《甜品佳人：拐个将军做夫君》 第45章 栗子扒娃娃菜和栗子鸡

    “啊？这个栗子，既然有那么大的作用呀，那可可你今天晚上要用它来做什么好吃的呀”

    安美一听完莫可可跟她说的，这个栗子就是他们今天晚上主菜，然后还是用来做蛋糕的一种材料，安美也是有些惊得很。

    所以她也是一直盯着这栗子看，开口问了莫可可，要用这栗子做什么好吃的。

    “这个，一会儿你就可以知道了，现在跟你说了，就不好玩了”莫可可并没有把她心中的菜谱跟安美说了，而且还一脸神秘的对安美说道。

    这让安美那是更加的好奇的不得了，一直在缠着莫可可，这是非让莫可可告诉她不可，不然就那么一直的缠着。

    最后，莫可可也是没有办法，大概的跟安美说了几道今晚会做的栗子菜谱给安美知道。

    安美得到了自己想要的答案，也是不在纠缠的莫可可问那么多了。

    “莫老板，你要的老虎肉，我已经处理好了”在莫可可正在洗娃娃菜的时候，安慕希拿着已经剥好皮的老虎肉进了厨房，交给了莫可可。

    “行，我知道了，你先放在那桌子上吧，一会儿我自己去弄”

    莫可可并没有回头去看安慕希，只是在听了安慕希说的话后，那是让安慕希把老虎肉放到她不远处的一张桌子上罢了。

    安慕希听话的把老虎肉放在了莫可可说的桌子上，也是离开了厨房，因为他又不会做饭，所以，就算是他留在厨房里，也是帮不了什么忙，还不如出去待着呢。

    “好了，小美，你过来帮我洗这些菜，阿曼，你去烧火，阿栗，你来帮我把这老虎切一块肉下来，然后片成肉片就可以了”

    在莫可可洗好娃娃菜之后，她也是开始吩咐在厨房里的人，帮她干活了。

    而她自己呢，这会儿得了空闲，也是开始下厨做菜了，不然耽搁的时间太晚，吃晚饭的时间可是会推迟的。

    莫可可要做的第一道菜是她最喜欢的一道栗子做的菜，那就是栗子扒娃娃菜。

    这栗子扒娃娃菜呢，其实是一道很容易做的菜，首先就是要准备好娃娃菜、栗子，枸杞以及姜葱这些东西。

    把栗子放进锅里煮熟了，然后捞出来放一边，之后清洗好锅，烧着火，等锅干了，就倒入油。

    等油热了，就放入切好的姜葱，爆炒，过一段时间后就放入切好的娃娃菜和原本就煮熟的栗子一起，放入原先就准备好的高汤，就这么熬一会儿，最后加入枸杞，盐。

    就这样，一道简单又好吃的栗子扒娃娃菜就可以了。

    “哇，好香呀，可可，你这道素菜，我还从来都没见过呢，不过香味真是令人吞咽得很”

    在栗子扒娃娃菜出锅的时候，闻到了这个香味的安美，那是有些忍不住了，放下了手中洗好的菜，走到了灶台前，看着莫可可盛在盘子里的栗子扒娃娃菜，安美那是咽着口水，说道。

    “香就对了，这道栗子扒娃娃菜呀，是最好吃的一道菜，味道可是美味十足的，不过，现在还不能给你吃，所以就委屈小美等等了”

    莫可可也是看到了安美那一副眼睛差不多就要到她手中的那一盘菜里了，端着菜，拿去放到了一旁的桌子上，莫可可那是开口对着安美说道。

    为了以防安美偷吃，莫可可还拿来了一个盖子来，把这盘刚出炉的菜给盖住了。

    这样既可以防止偷吃，也可以保持这才的热度，让它不会那么快的冷掉。

    “可可，你真是不够意思，就不能让我先好好的品尝一下吗，哼”

    安美听到了莫可可说的话，还有莫可可一系列的动作，她也是傻眼了，回过神来之后，那是一副宝宝不高兴的样子，不满的对着莫可可抗议道，而且，说完了，后面还不忘的冷哼了一声，以表示她的不满。

    莫可可呢，听着安美说的话，她并没有开口说什么，只是笑着摇了摇头，然后开始继续准备第二道菜了。

    这第二道菜，是莫可可在二十三世纪的时候，曾经吃过的用栗子做的一道名菜，栗子鸡。

    这道菜，做法也是挺简单容易的，而且，刚好在这厨房里，还有一只野鸡，是莫可可今天早上赶来甜品店的时候，顺手抓的，本来就打算好，这种鸡就是莫可可用来做栗子鸡吃的了。

    只是没有算到今晚安慕希和安美他们也留下来跟她一起吃晚饭，所以，这也算是安慕希他们有口福了。

    莫可可先是将整只鸡的骨头全部剔除，切块，然后放入少许的盐和清水，一同将这鸡肉给搅拌均匀。

    这样弄好之后，莫可可也是把这鸡肉放进锅里蒸煮，在鸡肉熟了之后，把这鸡肉全部捞出来，放到盘里备用。

    锅里的鸡汤也不用倒掉，因为一会儿还是要用得到的，所以可以把这鸡汤装进盆子里放好一边。

    鸡肉弄好了之后，莫可可也是开始其他的了。

    先是往锅里倒入油，等油热了之后，那是开始放入切好的姜片，鸡肉块，还有一些白酒，翻炒几下之后，就可以翻入熟栗子，加点酱油，白糖，继续翻炒几下。

    最后可是倒入鸡汤了，盖上锅，焖煮两刻钟的时间，最后撒上香葱段，就可以出锅了。

    因为要焖煮栗子鸡一段时间，莫可可也是不想浪费这期间的时间，所以，莫可可也是拿来了阿栗片好的老虎肉片，打算用着老虎肉，做一道好吃又美味的栗子肉片。

    本来，这栗子肉片是要用猪肉来做的，但是，今天莫可可也是没有让阿栗买猪肉，所以，看到老虎肉，莫可可也是打算用老虎肉来代替了。

    反正，只要是把老虎肉给弄得好了，其实这味道，有可能会比猪肉的更好吃呢。

    而且，莫可可看过她在山洞里得来的那本菜谱，所以知道怎么处理好老虎肉，让它变得更加的好吃。

    在处理好了老虎肉片，莫可可也是开始做第三道菜了。

    先是把油倒入锅里，等油热了，就放入一些香葱爆香，之后加入切好的已经有莫可可处理过的老虎肉片，放进去一同翻炒。

    再倒入酱油，盐等一些莫可可特制的调料调和，为了保持肉的鲜嫩，只要把肉片炒得微微变色就可以了。

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