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《半岛餐厅物语》 第五十四章 录制前夜小聚会

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    在抽签环节录制结束之后,已经进行了一个小时的前瞻会议也暂时结束。

    余下的会议部分是双方导演组、编剧与两位主持人开始讨论节目脱口秀的部分,这一部分也就与各位厨师们无关了,所以对于白凡他们六人来说,会议已经结束了。

    “白凡xi,你的身材管理做得很好。”

    往电梯间走着,白凡听到了身后洪锡天的声音。

    “康桑密达。”

    面对洪锡天的夸奖,白凡依旧不知道该如何回答,只好面带微笑的感谢。

    “白凡xi,不进来吗?”

    站在电梯内,洪锡天按着开门键,询问着仍站在电梯外的白凡。

    “不了不了,我等人,洪老师您先走。”

    白凡对着洪锡天微微鞠躬,十分礼貌地回答着。

    电梯门关上之后,白凡又按了一个下行的电梯,继续在电梯间等待着。

    “黄爷,你是住酒店吗?”

    白凡在电梯间等到黄岩出来之后,和他一起并肩走进电梯。

    “不住酒店住你家?”

    撇了白凡一眼,黄岩没好气的说着,这不净说些废话嘛。

    “可以呀。”

    白凡问黄岩这句话的意图,其实就是想邀请他到自己家住,自己那里还空着一个客卧,总比酒店要舒服吧。

    “算了,我自己ge儿多自在,你餐厅怎么样?”

    摆了摆手,黄岩拒绝了白凡的好意,转口问着他餐厅情况。

    “正常水平呗,晚上去我那看看?”

    听到黄岩问起餐厅,白凡直接开口邀约。

    当时在京城找黄岩叙旧的时候,白凡就把当时和纪宇大体商量出的餐厅模式跟黄岩说过,黄岩也表示这个模式挺有趣,正好现在有机会,白凡决定不如直接让黄岩去餐厅看看。

    “那敢情好,正好看看你小子水平有没有长进。”

    面对白凡这个提议,黄岩还是十分满意的,在酒店也不能自己下厨,与其在酒店吃,他当然更愿意去白凡的餐厅体验体验。

    约好晚上在白凡的餐厅见面之后,白凡和黄岩两个人也就分开了,一个先回酒店,一个先回家。

    ------

    汝矣岛,jk haven,晚八点。

    “你和厨友叙旧,你拉上我干什么?我又不是你对象,咱各玩各的多好。”

    纪宇靠在后厨的冰箱上,抱怨着白凡。

    虽然嘴上抱怨着,但其实纪宇本来今天晚上就是处在极度无聊的状态中。

    本来他是兴高采烈地打算找酒友们约个局,晚上好好喝一点,但在听说他们打算晚上弄个名媛聚会的时候,纪宇瞬间失去了兴趣。

    而矿宝因为安保公司的事一早去了釜山,现在还没回首尔,正在家想着该怎么度过这一晚的时候,白凡就把他给带来了。

    “今天晚上可是有正经的好酒。”

    一边收拾着刚买来的食材,白凡一边跟纪宇说着。

    “有好酒你不多整点好菜?”

    看着并不像是要动手做菜的白凡,纪宇催促着他。

    “好菜肯定也有,但不是现在。”

    说罢,白凡拎着刚从市场买来的整只肉鸡走向水池。

    将整鸡冲洗之后,白凡抓住两只鸡脚,用刀从中间将鸡劈开,然后在案板上把整鸡去头去尾,切成大小均匀的块状。

    切块之后,白凡拎起一口大锅放置在炉灶之上,加入冷水开火,把切好的鸡块倒入冷水锅中,一边过水煮,一边撇清血沫,待冷水煮沸,白凡将冒好的鸡块捞出沥水。

    把已经备好的鸡块放在一旁,白凡在炒锅内加入葱段、红椒、蒜瓣、姜片不断翻炒煸香。

    随着香味在后厨内飘荡,白凡将刚才备好的鸡块倒入锅中,加入一杯酱油、一杯麻油,转小火焖煮。

    见锅内原本白色的鸡肉已经变为深棕色后,白凡起锅将炒好的鸡肉倒入砂锅之中,用铁勺在鸡肉中间留出一个圆洞后,白凡拿过一圈米粉放在中间,再在上面加入九层塔之后,盖上了砂锅的盖子。

    一边将火调小慢慢加热着砂锅,白凡一边扭头从身后的调料架上拿过一瓶米酒,打开酒盖,将米酒倒在砂锅盖子的外圈之上,将大约五分之一的米酒倒完之后,白凡用毛巾将盖子外圈封住。

    就在白凡刚刚完成封圈的时候,他也收到了黄岩抵达餐厅发来的短信,将双手洗净擦干之后,白凡带着纪宇到一楼迎接黄岩。

    走到餐厅大门的时候,白凡和纪宇看到手里抱着两坛花雕的黄岩,和在他身边站着的何老师。

    “何老师,黄爷。”“何老师,黄爷。”

    虽然不认识黄岩,但纪宇依旧跟着白凡打着招呼,跟着叫总不会叫错了吧。

    “这位是我发小,纪宇。”

    打过招呼之后,白凡接过黄岩手里抱着的酒坛子,跟二人介绍着纪宇。

    “不会打扰到白主厨和黄老师的叙旧吧。”

    一边往二楼走着,何老师一边问着白凡。

    “不会,不会。”

    白凡心里不但没有觉得被打扰,甚至现在还有些小激动。

    这可是童年偶像,伴随着自己一起长大的主持人,而且又是资深名嘴,老师的好友,白凡在今天见到何老师的时候甚至还想过主动邀约,但是一直在开会没有找到合适机会开口,没想到晚上黄爷直接给带来了。

    黄岩其实一开始只打算自己来的,但在jtbc的会议结束之后,华国团队回到酒店还开了一个自己的小会议,在会议结束时,何老师找到黄岩打算一起吃晚饭,黄岩便告诉了他自己要到白凡的餐厅,看何老师也有兴趣的样子,黄岩也就提出了邀请。

    之前就听蔡君霖提到过他有一个跟儿子一样的爱徒,但是一直没有机会见面,在得知白凡参加这次节目录制的时候,何老师就想多和这个年轻人接触接触。

    蔡老可一向都是有什么说什么的人,能够被蔡老如此疼爱,而且年纪轻轻就在国外取得米其林认证的新生代,何老师可是对他十分的感兴趣,黄岩也就直接带着何老师过来了。

    在简单的参观了餐厅之后,因为今夜半岛的风有些大,四人回到二楼开始了今晚的小聚会。


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