷清,也跑了来,给吴婶打下手。三个人一起,做的就快得多,一晚上功夫两条裙子都做得了。

    吴婶说:“赶得急,瞧这针脚粗的。”

    阿青笑了:“反正这面是里面,看不见。”

    吴婶一指头戳在她头上:“就你奸滑。”

    吴婶是个什么都要做得周全的脾气,哪怕是折起来的裙腰内侧,也要缝得板板正正纹丝不错才好。可是阿青和大妞就没她那么较真了,俩人不约而同,都在缝内里的时候偷偷减工了。反正这裙子嘛,平时又不大穿,过年过节有客穿一穿,面上光鲜就行了,用不着那么下功夫。“这不是想赶着穿嘛。”阿青拉着吴婶的手晃她:“要是照娘那样缝法,说不定正月十五花灯节都过了,我们还穿不上新衣呢。”

    吴婶指着她笑:“去去去,偷懒还有理了。行了,你们也做了半天活了,都去松快松快吧。”

    “外头还下着雪呢。”大妞说:“咱们还是在屋里烤火说话吧。”

    阿青抓了一把花生给她,和大妞两个人坐那儿剥花生吃。

    大妞看了一眼外面的天色,这两天雪下个不停,地下已经积了尺把深的雪。她忍不住要想,不知道陈公子一行人走到哪里了,到家了不曾。他们走时雪积的还不深,可现在要是还在路上,这样大雪封路,只怕就被困住了。

    张伯经常上山采药,有时候天时不好,在山上一困数日都有。

    阿青悄悄推了她一把:“你想什么呢?”

    大妞并不瞒她:“我在想他们走到哪里了。”

    吴婶也听见了,把倒好的茶端来给她们俩喝,嘴里说:“官道上车来车住的,雪存不住。再说,路上不好走,还有客栈驿站呢,哪儿不能住人啊。”

    阿青可不想讨论陈公子那一行人,她岔开了话题:“年夜饭咱们还搁一处吃吧?咱们两家人都少,聚一起吃饭守岁也热闹。”

    吴婶点头,笑着说:“我也是这样和爹说的,大妞,你爹的意思呢?”

    大妞撇了一下嘴:“只要有酒喝,我爹才不在乎在哪儿吃饭呢。”她也喜欢在吴家过年,以往她还小的时候,父女俩都是在吴家过年的。

    “行,那就这么说定了。”

    雪停了一日,除夕那天又下了起来。皑皑白雪映着门上红通通的对联和福字,看着别有一番喜庆。镇上的孩子们穿的棉团一样,在屋前屋后堆雪人,放鞭炮,兜里都揣着满满的糖果点心。一年里他们最开心的就是过年这几天了。

    阿青在拌饺子馅儿,听着外面零零星星的炮响,叮嘱大妞一句:“面别和的太硬了。”

    “知道。”大妞揪起一块来给阿青看成色:“怎么样?”

    “这样就行。”

    大妞把盆端起来放在案子上:“小山呢?出去放炮仗了?”

    “没有,他和我爹出去了。”

    大妞笑着说:“小山小时候可淘着呢,点炮差点炸了手,你还记得不?”

    “你小时候也不次,跟小山还打架抢糖糕呢。”

    大妞白她一眼:“就你记得清楚,都多早的事了,现在我们可不会了。”

    现在当然不会了,都长大了。

    长大了,懂事了,烦恼就多了,不会象小时候那么没心没肺的傻玩傻乐了。

    吴婶忙完了也进了灶房,三个人说说笑笑开始包饺子,准备年夜饭。

    饺子这种东西,一个人包的一个样。吴婶包的个头均匀,个大肚圆,排成一排在案子上看起来跟打了胜仗的士兵一样。大妞包的就不大匀了,大的大小的小,有的歪有的斜。阿青喜欢多换几种花样,她曾经有一次包了一整屉饺子,就没有一个花样重复的。

    年夜饭自然是格外丰盛,尤其是一道鱼必不可少,这叫年年有余。但凡能置备得起的人家,年夜饭桌上都少不了这个。哪怕是置办不起,也得弄个样子。有人家用面做,有人家干脆用木头刻一条鱼出来,浇上热汤,乍一看倒也能够充场面。

    吴家的鱼是早早备好了养在缸里的,一尺来长的鲤鱼。阿青做糖醋鱼特别拿手,鱼炸得火候恰到好处,汤汁更是调的与众不同。往年做这道菜的时候,小山都恨不得把整道鱼全吃个精光一根刺儿都不剩。吴婶只好劝着拦着,说这鱼不能吃尽,要留福气财气到明年。

    今年这道鱼自然也是少不了的,但这鱼不用早早就做,到时候现做现吃口感才好。现在要做的是一些花时间的菜。
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