《打卡：从三流主播到顶尖食神》 63.牛肉乌冬

    因为李潇的演示了一遍怎么烤鸡肝，导致原本在桌面上的烤鸟，已经凉透，贯豪幸之助说什么都不能让李潇吃冷掉的食物。

    看着对方脸上如果自己不答应就要哭出来的表情，李潇无奈叹气，这不是食物浪费吗？

    算了，算了，对方这么大年纪了，自己确实该尊老爱幼，万一气出好歹，就不妥了。

    冷掉的烤鸟被撤走，新的烤鸟很快就被送了上来。

    其余烤鸟的味道都相当不错，也不知道是不是老板过分激动，又或是真的从李潇的演示中，领悟到了什么东西，导致超常发挥。

    李潇甚至觉得后面的烤鸟要比前面的这批要好吃不少，其中又以锦鸡蚝，鸡提灯，以及鸡白子最为好吃。

    锦鸡蚝，在樱花国又名sot l'y laisse，是位于鸡脊骨和上腿之间的肉，每只鸡只有黄金的两块。

    这一串可谓是集全鸡之精华，肉质非常鲜嫩，一口吃下。

    这一口下去仿佛吞下了一颗鸡肉炸弹，肉弹被咬开，鸡肉一切的鲜美就从你口中炸裂开来。

    鸡白子，也就是鸡的睾0丸。口感软滑，表面的香味和中间奶油般浓郁口感的对比，是最大的亮点。

    鸡提灯，由内脏和没有“成熟”的鸡蛋组成，连在一起的样子，像提灯一样，因此得名。

    提灯的口感是很劲爆的，因为它不会烤成全熟，吃到嘴里会有一种爆浆的感觉，蛋黄放到嘴里咬破后迸发出的浓郁口味是最让人欲罢不能的。

    吃完烤鸟，李潇感觉一股燥热流转在全身。

    看着周围的人注意力已经从自己的身上离开，

    李潇才压低了声音吐槽

    “糟糕了，我忘记我自己还是单身，居然吃下这么多大补的玩意，今天晚上要睡不着了。”

    顿时直播间内充满了欢乐的气氛

    “走啊，主播，带上你的身份证，我在萧山国际机场等你，我刚才看了眼，最近的一趟去往樱花国的飞机，还有三个小时出发，你完全能赶上啊！！！”

    “白子和提灯真的这么见效吗？我立刻买点给我老公。”

    “对啊，主播，要不去樱花国直播呗？我们听说那边还有那种直播看，要不，你去那边先开一个账号，一边直播美食，一边直播那些劲爆的？？”

    “等等，车速怎么突然快了这么多？不对，这不是去幼儿园的车，我要下车！！！”

    “车门已经焊死了，兄弟上家伙。”

    .....

    看着直播间的观众一边开车，一边发礼物，李潇连忙收回视线，生怕自己多看几条弹幕，这本书可能就要404了。

    连忙在心中默念。

    富强、民主、文明、和谐、自由、平等、公正、法治、爱国、敬业、诚信、友善的24真言。

    牛肉乌冬是最后才上来的。

    乌冬面上铺了足足两大块牛肉，这里的牛肉和自己想象的差距很大。

    说是牛肉，更应该说是牛肉叉烧更准确。

    正常而言，叉烧是用猪肉做的，把上好的五花肉卷成一卷，然后用绳子绑好，放入大锅里面炖，做法和东坡肉有些类似，而贯豪幸之助用牛肉代替了猪肉，制作成牛肉叉烧。

    两块牛肉叉烧有手指的一半厚，大约手掌那么大，碗边还有两块四四方方的海苔，十足的樱花国风味。

    正方形的海苔在放入碗之前，贯豪幸之助还把海苔放在烤架上微微烘烤了一下，还在上面撒了芝麻。

    牛肉乌冬的分量不算很大，这里乌冬与平时见到乌冬有些不一样，细且短。

    每条都不过筷子长短很是奇怪，李潇夹起一根乌冬塞入口中。

    嗯？

    乌冬居然有些爽脆，贯豪幸之助的这个乌冬面居然是新鲜手打出来的。

    也就只有新鲜手打出来的乌冬，才会有这种微微爽脆的感觉。

    尝了乌冬，李潇又夹起一块牛肉叉烧。

    牛肉叉烧十分软糯，完全没有出现牛肉特有的僵硬。

    甜甜的软软的十分好吃。

    李潇夹起牛肉叉烧，放在摄像头前面

    “这块牛肉叉烧的口感实在太过特别，长时间的炖煮让牛肉变得酥烂，一口咬下去，全是牛肉的汁和酱料的汁水，相当好吃。

    大家果然没有推荐错，虽然贯豪幸之助老板不愿意我推广，不过我还是得诚实地说一下，【烤鸟全食】与这个【牛肉乌冬】实在太棒了。”

    介绍完，李潇又把旁边两块经过烘烤的紫菜按入汤里，用筷子轻轻地把已经泡软的紫菜打散，融入到高汤中。

    拿起黑色汤勺舀起一勺，混着葱花，紫菜，芝麻，的白色高汤。

    浓郁鲜甜，舌头在口腔内游走，感受着这口汤的滋味。

    李潇不禁赞叹道

    “这个高汤，是真材实料的，绝对不是什么骨汤膏勾兑出来的，有一说一，和刚才我去的那家螺蛳粉相比，真的是一个天一个地。”

    刚才的【烤鸟全食】虽然每样只有一串，但是耐不住种类多啊。

    吃完全套，李潇其实已经有些饱了，所以，后面的这个【牛肉乌冬】李潇是一边和观众聊天，一边吃完了。

    这个过程中贯豪幸之助一直在工作，即使不在工作，也躲得远远的或是清洁工作台，或是收拾厨具，反正并没有过来打扰李潇。

    可能在他属于樱花国人的固有观念中，李潇现在正在直播，也就是在工作，他贸贸然上去打扰，一个认真工作的人，是非常失礼的事情。

    终于，李潇把碗中最后一口汤喝完，并且关闭了直播，一直在旁边看似随意，其实是虎视眈眈的贯豪幸之助立刻凑上前来。

    “李潇先生，感觉吃得怎样？”

    语气中的讨好非常明显。

    “那是相当不错啊！！其实我早些时候，就在路边吃过一次，不过那边的粉和你这边的美食相比，实在差距太大了。

    说真的，你的手艺相当不错了。”

    贯豪幸之助搓搓手，有些不好意思

    “是这样的，我有个冒昧的问题，不知道该不该说。”

    李潇看着对方小心翼翼的样子，心中不禁感叹，属国的国民幸福指数还是太低了，面对宗主国永远都是这么唯唯诺诺的。

    李潇点点头“有什么问题你就问吧，客气什么？”

    贯豪幸之助似乎下定了决心，开口说道

    “请问一下，如果我想要从你这边学习烤鸟的技艺，需要付多少学费呢？”